🥘 🥗🍵

Как Вам такая идея ужина? 30 минут и готово 👌🏼

Красная рыбка в сливочном соусе со шпинатом и томатами.

Рыбку солим и перчим, обжариваем на оливковом масле с одной стороны 5 минут, с другой 2. Снимаем со сковороды.

В сковороду кидаем сливочное масло, растапливаем, кидаем туда мелко нарубленный чеснок, чутка обжариваем, чтоб запах раскрылся, потом туда разрезанные на 2 части томаты черри, пару минуток подкидываем - мешаем, далее туда же свежий шпинат, как он поник, заливаем 33% сливками, трём немно...

«Фузилли в сливочном соусе со шпинатом и лангустинами»

- Фузилли

- Лангустины

- Шпинат

- Жирные сливки

- Чеснок

- Оливковое масло

- Соль

- Чёрный молотый перец

Варим пасту до состояния аль-денте (в воду соль и оливковое).

Чеснок давим ножом прямо в шкурке. На сковороду наливаем оливковое масло и кидаем чеснок (чеснок отдаст запах и получится чесночное масло) и лангустины (или сырые очищенные креветки). Обжариваем лангустины до золотистого цвета, но главное их не передержать, чтоб они не стал...

@knopik_d, не, ну он просто бомбический! Спасибо за наводку!

Всем, кто не пробовал, срочно испечь банановый хлеб/кекс от Энди

ссылка

На замену булке я могу печь безглютеновые оладушки 😈

Очень вкусные получились, кстати, пышные 😈

Домашний зефир, версия 3.0 😁 шалость удалась))) наконец-то 👏👏👏👏

Ночь на дворе, а я решила пойти отдохнуть пока мои все спят от суеты. Взяла зефира бомбанула 💣на ночь глядя 🙈 теперь у меня зефирные поля лежат и сушатся 😎

А вы делали когда-нибудь зефир? Ps ручным миксером тоже отлично получается!

Пишу рецепт

Для начала попробуйте сделать из чёрной смородины.

Покупаете чёрную смородину. Дешевле всего на развес на рынках, где ягоды, мексиканские смеси, вареники и прочую заморозку продают.

Для пюре:

Чёрная смородина 125 гр

Сахар 30 гр

Яичный белок 1 штука...

Чтобы взбились сливки 🍦

Дорогие хозяюшки, ранее я поделилась с вами рецептом #черногорскийдесерт , в котором используется крем из взбитых сливок 🥛

Хочу отдельным постом прописать все тонкости и нюансы правильного взбивания сливок 🙌🏼 итак, нам понадобится:

1. Сливки от 33%, холодные, простоявшие в холодильнике минимум 4 часа, а лучше ночь 🌃

2. Миксер ручной с насадками венчики, или же планетарный (погружной с ножами не взобьёт)

3. Чаша, где будем взбивать, должна быть чистой и сухой!

Так как сли...

Это #черногорскийдесерт или просто вкуснятина🙈 делается за 15 минут...а результат просто супер) похож на сметанник 😌

Нам понадобится:

1. Жирные (от 33%) холодные (прям из холодильника) сливки, 500 мл,

2. Сахарная пудра, 180 грамм (я добавила половину стакана, так как печенье в обсыпке сахарной)

3. Сметана 20% (тоже холодная), 500 мл,

4. Ягоды (изначально в рецепте - вишня, я добавила чернику👍🏼), 300 грамм

5. Печенье савоярди (есть на озоне 😉)

Приготовление.

В холодные сливки добавляем просеянну...

Рецепт, для тех , кто просил:

Пряники обычные 2 пачки

Бананы 3 шт.

Сметана 2 упаковки ( но все зависит от емкости.).

Дно ёмкости выстилаем пищевой плёнкой. Нарезаем бананы и пряники колечками. 2 пряника разломать руками на крошки для посыпки сверху.

На дно первым слоем пряники, затем сметана, потом бананы и так чередуем до конца ёмкости. Закрываем сверху пищевой плёнкой и в холодильник на 6-8 часов.

У меня стоял всю ночь.

Снимаем пленку сверху, переворачиваем, снимаем пленку. Обмазываем т...

🔥🔥🔥 Домашняя гранола🤤

Это не только полезно, но и ооочень вкусно! Правда)) Уже второй день не могу остановиться😅

Рецептик в прикрепленных фото) у меня без овсянки, готовила ночью-забыла положить))

#рецептымамымота #рецепты