Рецепты

Всем доброе утро 🥰

Найден рецепт идеальных вафель.

Одобрено 3 детьми 😁

яйца — 2 шт

сахар - 50 г

мука — 170 г

разрыхлитель — 1 ч. л

Молоко — 250 г

щепотка соли

сливочное масло — 30 г (комнатной температуры или растопленное)

Сегодня вместо молока был вчерашний не допитый йогурт и ряженка

Три рецепта ПП вафель для солёного и сладкого завтрака.

1. Шпинатные безглютеновые вафли без сахара.

Ингредиенты:

Шпинат 50 гр

Рисовая мука 4 ст.л.

Яйца 2 шт.

Разрыхлитель 1/2 ч.л.

Соль

В блендере измельчить и в вафельницу 🧇Мне нравится сочетание с соленым лососем и креветками.

2. ПП-вафли из батата. Сладкие, вкус получается с медовой ноткой.

Ингредиенты:

*батат 1 шт.

*мука гречневая (можно пшеничную) 4 ст. л.

*разрыхлитель 1/2 ч.л.

*яйцо 1 шт.

*масло гхи (можно сливочное) 1 ст. л.

Бат...

Вечер пятницы был занят приготовлением пирожков 😍

Как вкусно кушать горячими и чай сладкий с молоком 🤤

Бэрэнге тэкэсе - пирожки с картошкой ( перевод точно не знаю 😃)

Дайте мне, пожалуйста, удачный и проверенный рецепт имбирного печенья. Такой, чтобы я завтра пошла в магазин по соседству и купила там всё, а не выискивала ингредиенты по всему СПб🤭

Рис за 8 минут!

Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!

Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!

Это очень вкусно!

К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!

Вдруг кому то будет полезно 😊

МАНДАРИНОВЫЙ ТИРАМИСУ ✨🍊

Ушло на готовку примерно минут 40-45☺

Идеально на новогодний стол🎄

Ингредиенты (форма 20 см):

🍊 500 г очищенных мандарин

🥨 400 г печенья савоярди

🧀 500 г маскарпоне

🥛 300 мл сливок 33%

🍚 160 г сахарной пудры (вообще пробуйте на вкус, я не вымеряла особо по сахару)

Приготовление:

🍊 Мандарины очищаем и измельчаем блендером в пюре.( отделяем мякоть и сок через сито, нужен только сок,в него добавила немного корицы. )

❄️ Взбиваем холодные сливки до густой пышной массы, доб...

Рецепт не мой, но он заслуживает распространения:

«Продолжаю марафон новогоднего печенья, потому что когда, если не сейчас🤩

Разумеется рецепт элементарный, а дети пищат.

100гр. размягчённого сливочного масла хорошо перемешала вилкой со 100гр. сахарной пудры.

Вмешала туда одно яйцо до однородности.

Туда 240гр. просеянной муки и замешала крепкое тесто.

Поделила тесто на две части, в одну часть вмешала 4 капли красного пищевого красителя (есть в любом супермаркете в отделе с разрыхлителями и всяк...

Сексуальная фантазия номер 10000

Сделать тонну вкусной лазаньи и упороться ею на ночь глядя 🥰

Я еще и пол дня проспала.

Так и не поняла аллергия у меня или конъюнктивит😮‍💨

Но от комплексного лечения мне сильно лучше 😎

Кину утреннюю фотку в комменты

Что только в эту лепешку не заворачивают, увидела в интернетах, приготовила:

Вишневые галеты из лепешки Роти 🍒 #чтонибудьэдакое

Для начинки:

Творожный сыр 200 гр

Сливки 50 мл

Сахар по вкусу

Для вишневой начинки:

Вишня 200 гр (у меня замороженная)

Крахмал 1 ложка

Сахар 2 ст.ложки

Вишню варить до загустения с сахаром и крахмалом.

Творожный сыр соединить со сливками и сахаром, хорошо перемешать венчиком.

Лепешка Роти должна немного растаять, буквально несколько минут.

Далее выкладываем тв...

Сегодня поговорим о королеве осени 🍂 Тыкве!

Тыква — это 25 ккал на 100 г и мощная поддержка в возрасте 35+:

🔸 Бета-каротин (провитамин A) — защита зрения и кожи, которая после 40 особенно нуждается в антиоксидантах. Кстати, именно он дает тыкве этот яркий оранжевый цвет.

🔸 Витамин C — укрепление сосудов и синтез коллагена. Улучшение всасывания железа. Осенью особенно актуально для иммунитета.

🔸 Витамин E — работает в паре с A, замедляет окислительные процессы в клетках.

🔸 Калий — поддержива...