





Пирог с клубникой . На самом деле можно с любыми фруктами и ягодами (вишня,малина,перски).У меня была замороженная клубника .
Ингредиенты : мука 280 гр
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 ч л
Сливочное масло или маргарин 100 гр
Яйцо 1 шт
Сахар 100 гр
Кукурузный крахмал 2 ст л .
Все ингредиенты перемешать в крошку .Уложить в форму ,придавливая рукой плотно одну часть теста (вторую часть оставить для посыпки сверху) .Сделать бортики 1-2 см .Фрукты или ягоды выложить на тесто ,сверху можно посыпать ванилином или сахаром ,добавить кукурузный крахмал . Вторую часть теста (крошку) посыпать на фрукты /ягоды .Выпекать 180-200 гр 20-30 минут .#ильмиракулинар#легкийпирог#пирогсклубникой#пирогсвишней


Забыла про свой творожник. Кто не готовил такой, приготовьте. Обещаю это будет ваш любимый рецепт творожника😋
🔅3 пачки творога=600 гр 5% (у меня белое облако)
🔅2 яйца
🔅2 ст.л. сметаны
🔅4 ст.л. сахара
🔅Ванилин
🔅1 ч. л. разрыхлителя
🔅2,5 ст.л. рисовой муки
🔅Ягоды любые (у меня сегодня клубника)
Все ингредиенты смешиваем
Заливка сверху:
🔅200 гр сметаны
🔅4 ст.л. Сахара
🔅1 яйцо
Смешиваем и заливаем сверху
В духовку 190 гр 40 минут
Приятного аппетита😋
#владанакухне




🕊
Я сегодня большая молодец !
Попросила мужа купить ягоду ,купил !
К сожалению на базаре была только вишня и смородины ,но и этому довольна !
Перебрала ,перемыла ,высушила ,по пакетам разложила и в морозильную камеру !
Уже успела заморозить:
✔︎ малину 10л
✔︎ клубники 5 кг
✔︎ черешню 7 кг
✔︎ вишню 25 л
✔︎ смородину 15 л
Осталась дождаться облепиху и ежевику 😋
Хозяюшки ,а какую обычно ягоду замораживаете вы ?!
#ЗапасыНаЗиму❄️

Клубничный пирог🥧
Ароматный, нежный и для любителей🍓 Основа теста, кстати, хорошо подойдёт к любым ягодам и даже к некоторым фруктам🍒🍐🍑
А если кто-то не хочет разогревать духовку в такую жару, можно выпекать в мультиварке, получается так же вкусно👌
Сбиваем Яйца с сахаром, постепенно добавляем слив.масло, следом добавляем муку с разрыхлителем, выкладываем в форму и добавляем сверху клубнику, чуть утапливая её
180 гр слив.масла комнатной температуру
3 Яйца
140 гр сахара
200 гр муки
1 ч.л. разрыхл...

Меренговый рулет 🤪
5 яиц белок
180 гр сахарная пудра
10 гр кукурузный крахмал
Крем:
150 гр сливки 33%
60 гр сахарная пудра
250 гр творожный сыр
Белки взбить, добавить сахарную пудру и крахмал, выложить на противень на бумагу, выпекать 150* 30-40 минут. Проверить готовность, при нажатии на белок должен трескаться.
Сливки и пудру взбить, добавить творожный сыр, взбить не больше 2-х минут.
Начинка: ягоды, банан и тд
Завернуть в рулет, в холодильник на 30 минут.
Приятного чаепития
Где берете ягоды и сезонные фрукты на звёздной и по чем?
У нас рядом с домом клубника ~ за тыщу😳