Рецепты

🦋 шурпа 🦋

Ингридиенты -

🐄 мясо на косточке ( у меня говядина , кстати этот смайл мяса —> 🥩 точно именно такой кусок на котором я обычно варю шурпу . Просто не знаю как называется эта часть .

картофель 🥔

морковь 🥕

помидоры черри 🍅

лук

болгарский перец 🌶

перец чили самый маленький .

лавровый 🍃

соль

перец

зелень ( петрушка и укроп )

оливковое масло

приготовление

мясо поставить варится , как закипит снять пену , посолить . Закидываем сюда же 1 крупный лук целиком , и 2 ст л оли...

Девочки, всем доброй ночи, пеку домашние торты, пироги и всякие вкусняшки из натуральных продуктов с душой ))) Буду рада Вашим заказам!) Доставка от 2х и более тортов бесплатно!

😏Манты и Ханум.

Идеальное тесто на манты.

📌3.5 стакана муки,

📌1 стакан теплой воды,

📌2 яйца,

📌1 ч.л соли.

Высыпаем 3 ст.муки в миску, солим....делаем лунку песерединке и вливаем смесь теплой воды и яйц (предварительно немного взбалтываем вилкой).

Замешиваем тесто, оставшуюся муку(0.5 стакана) посыпаем на стол и домешиваем тесто. Убираем в пакет на 30-50 мин. Тесто готово к раскатке.

Ленивая бризоль на скорую руку

рецепт на одну бризоль: берете 1,5-2 ст.ложки фарша, к нему добавляете яйцо и ст.л молока, соль/перец по вкусу, смешиваете смесь вилкой и выливаете на разогретую сковороду с маслом. Жарите с двух сторон, примерно 8-10мин. Готово. Начинка на ваш вкус. Я обмазала внутреннюю сторону майонез с чесноком(совсем немного) и можно сворачивать.

Подаю с любым гарниром.

П.С с молоком нужно аккуратнее, если нальете чуть бульше, то бризоль начнет разваливаться при переворачив...