
🦋 шурпа 🦋
Ингридиенты -
🐄 мясо на косточке ( у меня говядина , кстати этот смайл мяса —> 🥩 точно именно такой кусок на котором я обычно варю шурпу . Просто не знаю как называется эта часть .
картофель 🥔
морковь 🥕
помидоры черри 🍅
лук
болгарский перец 🌶
перец чили самый маленький .
лавровый 🍃
соль
перец
зелень ( петрушка и укроп )
оливковое масло
приготовление
мясо поставить варится , как закипит снять пену , посолить . Закидываем сюда же 1 крупный лук целиком , и 2 ст л оливкового масла и лавровый лист . Молодому мясу достаточно поварится час - 1,30 . Как сварилось мясо вытаскиваем его и убираем . Лук оставляем . Бульон я всегда пропускаю через сеточку очищая его тем самым от мелких костей , лишней пены и мелких крапинок мяса . Тем самым придавая бульону прозрачность .
Затем снова наш бульон ставим на огонь . Сюда закидываем болгарский перец , морковь , ( кругляшками ) помидоры черри целиком ( штук 10 ) , нарезаем мелко перец чили ( совсем чуть чуть ) , у меня зеленый . Мелко шинкуем зелень . Варим все это минут 15 , затем добавляем картофель ( нарезка крупная ) и варим еще минут 15 - 20 . до полной готовности картофеля .
Подаем в горячем виде с обильно посыпанной свежей зеленью , мясо я обычно снимаю с кости и нарезаю его отдельно на тарелку .
Приятного аппетита 🎈🥰
@karaganda30817
#шурпа
#рамадан2019
#едимДома
Очень аппетитно, так расписали аж вкус почувствовала и теперь хочу🤤🤤🤤
Я тоже постоянно делаю шурпу, такой же рецепт только с бараниной вообще огонь 🔥 настоящий получается. Когда есть баранина сразу делаю его
Ой как красиво, я сохранила, обязательно сделаю по вашему рецепту






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

🔥Поделимся секретами?
Мне 32 года и я считаю, что это просто золотой возраст: я полна сил, отлично выгляжу и уже есть жизненный опыт.
Но чётко осознаю, что время летит очень быстро и 40 и 50 не за горами. Хочется и в будущем выглядеть молодо и главное чувствовать себя так.
На что я делаю ставки:
—Не курю.
Как бы курильщицы не хотели верить, что на кожу вдыхаемая дрянь не влияет, увы и ах. Ну и про то, что курение самая канцерогенная привычка не забываю.
—Не пью алкоголь.
Как говорится да...

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
До слез 😢
Мне было пять, когда я научилась звонить маме.
Для этого я опасливо кралась в прихожую, к телефону, и набирала цифры, указанные в бабушкиной записной книжке, напротив маминого имени: "Нина, Москва, домашний".
Мой указательный пальчик нырял в нужные кружочки цифр, и накручивал телефонный диск.
- Алло!!! Алло!! - разрывал нытье гудков мамин встревоженный голос.
Там, в Москве, она слышала короткие трели междугороднего звонка и понимала: что-то случилось.
Бабушка и дедушка, растившие...
Спасибо вам большое большое😍😍😍😍 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻 😘😘😘😘