Коллекция пользователя
Я задумалась.. а почему я перестала готовить салат «мимоза»? Я его готовила последний раз аж 6 лет назад, но он же такой вкусный!
Правда этот салат у меня ассоциируется не с Новым годом, а с 8 марта 😁✨ Папина мама всегда готовила его именно на 8 марта. Но я готовлю чуть иначе👇🏻
Слоями:
• картофель: 4шт тру на крупной терке
• майонез
• консервированный тунец в масле (фирма фортуна) 3 шт
• белый лук: режем мелким кубиком (обязательно белый - это сорт такой, не только цвет)
• майонез
• морковь ...
Это просто кайф, ждать до завтра я не смогла, одну съели 😍 у меня плёнка узкая из 2.3 кг фарша вышло 10 батончиков, я в восторге от результата!
Девочки если делаете без нитритной, мясо нужно укладывать и варить сразу, в холодильник оставлять вызревать мясо без нитритки нельзя!
Вряд ли кого-то сейчас удивлю) на ужин у семьи была паста с овощным соусом! И я готова поймать хейт за покупные сосиски, но дети захотели накрошить туда еще и сосисок😄
Но мы здесь ради соуса! Потому что он огонь 🔥
Баклажан, кабачок, сладкий перец, чеснок, томат отправляем в духовку запекаться на 200 градусах минут 20 примерно, я смотрю по готовности. Затем достаем из духовки, снимаем кожуру со всего с чего она должна сниматься, отправляем все в блендер либо используем толкушку, перекладываем...
Простая и быстрая выпечка к чаю
Ингредиенты:
Мука - 150 г.
Какао - 50 г.
Сахар - 160 г.
Ванильный сахар - 10 г.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 60 г (я взяла сливочное)
Яйце крупное - 2 шт.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахарная пудра (для обвалки печенья) - 50 г.
После того, как соедините все ингредиенты, дайте тесту постоять в холодильнике или морозилке (если спешите), после этого с ним будет легко работать, иначе тесто будет сильно липнуть к рукам. Выпекайте при 180 градусах примерно 15-17 минут.
Ну всё, кажется, токсикоз окончательно понял, что пора отступать😂
Я уже второй день подряд что-то готовлю. Вчера была первая проба пера на новой кухне, а сегодня добралась до творожной запеканки.
И, девочки… это просто отвал всего (хотя я и не люблю это выражение)🌚
Она нежная, мягкая, но при этом вообще не разваливается. За счёт манки и яиц получается упругой, а во рту буквально тает. Мне кажется, это идеальный вариант вообще для всех: детям, взрослым, на завтрак, на перекус, да и просто с ча...
Кто не знает, что приготовить на второе 🥘 нашла вот такую шпаргалку, сохраню тут, в комментариях дополню еще фото)) сохраняете 🥰🤤
Капкейки «Зебра»
Невероятно нежные, мягкие капкейки с красивым полосатым рисунком. Ванильная и шоколадная части теста идеально сочетаются.
Автор @recepti_korobushi
· Сливочное масло (82,5%) — 80 г (растопить)
· Масло растительное (без запаха) — 80 г
· Яйца (крупные) — 2 шт.
· Молоко — 250 г
· Экстракт ванили натуральный — 7 г (или 1 ч.л.)*
· Мука пшеничная — 200 г
· Сахар — 240 г
· Разрыхлитель теста — 6 г (или 1,5 ч.л.)
· Мука пшеничная — 40 г
· Какао-порошок — 40 г
*Без ванили капкейки бу...
Вкусный пикник начинается здесь! 🧺 Простые и эффектные закуски
Забудьте про скучные бутерброды! Эти идеи покорят всех: они красивые, сочные и их невероятно удобно есть.
1. Шашлычки «Тропики» 🍤🍍
Очищенные креветки замаринуйте в смеси соевого соуса, оливкового масла, чеснока и сладкой паприки. Насадить на шпажку, чередуя с кусочком сочного ананаса (можно консервированный) Отправьте в разогретую духовку всего на 5-7 минут до румяности. Райское сочетание!
2. Свежие стаканчики с фетой 🥒🍅
Быстро, я...
Девочки, нашли офигенный рецепт запеканки)) радует, что дети с удовольствием напали (особенно те, которые привереды). Готовил муж и все объелись 😅))
Ингредиенты:
• творог (5–9%) — 500 г
• манная крупа — 3 ст. л.
• сахар — 3 ст. л.
• яйца — 3 шт.
• сметана — 2 ст. л.
• ванильный сахар — 1 ч. л.
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• сливочное масло — для смазывания формы
• манка — для посыпки
Приготовление:
1️⃣ взбейте блендером творог — он должен стать максимально однородным.
2️⃣ Взбейте яйца с сахаром и ван...
Вас 9999 человек! 🥹🧡
Учитывая что это мой второй аккаунт на этом сайте - я нахожусь в очень приятных чувствах видя эту цифру! Спасибо каждой из вас за поддержку в моем маленьком хобби ✨ Мне очень ценно то что вы со мной 🫶🏻
И давайте готовится к новогодним застольям? Буду пополнять рубрику #закускиотюли
🎄Первая закуска:
• дрожжевое готовое тесто: режем кружкой на кружки, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 15 минут при t180. Не забываем следить, потому что духовки у ...
