Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш
Никогда не пробовала делать лепешки, а тут рецепт простой попался, чуть язык не проглотила, девочки, вкуснотища! Времени заняло 15 минут 🤷🏻 ♀ У меня с ветчиной и сыром 👍🏻 Ингредиенты: Тесто: -кефир - 1 ст. -соль - 0,5 ч.л. -сахар - 0,5 ч.л. -сода - 0,5 ч.л. -сыр твердый тертый - 1 ст. -мука - 2 ст. -растительное масло для жарки лепешек начинка: -ветчина (колбаса) - 1 ст. (натертой на крупной терке) + сыр (тоже на терке) Приготовление: Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное. 2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась. 3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания. Приятного аппетита!
Рецепт ботишал. Творог отжать от сыворотки. После пропустить через мясорубку. Добавить на 1 кг творога 1 ч/л соды, оставить на 20 минут. Пока лежит, прокрутить картошку варенную через мясорубку и туда же сыр. К полежавшему творогу добавить картошку 2-3 не большие на 1 кг и сыр. Соль по вкусу. Скатать шарики. Отдельно замесить тесто на кефире ну или на сыворотке от творога с содой и солью. По консистенции как начинка. Если она мягкая. Тесто мягкое. И наоборот. Тесту полежать минут 20-30. Раскатать маленький кружок теста. Как 1/3 от размера начинки. Выложить начинку на круг, закрыть его, придавить рукой и осторожно раскатать присыпая мукой. Как это делать, смотрите на ютуб. Видео тьма. ) Жарить на сухой сковороде. Снять и смазать маслом.
Без Инстаграма как без рук. Ну, поделюсь тогда с вами тут рецептом пока. Рецептом очень красивых, пышных, быстрых и вкусных баурсаков. 300 мл кефира 1,5 ч.л. соли 1 ч.л. (Без горки) соды Вышеперечисленных три компонента 👆 перемешать хорошо. Так загасится сода. Потом туда же добавить 1 яйцо 0,5 кг муки Замесить тесто. Накрыть на 10 мин. Раскатать тонкое тесто. Нарезать любой формой и жарить быстренько на раскалённом масле по минутке примерно с каждой стороны. Выкладывать на бумажное полотенце. Приятного аппетита!
Готовила на ужин пигоди)) ловите рецепт🤪 Ингредиенты: Тесто: Мука-1 кг Вода тёплая-600 гр Дрожжи-2 ч.л Соль-1 ч.л Начинка: Мясной фарш-700 гр Капуста-800-900 гр Лук-2 шт Чеснок-2 зубчика Масло растительно-3 ст.л Соль,перец, специи по вкусу Приготовление: 1.В просеянную муку добавляем дрожжи, соль, воду и замешиваем тесто. Оставляем в тепле на 1-1,5 часа. 2.Готовим начинку: в фарш добавляем нашинковую капусту, мелко нарезанный лук, чеснок, соль, перец, специи, растительное масло и перемешиваем. 3.Подошедшее тесто делим на небольшие шарики одинакового размера. Берем шарик тесто, окунём в муку и раскатаем в небольшую лепёшку. В центр кладём начинку и плетём косичку. 4.Сформированные пигоди перекладываемся на листы, смазанные маслом. Накройте и дайте настояться минут 15-20. 5.Далее ставим на огонь на 40 минут. 6.Готовые пигоди подаём с морковью по-корейски или соевым соусом. Получается очень вкусно и сытно!🤤 *На заметку: 1.для увеличения расстояния между листами ставьте в центр рюмочку 2.крышку мантоварки зверните в полотенце Всем приятного аппетита! ☺
Бота·
В ожидании первенца
Спасибо вам большое❤️ очень вкусными получились😍❤️❤️
🌸··
Мама двоих (младенец)
На здоровье 🥰
mikosha_1986·
Мама троих детей
Тем временем мое прокисшее молоко
🌸··
Мама двоих (младенец)
😂😂😂
Dina Rafael·
Мама двоих (1 год, 3 года)
А если нет прокисшего молока?😬 на кефире получается делать?
🌸··
Мама двоих (младенец)
Не пробовала, но думаю что можно)
Жанеля·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
у меня не получились
на сына когда была Б тяга была к ним
этот пост мне аппетит возбудил🤤😍
буду пробовать по этому рецепту
🌸··
Мама двоих (младенец)
Да попробуйте, должно получился👍🏻
Daniya ·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Я беру во вкусмарте, не люблю готовить 🙈
🌸··
Мама двоих (младенец)
Я наоборот обожаю готовить и печь)
Aygerim·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Не удаляйте пост 🤨
Сохранила 😊🙈
🌸··
Мама двоих (младенец)
Хорошо👌🏻
Ai·
Мама троих детей, ждёт четвёртого
Мне хичины в парадайсе намбе уан, больше никакой, даже которая сама делаю
🌸··
Мама двоих (младенец)
На вкус и цвет😁
Ai··
Мама троих детей, ждёт четвёртого
даа
Anel·
Мама сына-младенца
Теперь хочу хычины 🔥
🌸··
Мама двоих (младенец)
Попробуйте приготовить по этому рецепту 👍🏻
Sabina·
Мама сына (3 года)
Не удаляйте, когда нибудь приготовлю 😂
🌸··
Мама двоих (младенец)
Хорошо😂
Ai💛·
Мама дочки-младенца
А если НЕ прокисшее молоко)?
🌸··
Мама двоих (младенец)
На прокисшем молоке получаются вкуснее)
Маяханум Барахоева·
Мама дочки-младенца
В Дагестане в творог добавляют соду и получается ботишал , творог как сыр тянется
🌸··
Мама двоих (младенец)
Не знала)
Dilek··
Мама двоих (младенец)
Расскажите подробнее))
Маяханум Барахоева··
Мама дочки-младенца
в ютубе есть рецепт, так и напишите Ботишал с творогом. Там тесто мука вода соль масло растительное а начинка творог соль сода и сливочное масло, творог должен сухой быть и надо начинку хорошо замесить тогда потом получается прям как сыр начинка плавится и тянется . Очень вкусно 🤤 на свадьбах в Дагестане это самое любимое блюдо
Cheshire cat 🐈⬛·
Мама дочки (1 год)
Красота то какая😍😍😍😍
Моя любовь❤️
Сразу в детство впадаю, мама часто готовила 😁
Вот только у меня тесто всегда рвётся😥
🌸··
Мама двоих (младенец)
А вкуснотища какая🤤🤤
Попробуйте по моему рецепту, и когда будете катать хычины аккуратненько раскатайте,чтоб не порвалось
🌝·
Мама сына-младенца
Не удаляйте пожалуйста🙏
🌸··
Мама двоих (младенец)
Не удалю🌹
Баканова Асема·
Мама двоих (младенец)
Соль 1 ст л?😶
🌸··
Мама двоих (младенец)
Да 1 столовая ложка
Cami·
Мама сына (1 год), беременна (5 нед.)
Как у меня тарелка 👍👍в мечте подарили набор за покупку холодильника)
🌸··
Мама двоих (младенец)
Нам тоже подарили этот набор)
Kim·
Мама сына (1 год), беременна (34 нед.)
Сохранила, завтра попробую)
🌸··
Мама двоих (младенец)
МамaВдекрете·
Мама четверых детей, беременна
🌸··
Мама двоих (младенец)
Молдир·
Мама двоих (1 год, 11 лет)
Классно
🌸··
Мама двоих (младенец)
Дарина·
Мама дочки (1 год)
Кефир можно?
🌸··
Мама двоих (младенец)
Думаю можно, я этот рецепт придумала сама,так как молока прокисшего было много 😂
Вы тоже попробуйте🤞🏻
Дарина··
Мама дочки (1 год)
ааа спасибо)
Babi··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Я делаю на кефире. Стакан кефира и мука, соль. Масло не добавляла, надо бы попробовать как получится.
-_-·
Мама двоих (5 лет, 7 лет)
Спасибо как раз молоко прокисло🤣 я незнала что делать💐💐💐
Айгерим··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
@danni0598, тут по рецепту 300гр, что делать с остальными 700?)
🌸··
Мама двоих (младенец)
купите 300 грамм творога, и не будет остатка 😅
А вообще много чего можно сделать из творога, творожный пирог/чизкейк,булочки,кекс, на следующий день еще раз сделать хычины. Или просто смешать сметану+творог+сахар и есть.
Айгерим··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
неее) я про молоко😅 у меня целый литр молока и литр кефира прокисшее
Estonka ·
Мама двоих (младенец)
Рахмет! Завтра наверно буду делать 😭 обожаю хычины 😌😌😌 готова их всегда кушать 😆
🌸··
Мама двоих (младенец)
Я тоже обожаю🤤 вообще тесто поставила на шелпеки, спонтанно сделала хычины, нереальная вкуснота получилось😍
ТТ💋·
Мама дочки-младенца
Спасибо за рецепт 🥰 а сколько штук выходит в общем ?
🌸··
Мама двоих (младенец)
8 штук😊
Алия·
Мама дочки (1 год)
у меня такая же тарелка😁👍
Алия··
Мама дочки (1 год)
@makarovan, да я думала мне одной только🤣
Мамочка··
Мама четверых детей
@dayda нам в Мечте, стиралку покупали 2016 г.
Animar··
Мама двоих (3 года, 5 лет)
у мамы тоже прозрачные которые😂😍