Всем привет!
Многие любят быстрые и вкусные блюда, без заморочек и из простых продуктов. Эта лепёшка таковой является:)
---------------------------------
Ленивые хачапури
---------------------------------
▪️1 ст. молока
▪️1 ст. муки
▪️1 ч.л. без горки разрыхлителя
▪️1 ч.л. сахара
▪️1/2 ч.л. соли
▪️100г твердого сыра
▪️1 яйцо
----------------------
В миске смешать яйцо, соль, сахар, молоко. Перемешать. Добавить просеянную муку и разрыхлитель. Размешать. Добавить
натертый на крупной тёрке сыр. Поверхность сковороды смазать тонким слоем растительного масла. Вылить тесто, разровнять. Убавить огонь до минимума, накрыть сковороду крышкой и выпекать 6-7 минут, пока поверхность лепешки не "схватится" (по типу блина). Затем при помощи лопатки перевернуть хачапури на другую сторону, накрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты до готовности. Можно смазать еще горячую лепешку сливочным маслом.
✴️P.s: Диаметр сковороды около 25 см.
Комментарии
Мамулька ,ну вы мастерица ,а есть у вас рецепт пиццы ,ну чтоб вкусно было ,и по возможности быстро ?
Хе-хе:) Спасибо большое!
Насчёт пиццы: я уже несколько лет делаю пиццу на лаваше. Это очень вкусно и очень быстро. Рецепт есть здесь в записях. Сейчас поищу и сделаю скриншот.
Только для этой лепёшки берите качественный сыр, не пресный, который хорошо плавится. Лучше всего подходит сулугуни.
Скоро выложу рецепт тоже сырных лепешек, но тонких. Тоже очень вкусные. Там, правда, нужно будет раскатывать тесто. Но оно того стоит;)
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂
То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт.
Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂
Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.
Рецепт сочной творожной запеканки
Ловите рецепт сочной запеканки💔
Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит
Ингредиенты:
-мягкий творог 500гр
-2 яйца
-2 ст.л манки
-2 ст.ложки сахара
-1/2 ч.л соли
-100г сметаны
-1 ст.л размягченного сливочного масла
*ванилин и изюм по вкусу
Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5
Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Как испечь хлеб по рецепту свекрови
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞
Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) :
Мука - 1кг
Дрожжи сухие - 1 ст. ложка
Соль - 0.5 ст. ложки
Сахар - 1 ч. ложка
Вода теплая - 2-2.5 стакана
Тут важны нюансы❤️
Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок мис...
@lyolya_zzz спасибо