Рецепты

Так радостно бывает на душе, когда пита поднимается, как надо 😂🫓

Рецепт если нужно скину 💅

Бакупачки для нас с дочкой 🤧

У меня страничка в какой то кулинарный блог превратилась, треш…

Обеды для мужа❤️

Когда поднялся ферритин и гемоглобин 😃 И силы снова появились на готовку😍

Шоколадный блинный торт🍫

Блины:

Яйца 4 шт

Сахар 2 ст. ложки с горкой

Соль 0.5 ч.ложки

Молоко 620 мл

Мука 220 гр

Какое- 2 ст.ложки с горкой

Подсолнечное масло 2 ст.ложки

Крем:

Сливки 33%

Сгущенное молоко 200 грамм

Приготовление:

яйца, соль, взбиваем

затем добавить половину молока, муку, какое (все перемешать)

Добавить другую половину молока и масло

Выпекаем блины, и даем им остыть

Сливки и сгущенное молоко соединяем вместе, взбиваем до загущение

томатный суп с запечёнными овощами

гаспачо 😻

ингредиенты:

* 3–4 крупных помидора

* 1 крупная луковица

* 2–3 красных болгарских перца

* 1 целая головка чеснока

* 1 ст. л. сливочного масла

* 1 ст. л. муки

* 1 стакан сливок 20%

* 2 стакана воды (у меня был говяжий бульон)

* 1 ч. л. соли

* 1 ч. л. молотого красного перца

* оливковое масло

приготовление:

1. выложите помидоры, лук, болгарский перец и целую головку чеснока на противень.

2. полейте оливковым маслом и запекайте в разогретой до 200 °c...

Сделала меренговый торт, обычно делала рулет🤭

Так вкусно получилось , понравилось больше, чем рулет👀

@salimas, пришла с эклерами

Меренга:

300 г сахарной пудры

200 г белков

20 г кукурузного крахмала

5 г лимонного сока

5 г ванилина

Крем:

180 г творожного сыра

180 г сливок 33%

10 г сахарной пудры

Взбить белки до легкой пены (мелких пузырьков). В несколько заходов добавить лимонный сок, ванильный сахар и сахарную пудру. Взбить до плотных пиков. Добавить кукурузный крахмал и перемешать.

Распред...

сегодня ко мне в гости пришла @mirnaya_, а значит, у нас праздник живота 🥳

давно хотела приготовить эти питы. сделала что-то наподобие гироса 🌮

для теста:

мука

горячая вода

масло — пару ст. л.

соль

нужно замесить мягкое тесто и оставить его отдыхать (я оставила пока жарила курицу с картошкой).

жарить нужно на хорошо разогретой сковородке, постоянно переворачивая, чтобы лепешка «надулась».

в кармашек положила:

курицу, картошку, помидоры, огурцы, листья салата и соус.

для соуса:

майонез

сметан...

Ну,что девочки,пишу по галете❤️

ссылка

Эксперимент удался,можете смело готовить и замораживать.

Запекла малиновую в замороженном виде,получилось просто офигенно👌🏻

Рецепт:

Для теста на 4 небольшие галеты:

Творог-280гр

Сливочное масло-180гр(мягкое/растопленное)

Яйца-2шт

Сахар-2ст.л.

Щепотка соли

Разрыхлитель-2 ч.л.(или 10гр)

Мука пшеничная 300гр+миндальная-50гр

⭕️миндальная мука это моя ипровизация,если ее нет,ничего страшного,замените на пшеничную,но,прежде чем...

Птитим в сливочном соусе с шпинатом и куриным филе 😋😋😋один день в кафе попробовала и так понравилось

Понадобиться

Чеснок -2 зубчика

Куриное филе сколько хотите

Шпинат сколько хотите

Сливки 20%-400 гр

Лук 1 шт

Помидоры черри можно и обычный один большой помидор

Птитим макароны на глаз

Сыр пармезан или галда

Жарим курицу на сливочном и растительном масле,параллельно в другом сотейники варим птитим как обычные макароны только минут 10-15,добавляем мелко нарезанную луковку и чеснок мелко нарез...

Идея для ужина🍽️

Рецепт написан на фото ,если открыть -будет виден текст

Время два часа ночи, захотелось замориновать трендовые огурчики, честно думала не вкусно получится, но офигела когда попробовала! Это очеееень вкусно, теперь как по другому есть огурцы?

Рецепт: в контейнер нарезать огурцы кругом, чеснок, соль пол чл, сахар чуть меньше чл, уксус одну чл, масло сл, зелень, укроп или кинза как любите, руками пожмякать, покрутить повертеть, и оставить в холодильнике на час-два, я через пол часа пошла кушать, ждать не хотела🌝