Вкусные рецепты ПП, интересная информация на моем канале в ТЕЛЕГРАММ⤵️⤵️⤵️⤵️подписывайся 🤗
ссылка
Ингредиенты:
Начинка:
- Куриное филе отварное 400 г
- Помидоры 150 г
- Лук репчатый 1 шт
- Сыр 50 г
- Зелень (у меня был шпинат)
Тесто:
- Яйцо 2 шт
- Молоко 230-250 мл
- Мука (у меня смесь рисовой и цельнозерновой) 150 г
- Соль ⠀⠀
Приготовление:
1. Яйцо взбить. Добавить к яйца муку, соль и молоко. Тщательно перемешать.
2. Грудку порезать квадратиками. Помидоры и лук кубиками (Черри пополам). 3. Сыр потереть не крупной терке.
4. Перемешать начинку.
5. В форму залить часть теста. Сверху выложить начинку. Залить оставшимся тестом.
6. Выпекать при температуре 180-200° 35-45 минут.
Восхитительная горбуша, запеченная в сметанно-грибном соусе
По многочисленным просьбам… 😁
Сохраняйте, готовьте, отправляйте подругам и не теряйте один из самых вкусных рецептов.
⠀
🔸 На 100 гр - 114.4 ккал 🔸 б - 7.03 🔸 ж - 6.58 🔸 у - 6.53 🔸
⠀
✅ Ингредиенты:
👉Горбуша 1 шт.
👉 Грибы лесные замороженные 200 г
👉 Лук репчатый 2 шт.
👉 Сметана 5 ст. л.
👉 Молоко 100–130 мл
👉 Зелень
👉 Соль, перец, специи по вкусу
👉 Сыр твердый 100 г
👉 Лимон
⠀
✅ Приготовление:
Рыбу порезать порционными кусочками, посолить, поперчить, полить лимонным соком по желанию. Оставить на 20 минут.
⠀
👉 Приготовить соус: лук порезать кубиком, грибы отварить до готовности. Сначала обжарить лук на масле до золотистого цвета, добавить грибы, перемешать, влить молоко, перемешанное со сметаной. Посолить, поперчить и добавить специи по желанию (у меня карри 2 щепотки, хмели-сунели 0,3 ч. л.) и зелень. Перемешать. Довести до кипения, но не кипятить. Рыбу выложить в форму для запекания, залить соусом, поставить в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Достать, посыпать сыром и допечь еще 15-20 минут до золотистого цвета. Готовое блюдо посыпать свежей зеленью и подавать с любимым гарниром, например, пюре.
⠀
Приятного аппетита!🍴
#саюрирецепты Город засыпает - просыпается мафия😎😆. Вчера в одном из постов девушка спрашивала про анемию. Вот тогда я и вспомнила про свое чудо средство (в этом прелесть мл, сама иногда вспоминаешь какие то подзабытые вещи🥰). Когда была беременна первой дочей у меня была анемия сильная, гемоглобин 78😪. Лекарства не помогали вообще. Маме тогда кто то рассказал про этот рецепт и с тех пор он наш семейный😍. Так вот, тогда за неделю гемоглобин до 90 с чем то подняла, а позже и до нормальных показателей👍. Делается оно очень просто. Ингридиенты: лимон с кожурой без косточек, изюм, курага, грецкий орех и фундук (можно без него, я его сама позже стала добавлять) и мед (жидкий). Все ингридиенты берете в пропорции 1:1, то есть например по 100 гр. На фото в баночке все по 100 гр как раз. Перекручиваете в мясорубке, замешиваете с медом, до мягкой кашеобразной консистенции. Принимать в день по 1 чл натощак, а лучше больше и сколько влезет😆 Очень хорошо при анемии, повышает тонус, дает бодрость, повышает иммунитет. Проверено годами🤞👍😍😍. P.S. сделала, вспомнила изза анемии у дочи как раз, через гв попадет ей все равно🤞. Плюс полезно для меня самой🥰. Пользуйтесь, девчат 👐🏼, вдруг кому понадобится и зайдет🥰7
#топсаюри
#на_заметку
#вкусно_алек
Офигенный рецепт сырников "как в шоколаднице"
Всем привет) Попробовала сегодня этот рецепт и влюбилась 😍 Сырники получаются упругими, но внутри очень нежными, а сверху корочка
Обязательно попробуйте, не пожалеете.
Вся семья слопала моментально, не успела сфоткать 🤣 Я очень много разных рецептов пробовала, этот самый вкусный, вот правда
Из такого количества ингредиентов получилось 7 штук хорошего размера (я наелась 2 штуками спокойно)
Берем:
✅300 гр творога, желательно не менее 9% (нравится из ВкусВилл)
✅60 гр / 3 ст.л с горкой муки в тесто
✅60 гр / 3 ст.л без горки сахара (я бы взяла меньше, особенно, если есть с вареньем ~40 гр)
✅1 яйцо
✅щепотка соли
✅мука для приготовления(~150-200 гр, на глаз)
✅1,5 гр ванилина / 10-12 гр ванильного сахара
Мешаем всё руками❗️Если делать любые сырники с помощью блендера / миксера, то сырники получаются творожной массой и жидкими, вне зависимости от теста
Я для удобства одеваю перчатки, чтоб не вынимать тесто из-под ногтей
Сначала берем творог и хорошо руками месим, как тесто (по желанию можно через сито, если творог слишком зернистый).
Лучше выбирать с минимум жидкости, до пасты месить не надо)
Добавляем сахар, соль, ванилин, муку 60 гр, месим, потом яйцо
Как только тесто стало более-менее однородным, оставляем
Поверхность, на которой будем лепить, обсыпаем мукой для приготовления на глаз
Я на один сырник беру 1,5 ст.л теста
Скатываем шарик - в муку - скатываем шарик. Таким способом надо сырник обвалять в муке 4 раза. Если сделать 2 раза, то они при разрезе не держат форму практически, а сразу сминаются. В первый раз попробуйте оба варианта. Мне больше всего понравилось 4 раза.
Делаем форму сырника, которую хотим, жарим на растительном масле без запаха. Я делаю шарик, а потом сверху нажимаю приплюснув
Сверху можно посыпать сахарную пудру, подать с вареньем или сметаной. Детям сегодня сделала сливки + протертая малина, очень вкусно 👍🏻
Приятного аппетита 🥰
Завтра иду покупать 3 кг творога, половину сделаю и закину в морозилку (сырые)
