Сколько бы не экспериментировала - рецепт прабабушки идеальный👌🏻ни один блин не был комом и все прекрасно снимаются❤#сашкины_вкусняшки
В рецепте используется стакан 250 мл.
3 стакана муки
3 стакана молока
4 яйца
0,5 ч.ложки соды
Щепотка лимонной кислоты (или 0,5 ч.ложки лимонного сока)
1 ст.ложка сахара
1 ч.ложка соли
Вода (для доведения до консистенции 1% кефира)
3 ст.ложки растительного масла
Смешать яйца, молоко, соль, сахар, просеять муку, добавить НЕгашеную соду. Затем доливаем воду на глаз, до консистенции жидкого кефира или еще жиже (тут особо не объяснишь, нужно пробовать). В конце добавляем масло и щепотку лимонной кислоты (или лимонный сок), даем тесту "отдохнуть" полчаса.
Перед первым блином смазываем сковороду салфеткой с маслом, потом масло не используем. Наливаем тонким слоем тесто и печем с обеих сторон (со второй буквально несколько секунд, чтоб просто закрепить).
Получаются тонкими, нежными и очень вкусными❤
Мой обещанный «некрасивый», но вкусный торт 🎂
Меня кстати тут предупреждали что он будет некрасивым 🤣🤣🤣
Скажу сразу🤣 он получился вообще не красивым, но был оч вкусный. Ни одного кусочка не осталось 👌🏻 и главное всем детям понравился. 😄 в разрезе он более симпатичный🤣
Расскажу о затее этого торта.
Вот меня приспичило его приготовить и всё🤦🏻♀️ почему я такой упрямый олень 🦌 🤷🏻♀️
🤦🏻♀️ увидела его в ютубе у одного классного кондитера...решила приготовить.
Думаю как раз деток порадовать, разноцветный и все дела.
В общем мама говорит «зачем тебе это надо? Купи торт». А я хочу самаааа его приготовить.
Говорю мужу отвези меня в кондитерский магазин что бы купить всякие штуки (красители, лопаточки специальные для смазывания торта и прочее) для торта. 3 дня просила 0 реакции.
Потом он мне говорит «скажи что надо купить, я сам возьму»...
думаю...ага конечно...услышит слово «красители» скажет без торта обойдутся. 🤦🏻♀️
Ну в общем...уже понедельник...у меня «грусть, печаль, тоска»😭 вообще уже расстроилась.
Пишу своей «пидрижке» «так и так...кажется затея с тортом провалилась». Она говорит «у меня есть красители порошковые, могу их дать😉”
В общем она передала красители, а цвета там красные, оранжевые и зеленые. Много добавлять их не хотелось...
начала печь после 22:30...затянулось всё до 3 часов ночи😕 в конце уже хотелось побыстрей избавиться и лечь спать 🤦🏻♀️🤦🏻♀️
Первый корж сделала оранжевым...а он как обычный бисквит. Второй сделала красным...а он будто без красителя😄 ну надо было добавлять побольше...но мне не хотелось. В общем зеленый цвет спас ситуэйшн😄
Выпекла 6 бисквитов и откинулась🤣
Во вторник утром сделала крем, решила между одним слоем добавить банан 🍌
Смазала торт...посыпала его крошкой от коржей...о чем я после пожалела🤦🏻♀️ нужно было просто взять цветную посыпку и всё.
Но хочу сказать что его ооочень легко готовить. Коржи очень мягкие, крем оч вкусный. Главное берите качественные и гелевые красители. 👌🏻
Готовила по этому ссылка рецепту.
P.s я даже не хотела его вам показывать🤣🤣🤣 но он был вкусным, честно🤣
Девки рецепт от бога😍
У мужиков слюни 🤤 потекут
Быстро. Вкусно.
Паста 🍝 в духовке
#рецептымаркина 👩🏻🍳
Ингредиенты :
Фарш 500-600 гр
Пачка пасты барилла
Томатный соус баночка
Оливковое масло 1-1,5 см ложки
Помидоры Черри пачку (10 шт)
Сыр 🧀 твёрдый 100 грамм
Зелень (посыпать сверху)
Перец обычный 1 шт
Соль, перец чёрный по вкусу
Чеснок 2-3 зубчика
Лук 🧅 по вкусу
Оливки для вкуса
Приготовление:
Шаг 1
Шинкуем лук, и обжариваем его на сковородке с фаршем до готовности.
Шаг 2
Берём форму для запекания в духовке, выкладываем пачку пасты на неё, сверху поливаем оливковым маслом, солим, перчим, выдавливаем чеснок, соусом томатным поливаем, помидоры Черри выкладываем, перец шинкуем полумесяцем мелким и тоже выкладываем,оливки нарезаем тонкими кольцами и добавляем,добавляем готовый фарш, заливаем водой, чтобы паста и фарш были прикрыты. И ставим на 30 минут в духовку (верхний и нижний нагрев) на 180 градусов.
Шаг 3
Далее трём сыр, и после окончания 30 минут, посыпаем сверху, и ещё на 10 минут ставим в духовку.
Блюдо готово ✅
Посыпаем зеленью, и подаём к столу👩🏻🍳
Приятного аппетита🍝
P/s ещё больше рецептов по хэштегу #рецептымаркина и в моих закладках «рецепты Маркиной»
