Коллекция @skuratova90
Сладенькое
Для любителей мака, найден рецепт самой вкусной маковой начинки. Подойдёт
для булочек, рулетов, слоек🤤
Мак 200 гр
Молоко 300 мл
Сахар ~90 гр
Мёд 1 ст.л
Мак промыть, слить воду. Добавить молоко и поставить на плиту вариться на медленном огне. Постоянно помешивая. Мак увеличится в обьеме. Топим около часа.
Далее слить с помощью дуршлага жидкость с мака. Добавить сахар и мёд, пробить через блендер несколько раз.
Начинка готова 🤗
#выпечка_korobushi
для булочек, рулетов, слоек🤤
Мак 200 гр
Молоко 300 мл
Сахар ~90 гр
Мёд 1 ст.л
Мак промыть, слить воду. Добавить молоко и поставить на плиту вариться на медленном огне. Постоянно помешивая. Мак увеличится в обьеме. Топим около часа.
Далее слить с помощью дуршлага жидкость с мака. Добавить сахар и мёд, пробить через блендер несколько раз.
Начинка готова 🤗
#выпечка_korobushi
21.02.2023
29371
lutik.27 Ух, обожаю булки с маком 😍😍😍
martynovanatalya Варить час? Молоко же выкипет? 😯
galina.pou А в конце этот мак надо поблендерить блендером. Очень вкусно получается , если мак будет не гранулами,
Читать все 78 комментариевКак мы с мужем начали жить вместе 9 лет назад
Сегодня с мужем 9 лет назад
как мы решили быть вместе 😆
Я ему сделала сюрприз, а он мне.
Получилось очень гармонично.
История наша так себе, встретились и через неделю мы уже жили вместе.
Это третий торт в моей жизни.
Но очень вкусно получился.
Ореховый бисквит, пломбирная пропитка и Ириска 🥰🍾🥂
как мы решили быть вместе 😆
Я ему сделала сюрприз, а он мне.
Получилось очень гармонично.
История наша так себе, встретились и через неделю мы уже жили вместе.
Это третий торт в моей жизни.
Но очень вкусно получился.
Ореховый бисквит, пломбирная пропитка и Ириска 🥰🍾🥂
13.12.2022
251
ajsopr Поздравляю ☺️
Красиво получилось))
А эвкалипт живой? Или есть ссылка?))
ann7779 Третий торт в жизни и такой шедевр?😱
nata_fox Поздравляю вас!
И хочу попросить рецепт тортика,никогда такой не пекла,выглядит аппетитно!
Читать все 17 комментариевКакой красный краситель лучше для печенья красный бархат?
Готовили на днях печеньки, красный бархат. Но нас подвёл краситель и они получились совсем не красные 😅отличный рецепт, чтобы поготовить с ребятишками 👍🏻и провести весело время.
#выпечка_korobushi
У кого какой краситель красный? Посоветуйте прям ярко насыщенно красный
Печенье красный бархат
Ингредиенты:
❤️масло сливочное 70 гр
❤️яйцо 1 шт
❤️сахар 100 гр
❤️мука 200 гр
❤️какао 15 гр
❤️соль щепотка
❤️красный пищевой краситель
❤️разрыхлитель 4 гр
❤️сахарная пудра для обсыпки
Приготовление:
Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром и щепоткой соли, затем добавляем яйцо. Добавляем красителя пару капель и смотрим как перемешается (при необходимости добавить ещё до нужного эффекта)
Муку соединяем с какао и разрыхлителем, все хорошо перемешиваем. Просеиваем в тесто. Вымешиваем. Должно получиться эластичное тесто.
Убираем готовое тесто отдохнуть в холодильник на минут 20. Далее формируем небольшие шарики размером с грецкий орех. Обваляем в сахарной пудре.
Готовые печеньки выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при 200 гр 8-10 минут, на режим верх низ. Когда вы их достанете из духовки, они будут мягкими (так и должно быть) если передержите будут сухими.
Читать далее #выпечка_korobushi
У кого какой краситель красный? Посоветуйте прям ярко насыщенно красный
Печенье красный бархат
Ингредиенты:
❤️масло сливочное 70 гр
❤️яйцо 1 шт
❤️сахар 100 гр
❤️мука 200 гр
❤️какао 15 гр
❤️соль щепотка
❤️красный пищевой краситель
❤️разрыхлитель 4 гр
❤️сахарная пудра для обсыпки
Приготовление:
Взбиваем миксером мягкое сливочное масло с сахаром и щепоткой соли, затем добавляем яйцо. Добавляем красителя пару капель и смотрим как перемешается (при необходимости добавить ещё до нужного эффекта)
Муку соединяем с какао и разрыхлителем, все хорошо перемешиваем. Просеиваем в тесто. Вымешиваем. Должно получиться эластичное тесто.
Убираем готовое тесто отдохнуть в холодильник на минут 20. Далее формируем небольшие шарики размером с грецкий орех. Обваляем в сахарной пудре.
Готовые печеньки выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекаем в разогретой духовке при 200 гр 8-10 минут, на режим верх низ. Когда вы их достанете из духовки, они будут мягкими (так и должно быть) если передержите будут сухими.
25.11.2022
8912
zemkacat Это крутой краситель . С ним красный бархат идеальный
b466 Какао просто много добавили. Первый раз делала когда торт тоже коричневая была. Стала меньше класть какао и
Читать все 49 комментариев
Видали, Чо могу?! Зефир домашний🍏🍏🍏
31.10.2022
321
verushka_m Все получилось? 😍😍😍
fessa И самое главное быстро! Я как-то тоже увлеклась и начала его делать из разных видов пюре. Дети
mokko Теперь я тоже хочу его приготовить😍
Читать все 13 комментариев
Зефир из недоеденной детьми клубники и скучающего с прошлого лета в морозилке базилика 👌🏻😋
05.05.2022
91
ang.kurnikova Скажите, пожалуйста, какую насадку используете?
katerina_kk Можно рецепт?)
hhh4888 Рецепт 🙏
Читать все 7 комментариев
Этот пирог люблю за то, что теста в нем нет практически. Очень мало и получается потом оно, как крем 🧁
Пирог невидимка с яблоками и грушами👌
#выпечка_korobushi
Ванильный сахар – 10 грамм
Растопленное сливочное масло – 30 грамм
Яйцо – 2 штуки
Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)
Сахар – 50 грамм
Соль – 1 щеп.
Мука – 70 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Молоко – 100 грамм
Штрейзель:
Сахар – 30 грамм
Мягкое сливочное масло – 40 грамм
Соль – 1 щеп.
Ванильный сахар – 10 грамм
Мука – 80 грамм
🧁Д...
Читать далее Пирог невидимка с яблоками и грушами👌
#выпечка_korobushi
Ванильный сахар – 10 грамм
Растопленное сливочное масло – 30 грамм
Яйцо – 2 штуки
Яблоки и груши – 800 грамм (вес неочищенных)
Сахар – 50 грамм
Соль – 1 щеп.
Мука – 70 грамм
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Молоко – 100 грамм
Штрейзель:
Сахар – 30 грамм
Мягкое сливочное масло – 40 грамм
Соль – 1 щеп.
Ванильный сахар – 10 грамм
Мука – 80 грамм
🧁Д...
09.11.2022
15921
flower_mama Пирог супер 👏
Жду мужа, удивить кулинарными изысками) спасибо за рецепт )
innulechka Спасибо за рецепт 😁
А сколько примерно времени уходит на приготовление?
lnkadarinka Сегодня приготовила по Вашему рецепту, думала обязательно сфоткать в разрезе. И естественно не успела, всё смели) к
Читать все 36 комментариев
Наполеон готов👍
PS заварной крем получился нежнейшим.
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое-1кг
Молоко-1 литр
Мука- 3 столовой ложки с горкой
Сахарный песок-300 гр (у меня весы)
Яичные желтки- 3 шт
Сахар ванильный-10 гр (я использовала ванилин 1 гр)
Сливочное масло-150 гр
Слоеное бездрожжевое тесто разморозить. У меня 4 квадратных пласта теста.Просто выложить пласты теста на противень на пекарскую бумагу и наколоть каждый вилкой, чтобы при выпечке они не вздувались.Выпекать в предварительно...
Читать далее PS заварной крем получился нежнейшим.
Ингредиенты:
Тесто слоеное бездрожжевое-1кг
Молоко-1 литр
Мука- 3 столовой ложки с горкой
Сахарный песок-300 гр (у меня весы)
Яичные желтки- 3 шт
Сахар ванильный-10 гр (я использовала ванилин 1 гр)
Сливочное масло-150 гр
Слоеное бездрожжевое тесто разморозить. У меня 4 квадратных пласта теста.Просто выложить пласты теста на противень на пекарскую бумагу и наколоть каждый вилкой, чтобы при выпечке они не вздувались.Выпекать в предварительно...
22.05.2020
7
ekaterina-romaxa Красота! Рецепт в студию! 👏
ananastasia_sia как раз хотела приготовить 😍
ananastasia_sia приготовила таки :) очень вкусно 🤤
Читать все 7 комментариев
Рецепт для деток «Яблочный мармелад» 👅
Кто готовил ? вашим деткам понравился мармелад?
Ингредиенты:
- 5 крупных яблок;
- 100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу);
- 2 ст. л. крахмала;
- 100 мл. воды;
- 20 г желатина.
Приготовление:
1. Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
2. Крахмал развести в небольшом количестве воды.
3. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
4. Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь...
Читать далее Кто готовил ? вашим деткам понравился мармелад?
Ингредиенты:
- 5 крупных яблок;
- 100 г сахара (если яблоки сладкие, то по вкусу);
- 2 ст. л. крахмала;
- 100 мл. воды;
- 20 г желатина.
Приготовление:
1. Желатин залить водой и дать набухнуть ему.
2. Крахмал развести в небольшом количестве воды.
3. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке.
4. Яблоки выложить в кастрюлю засыпать их сахаром и кастрюлю поставить на огонь...
23.01.2021
17
mishkakoala Надо попробовать, спасибо!
Читать все 2 комментария
Хоть я на ПП, но дети и муж то нет! Пришлось готовить! Очень вкусный шоколадный манник с черникой)
Манка- 1 стакан
Сахар- 1 стакан
Сл масло- 100гр ( растопленного)
Ванилин- 1 п
Разрыхлитель- 1 пачка
Яйца- 2 шт
Черника - 125 гр
Какао- 2 ст ложки примерно
Молоко - 1 стакан
Мука- 1 стакан
1) смешать все сухие ингредиенты, затем влить жидкие и перемешать.
2) дать настояться 10-15 минут и в духовку на 200 градусов.
Манка- 1 стакан
Сахар- 1 стакан
Сл масло- 100гр ( растопленного)
Ванилин- 1 п
Разрыхлитель- 1 пачка
Яйца- 2 шт
Черника - 125 гр
Какао- 2 ст ложки примерно
Молоко - 1 стакан
Мука- 1 стакан
1) смешать все сухие ингредиенты, затем влить жидкие и перемешать.
2) дать настояться 10-15 минут и в духовку на 200 градусов.
05.12.2020
11
lumyra Не сухо? Выглядит аппетитно ) да и манку надо бы израсходовать 😁
Читать все 2 комментария
