Рецепты
Монастырская изба
500 гр вишни без косточек: консервированной, свежей или свежемороженой.
500 гр слоёного теста
800 гр сметаны, жирностью от 20%
200 гр сахарной пудры
100-150 мл вишнёвого джема или густого варенья (по желанию)
Стакан очищенных грецких орехов (по желанию)
1 пакетик загуститель у меня "Мрия"
ДЖЕМ Я НЕ ЛОЖИЛА ЭТО НА ЛЮБИТЕЛЯ СЛАДКОГО.
ВИШНЮ Я ПРИСЫПАЛА 1СТ.ЛОЖКОЙ КРОХМАЛА.
И ОРЕХИ НЕ ЛОЖИЛА.
И МНЕ НРАВИТСЯ КОГДА "БРЕВНА" ПЕРЕД ВЫПЕЧКОЙ СМАЗАТЬ ЯЙЦОМ.
Я ПОЛОВИНУ СМАЗАЛА А ПОЛОВИНУ...
❗Вафли без вафельницы возможны 😋😋😋😋😋❗
Ингредиенты
Разрыхлитель теста 0.5 ч. л.
Мука 2 стакана
Яйцо 2 шт.
Соль 1 щепотка
Масло растительное 100 мл
Молоко 1.5 стаканов
Сахар 100 г(сахару можно меньше если с джемом ) мы так ели с чаем без сахара
Ванилин 0.5 ч. л.
Для начала смешайте все сухие ингредиенты в миске.
В отдельной миске взбейте яйца с добавлением молока и растительного масла, масло, кстати, можно заменить на растопленное сливочное в тех же пропорциях.
Следующим этапом будет соединение ...
И так у меня на обед
Картошка пюре
Салат оливье с языком (мужу отдельно с колбасой)
Фокачча
Булочки--синабоны
Огурец домашний маринованый
И помидор с перцем обжареный нямка😋😋🤫
#рецептыотмамыалеси
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности.
РЕЦЕПТ пишу :
50 гр любых ягод( у меня клубника )
10 гр желатина
30 мл холодной воды ( для замачивания желатина)
125 гр густого йогурта или творожка
(Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей)
Подсластитель любой по вкусу
Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набух...
Наполеонов много не бывает)))
Когда мне задают вопрос - Юля, а какой твой любимый десерт? Я бесусловно отвечаю - наполеон! Я пробую этот торт везде, где бываю , и хочу вам сказать, крайне редко встречаю действительно вкусный 😕
В этом, казалось бы, простом торте есть тоже масса своих обязательных нюансов в приготовлении. Если их соблюдать, результат получается качественный. К нам приходили кондитеры, брали мой рецепт и получался совершенно другой торт.
Я не люблю когда коржи раскисают в тряпочк...
А вы пробовали медовик с грушей и сыром бри? 😋
Это не торт, а пушка, без преувеличения.
Я обожаю сочетание сыра,груши и мёда.. решила обьеденить это всё в торте)
Рецепт пишу в комментарии
Самое любимое блюдо моих зайцев, чуть с руками не оторвали🤣🤣
Без муки, толстенькая и воздушная запеканка😍
Идеи меню на каждый день.
Кому будет полезна такая рубрика?😇
Пятница. А это повод вечером отдохнуть и расслабиться за просмотром фильма или сериала. Чудесно дополнит эту картину лёгкий хрустящий сырный крекер! Отлично подойдёт к чаю, соку, и даже к бокалу вина! Лучше сразу приготовить двойную порцию...Детвора разметёт в считанные секунды😉
---------------------------
Сырный крекер
---------------------------
▪️90г сливочного масла
▪️80-100г сыра
▪️2 желтка
▪️1/3 ч.л.соли
▪️100г муки
▪️1/3 ч.л. куркумы для цвета
-----------------------------------------------
М...
Всем привет!
Многие любят быстрые и вкусные блюда, без заморочек и из простых продуктов. Эта лепёшка таковой является:)
---------------------------------
Ленивые хачапури
---------------------------------
▪️1 ст. молока
▪️1 ст. муки
▪️1 ч.л. без горки разрыхлителя
▪️1 ч.л. сахара
▪️1/2 ч.л. соли
▪️100г твердого сыра
▪️1 яйцо
----------------------
В миске смешать яйцо, соль, сахар, молоко. Перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Размешать. Добавить
натертый на крупной тёрке сыр. Поверхнос...