рецепты

Всем доброго дня🌹🌺🌼

Заметила, что здесь ажиотаж на сырники: очень многие их любят, но не у всех получаются "те самые сырники из детства"😊

Вот решила и я свои "сырники детства" Вам показать😶🤗

РЕЦЕПТ:

✔0.5 кг творога не жирного, я обычно на развес беру

✔2 яйца С0, если мелкие то 3

✔Мука 125- 150 в сырники + доп. на их обвалку

✔Сахар 2 ст.ложки ( получаются не очень сладкие, по вкусу добавляйте)

✔Ванилин

Творог я перетираю через мелкое сито ( если блендером, то получается не то что-то😅). Яйца взбив...

Сегодня решила поделиться несколькими быстрыми и очень вкусными рецептами 🥰👏🏻 Очень люблю готовить просто и быстро(особенно с появлением ребёнка). А что вы готовили на этой недели?

Куриное-сырные шарики (классический итальянский рецепт идёт просто с сыром и обжаркой в масле, что очень вредно и жирно, а я попробовала в духовке).

-панировочные сухари 8 ст.л. (покупаю в Ашане , фирма добрый гном; это единственные вкусные сухари , которые я перепробовала)

-мука 3 ст.л.

-куриное филе

-соль 2 щепот...

запеканка (а-ля чизкейк) готовлю в мультиварке

Запеканка получается безумно легкая, не сухая и полезная для фигуры. Рецепт , как всегда придумывала самостоятельно находя более низкокалорийный вариант.

яйца - 7 шт

Сахар - 6-7 ст.л. (можно и меньше , смотря уже из вашего вкуса)

Творог - 0,5 жирности или обезжиренный 600г

Сметана 20% жирности - 4 ст.л.

Соль - щепотка

Ваниль или ванильный сахар - один пакетик

1. Отделить белки от желтков

2. К желткам добавить творог, ложку сахара, смета...

ВАТРУШЕЧКИ с творогом 🤤

Я сегодня к вам с ними пришла))

Тесто получается пуховое, нежнейшее! И начинку рекомендую вам делать в двойном объёме, если любите, чтобы творога было побольше 😁

И не стесняйтесь хорошенечко давить стаканом на тесто, оно очень пластичное 😊

🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥

✅125 мл тёплого (не горячего!!!) молока смешать с 1 ст л сахара, 1 чл сухих дрожжей , добавить 75 гр муки, хорошо перемешать, и поставить на полчаса в тёплое место.

✅добавить 1 яйцо, 50 гр мягкого сливочного масла, 40гр сахар...

Запеканка с яблоками😊вкусненько получилось!Девочки,покидайте пожалуйста проверенные рецепты из творога,только не сырники и не ленивые вареники,это уже приелось 😊