ням

Дамы-матеря

Готовим дальше, чтобы к Новому году выполнить план на весах +5 кг

Или депрессивный хмурый ноябрь меня ведет на кухню дома

Сегодня Гата с орехами

Тесто:

420 г мука

200 г Сметана

250 г масло

1 ч л разрыхлитель

0.5 ч л соли

Начинка:

200 г Сахар

250 г орехи грецкие

Корица и мускатный орех

Для смазки 1 яицо и 15 г молока

Тесто: все соединить и замесить (масло, Сметана, яйцо - из холодильника). Разделить на два кусочка, положить в пленку и убрать в холодильник.

Начинка: измельчить орех...

Салат с селедкой и прекрасная закуска с тем же наполнением (ее рецепт на последней фоточке).

Лобные доли сформировались, как говорят в интернетах, теперь я такое обожаю!

Ингредиенты:

Селедка - 400 г

Картофель - 400 г

Маринованные корнишоны - 190 г

Красный лук - 80 г

Масло для жарки

Заправка:

Горчица - 8 г

Горчица в зернах - 20 г

Масло - 20 мл

1. Картофель нарезаем на кубики, обжариваем на растительном масле до золотистого состояния и полной готовности. Остужаем.

2. Селедку и огурцы также ...

Простое дружеское вам напоминание о том, что вы давно не делали или даже просто не ели хачапури 🫩

*Последнее фото в галерее - моя хачапурина (возможно даже первая) в 22 году 🤣

Это вот к тому, что вы мне говорите «оооой, у меня не получится, оооой, руки не из плеч».

У меня ж получилось, почему у вас вдруг не выйдет, мммм?!

🧀 Хачапури по-аджарски с сыром и творогом

Для теста:

Мука - 250 г

Молоко - 130 мл

Сухие дрожжи - 2,5 г

Сахар - 1/2 ч л

Соль - 4 г

Растительное масло - 10 мл

Для начинки:

...

Доброе утро ☀️

Сегодня на завтрак готовила хачапури из лепешек ротти. Что могу сказать - это отвал вкусовых сосочков!

Надо:

Пачка ротти с зеленью

Сулугуни

4 яйца

Сыр трем и смешиваем с яичными белками.

Выкладываем сырную смесь по краям и заворачиваем их. Сверху щедро выкладываем начинку.

Выпекать при 180С около 15 минут. Затем достаем, вливаем желток и отправляем в духовку еще минуты на 2-3. Готово ✅

#рецептымарго

Попробовала этот популярный сейчас салат)

Мятый картофель (это когда варишь картошку, потом режешь ее пополам, мнешь стаканом и запекаешь до хруста)

Также 3 варенных яйца, их тоже раздавить

Маринованные огурцы

Свежие огурцы

Укроп, чеснок, лук

Заправка из греческого йогурта и зернистой горчицы

И можно есть вприкуску с селедкой, красной рыбкой и еще с чем угодно))

Вполне себе вкусно! А если подобрать правильные напитки, то будет вообще прекрасно)