Mom.life
Коллекция @zhakupovaidana

Рецепты

Как приготовить идеальные хычины?
post image
Девоооочки это отвал башки🤤
Наконец то я сделала идеальные хычины🤤
Вкуснее не ела честно, во рту тает.
Рецепт теста👇🏻
Прокисшее молоко- 300/350 мл
Растопленное слив.масло -70 грамм
Соль- 1 ст.л
Сахар-1 ч.л
Сода - 0,25 ч.л.
Мука на глаз. Замешиваем мягкое тесто(чтоб не прилипало к рукам).

Для начинки👇🏻
Творог 300-400 грамм
Яйцо 1 шт
Зелень у меня укроп
Соль по вкусу.
Все перемешать.

Раскатайте кусочек теста в лепешку. Положите в центр лепешки полную столовую ложку творожной начинки. Соберите края лепёшки и еще раз раскатайте тонко, главное не порвите тесто во время раскатывания. Обжаривайте хычины на сухой разогретой сковороде поочередно с обеих сторон до легкого румяного цвета. Готовые хычины обязательно смазать обильно сливочным маслом.
Приятного аппетита 🫶🏻
Читать далее
31.10.2022
354128
dinarafael А если нет прокисшего молока?😬 на кефире получается делать?
mikosha_1986 Тем временем мое прокисшее молоко
whitexa Спасибо вам большое❤️ очень вкусными получились😍❤️❤️
Читать все 60 комментариев
Жаркое в горшочках из теста: лёгкий рецепт для всей семьи
post image
Легкий рецепт , который сможет сделать даже ваша собака . Горшочки с мясом и картошкой .

Жаркое готовите как обычно - мясо, лук , картошку тушите на сковороде .
Тесто готовите следующим образом :
250 гр муки + 100 мл воды + 30 гр масло сливочное (растопленное) + соль щепотка = из всего этого делаем тесто . Отправляем в холодильник на пол часика .
После вынимаем , делим на 4 . Раскатываем кружочки , помещаем их в пиалки, кладём внутрь наше жаркое и сверху закрепляем все , чтобы начинка не вытекла . Можете украсить как «горшочек» . Смазываем желтком и на 20 мин 180С . 😊
Читать далее
28.09.2022
11236
encanto_dream Необычно! А как вы крышечку сделали? Это отдельный кружочек?
merge Енді шлиии ондай емес шығар енді 😅
gorgeous13 Блиииин у меня нет собаки😞Кот сможет как думаете?😊
Читать все 82 комментария
Рецепт хлеба от моего мужа
post image
Всем Ассаламу алейкум и доброе утро! Хочу поделиться рецептом хлеба, который изготовил мой муж ☺️
28.09.2022
7731
lolizet Таааак пусть ваш муж организует платный мастер класс ,а мы своих отправим 🤣😍😍😍
ummsofi Уағалейкум ас салям уа роxматуллаxи уа барокатуxу
sholpan_b Вау! Мне кажется это таким сложным 👏👏👏👏👏
Читать все 24 комментария
Бастурма из курицы в духовке: простой и вкусный рецепт
post image
Бастурма из куриного филе в духовке.
Такая вкусняшка получилась😋🥰! Отличная закуска на все случаи жизни - пикантная пряная курочка! А самое главное легко и просто🤗

Ловите рецепт:
Куриное филе (у меня лоток кус&вкус) замариновала на ночь в холодильнике охлажденое филе в маринаде:
- оливковое/подсолнечное масло 2 ст.л.
- чеснок 2-3 головки
- мед 2 ст.л.
- соль 1 ст. л.
- соевый соус 1 ст.л.
- паприка 1 ст. л.

Можно филе замариновать на 2-3 часа, мне было удобно на ночь.

От себя немного изменила рецепт, то что было дома), и вместо меда добавила куркуму 1 ч.л. и чуть бальзамического уксуса. Чеснок не добавляла.

Запекать 1 час 180 гр. Застелила фальгой, можно пергаментной бумагой.

Готовую бастурму из курицы в духовке перед подачей тонко нарезаем и охлаждаем. Приятного аппетита 😋🤗
Читать далее
07.08.2022
21081
wia.197718 Круто, тоже сохранить надо, Спасибо что делитесь рецептом🌹🌹
mavr.zhanna Это точно пастрома, 👍 а бастурма вяленое, сушеное мясо
arnita2012 Постоянно готовлю с бутером на завтрак идеально
Читать все 26 комментариев
Как приготовить суп мампар и самсу с мясом?
post image
На ужин суп мампар и самса с мясом 🤤

Готовила по этому рецепту ссылка
От себя добавила черный/красный перец
Не думала, что получится настолько вкусно 😍

Самса:
Готовое слоеное тесто
Фарш/Рубленое мясо
Лук
Соль, черный молотый перец по вкусу

P/s: Лепила впервые, поэтому разные формы🥲

Приятного всем аппетита 🌹

#Моля_еда👩🏽‍🍳
18.09.2022
331
Читать все 2 комментария
Испекла булочки впервые: рецепт обалденных булочек
post image
Испекла впервые в жизни эти знаменитые булочки 😍 обалденные 🤪 рецепт на втором фото, там духовка разогретая до 180°✓
16.09.2022
21780
regina_ibraimova Какая красота 😻
aniseva Спасибо 😍 обязательно спеку как перестану худеть😁
snowleo Непонятный рецепт Просто набор продуктов
Читать все 37 комментариев
Как выжить после 30: заготовки на зиму и рецепты бэйлиса
post image
Меня тут отмечают, а мне катастрофически не хватает памяти на телефоне, сношу всё к херам, и пропадаю периодически.
На втором фото, рецепт домашнего бЭйлиса и огонька🍅🌶 мне тут передали, что огонёк настолько залетает, что его прям пьют со стакана😄🙈 рецепт вкусненький👌🏻 что первый, что второй случай👌🏻, проверено временем и даже годами) свекровь звонила, сказала голод обещают, ну что ж, будем пить домашний бЭйлис и заедать огоньком😂 шучу конечно💦💦💦, просто готовлюсь к зиме❄️ варенье, засолки, заморозки, жизнь после 30-ти она такая, увлекательная, разнообразная😂👌🏻
Читать далее
09.09.2022
11546
sadim Что значит «очищенный» помидор? От кожуры? Или просто сердцевину убрать?
ardash85 Аджика, Тоже ее неварёную делаю
lina-touragent О супер, а бейлис во что заливаете? И сколько хранится?
Читать все 29 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!