Рецепты

Мини курники от нашей мамочки Оли: душевные пирожки с начинкой.

Эти мини-курники — рецепт с душой, вкус детства и домашнего уюта. Аппетитная золотистая выпечка с сочной начинкой из курицы и картофеля покорит всех за столом!

Автор@recepti_korobushi

Для теста:

· Сливочное масло — 100 г (размягчённое)

· Сметана (15%) — 200 г

· Яйцо — 1 шт. + 1 для смазки

· Соль — 1 ч.л.

· Сода — ½ ч.л. (гасить не нужно)

· Мука — 300-400 г (добавляйте постепенно)

Для начинки:

· Филе курицы — 300 г

· Картофель...

Сегодня я побила личный рекорд по скорости 🚀

Собирались на ужин в честь дня рождения бабушки и я долго думала торт или пирог.. решила приготовить два пирога. У нас был просто семейный ужин и пироги стали замечательным дополнением 🍰

За 1,5 часа были полностью приготовлены 2 пирога, учитывая что сын висел то на мне, то на моей ноге 🥲 Плюс было все убрано и помыто без посудомойки, моя любимая машинка в ремонте уже неделю - грустно без нее.

Пироги получились очень вкусными, только жаль что смета...

Девачки, отвал всего🔥

Готовится быстро, довольны будут все

Еще хотела сверху шоколад+сливки+масло сделать, но это было уже поздно, а сейчас уже ничего нет😄

Впервые попробовала проф шоколад и какао. И да, отличие явное во вкусе🔥

Безумно вкусное птичье молоко🥹 Делала впервые🌝

Повторила - таки я рецепт из инсты с непонятным переводом.

✅Закуска в тортилье (или как назвать ее🤭)

Тортилья 1 уп

Курица филе или грудка 600-700 г

Помидор 2 шт маленьких

Перец красный 1 шт среднего размера

Лук репчатый 1 шт среднего размера

Морковь 1 шт

Лук зеленый

Кунжут

Сыр

Филе курицы режем на квадратики/полоски небольшого размера и обжариваем на сковороде до золотистого цвета. Режем все овощи и добавляем к курице в сковороду. Жарим, добавляем любимые специи (у меня соль, перец красный, ...