Рецепты

Синнабоны, которые тают во рту в прямом смысле слова!

Обычно готовила по классическому рецепту и получались они немного дубовые + начинка вытекала и булочки прилипали. Сегодня испекла по своему рецепту и, о, Боже, таких мягких и вкусных булочек я ещё не ела!👍🏻👍🏻👍🏻🤤

В начинку положила орехи с сахаром и корицей👌🏻

Рецепт:

200 мл тёплого молока + чайная ложка сахара + столовая ложка сухих дрожжей = оставить на 15 мин.

2 яйца + 200 грамм сахара + 100 гр мягкого масла + щепотка соли + опара = взбить. Доба...

🦋 шурпа 🦋

Ингридиенты -

🐄 мясо на косточке ( у меня говядина , кстати этот смайл мяса —> 🥩 точно именно такой кусок на котором я обычно варю шурпу . Просто не знаю как называется эта часть .

картофель 🥔

морковь 🥕

помидоры черри 🍅

лук

болгарский перец 🌶

перец чили самый маленький .

лавровый 🍃

соль

перец

зелень ( петрушка и укроп )

оливковое масло

приготовление

мясо поставить варится , как закипит снять пену , посолить . Закидываем сюда же 1 крупный лук целиком , и 2 ст л оливко...

Девочки, всем доброй ночи, пеку домашние торты, пироги и всякие вкусняшки из натуральных продуктов с душой ))) Буду рада Вашим заказам!) Доставка от 2х и более тортов бесплатно!

😏Манты и Ханум.

Идеальное тесто на манты.

📌3.5 стакана муки,

📌1 стакан теплой воды,

📌2 яйца,

📌1 ч.л соли.

Высыпаем 3 ст.муки в миску, солим....делаем лунку песерединке и вливаем смесь теплой воды и яйц (предварительно немного взбалтываем вилкой).

Замешиваем тесто, оставшуюся муку(0.5 стакана) посыпаем на стол и домешиваем тесто. Убираем в пакет на 30-50 мин. Тесто готово к раскатке.

Самый лучший и простой рецепт баурсаков, шелпеков. Также из этого теста можно готовить пирожки, беляши, булочки👍

#дрожжевое_тесто

Рецепт:

✔200 мл молока

✔50 мл воды

✔1 ст.л сухих дрожжей

✔2 ст.л сахара

✔1 ч.л соли

✔70 гр растопленного слив масла

✔1 яйцо

✔Мука, примерно 500-550гр. Тесто должно быть мягкое, отставать от рук.

Смешиваем воду(50мл) с молоком(200мл) и подогреваем до теплого состояния, далее добавляем дрожжи(1ст.л), весь сахар(2ст.л) перемешиваем и ставим дрожжи "оживать"(10мин) п...

Ленивая бризоль на скорую руку

рецепт на одну бризоль: берете 1,5-2 ст.ложки фарша, к нему добавляете яйцо и ст.л молока, соль/перец по вкусу, смешиваете смесь вилкой и выливаете на разогретую сковороду с маслом. Жарите с двух сторон, примерно 8-10мин. Готово. Начинка на ваш вкус. Я обмазала внутреннюю сторону майонез с чесноком(совсем немного) и можно сворачивать.

Подаю с любым гарниром.

П.С с молоком нужно аккуратнее, если нальете чуть бульше, то бризоль начнет разваливаться при переворачив...