Коллекция @zhem4ujinka
рецепты
Хотите рецепт моих фирменных панкейков?) очень выручает, когда маленький кот истошно требует еды немедленно! Готовлю без сахара, без масла, на овсяной муке) просто я так люблю
ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир (комнатной температуры)-400 мл.
яйцо куриное-2 шт
соль-щепоть
мука (какая нравится)-320 г
разрыхлитель теста-5 г
сода-0.5 ч.л.
растительное масло 1 ст.л. (жарю без, не прилипает)
ванилин
+мёд (или сахар)
В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель с содой, соль, перемешиваем.
В отдельной емкости взб...
Читать далее ИНГРЕДИЕНТЫ
Кефир (комнатной температуры)-400 мл.
яйцо куриное-2 шт
соль-щепоть
мука (какая нравится)-320 г
разрыхлитель теста-5 г
сода-0.5 ч.л.
растительное масло 1 ст.л. (жарю без, не прилипает)
ванилин
+мёд (или сахар)
В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель с содой, соль, перемешиваем.
В отдельной емкости взб...
03.12.2020
14
prosto2 Спасибо за рецепт. А кефир можно заменить ряженкой?
yuvx А зачем класть разрыхлитель? вы ведь кладёте соду, которая гасится тем же кефиром, получается тот же разрыхлитель
selena56 Откуда у вас столько кефира, если не секрет?)) за рецепт спасибо!
Читать все 6 комментариевПочему эти панкейки считаются лучшими?
Девочки если вы не приготовите эти панкейки,считайте себя преступниками😅 Я много рецептов перепробовала, но этот самый😻 Просто, вкусно, минимум испачканной посуды, максимум вкуса😅 пока эти панкейки жарились, я собирала игрушки, мыла посуду, и наводила порядок, переодически подходя к печке😸
Рецепт ...
Молоко 1 стакан
Кефир пол стакана 🥛
Яйца 2 шт 🥚
Разрыхлитель 1 пакетик 🥄
Ванилин/сахар ванильный 1 пакетик 🥄
Соль щепотка 🧂
Сахар 3 ст.л. 🍚
Мука 1.5-2 стакана 🥣
Растительное масло 3 ст.л. 🥄
Приготовление:
Яйца взбить венчиком , добавить сахар, снова хорошо взбить. Налить кефир, молоко. Перемешать. Растительное масло и остальные ингредиенты добавить в чашу и перемешать венчиком. Жарить на сухой сковороде,на медленном огне.
Читать далее Рецепт ...
Молоко 1 стакан
Кефир пол стакана 🥛
Яйца 2 шт 🥚
Разрыхлитель 1 пакетик 🥄
Ванилин/сахар ванильный 1 пакетик 🥄
Соль щепотка 🧂
Сахар 3 ст.л. 🍚
Мука 1.5-2 стакана 🥣
Растительное масло 3 ст.л. 🥄
Приготовление:
Яйца взбить венчиком , добавить сахар, снова хорошо взбить. Налить кефир, молоко. Перемешать. Растительное масло и остальные ингредиенты добавить в чашу и перемешать венчиком. Жарить на сухой сковороде,на медленном огне.
25.11.2020
672170
04065466 💋
irischa95 Есть ещё рецепт детских 🤫 очень вкусно и деткам можно)
alenchika Как часто я готовлю по Вашему рецепту. Спасибо большое!
Читать все 81 комментарий
Нашла классный рецепт банановых панкейков😋оставлю здесь:1-банан,2-яйца,1ст.-ложка сахара,ванилин по желанию(я не добавляла),щепотка соли,2 ч.л-разрыхлителя,муки добавляла на глаз т.к во многих рецептах пишут её уж очень много,тесто должно быть как очень густая сметана у меня вышло где-то 3 ложки ст. с небольшой горкой),и ложка растительного масла .оставить тесто на 15-20 минут и можно жарить на сухой сковороде).Всем добра!🤩🖐️🌺
16.12.2020
5
dinaralitvin Банан на тёрке?
Читать все 2 комментария
Девчонки, я к вам с очередной находкой!
Очень люблю это печенье. В магазине оно называется "Зерновое". Но в последнее время покупаю его, а в нем то семечки старые, то само тесто уже не хрустит. В общем, разочарование. Нашла хороший рецепт, проверила его в приготовлении и могу с уверенностью сказать, что это печенье у вас обязательно получится. И намного вкуснее, чем в магазине. Муж сказал, что отличия нет вообще. На вкус оно очень хрустящее, отличный баланс соленого и сладкого. Короче говоря, ре...
Читать далее Очень люблю это печенье. В магазине оно называется "Зерновое". Но в последнее время покупаю его, а в нем то семечки старые, то само тесто уже не хрустит. В общем, разочарование. Нашла хороший рецепт, проверила его в приготовлении и могу с уверенностью сказать, что это печенье у вас обязательно получится. И намного вкуснее, чем в магазине. Муж сказал, что отличия нет вообще. На вкус оно очень хрустящее, отличный баланс соленого и сладкого. Короче говоря, ре...
29.11.2020
15337
darina.dobroshtan А масло растопить/натереть?
happymom16 Сохранила)) и мы любим такое печенье))
izmleader15 Спасибо за рецепт. Вчера пекла. Очень вкусно и просто. Тесто 👍.
Читать все 22 комментария
Запечённая капуста в чесночно лимонном соусе
Я почти уверена, что вы не пробовали это блюдо. И ещё уверена, что готовить его вы будете часто. Это очень вкусно!
И важный бонус: ее едят даже дети!
Нам нужно:
🔸качан молодой капусты
🔸2 столовые ложки оливкового масла
🔸соль, перец
Для соуса:
🔸4 ст.л. оливкового масла
🔸4 больших зубчика чеснока
🔸2 ст.л. свежего лимонного сока
1️⃣Снимаем верхние листья с капусты и нарезаем не на 8 частей. Сначала пополам, потом на четверти и ещё каждый кусочек ещё н...
Читать далее Я почти уверена, что вы не пробовали это блюдо. И ещё уверена, что готовить его вы будете часто. Это очень вкусно!
И важный бонус: ее едят даже дети!
Нам нужно:
🔸качан молодой капусты
🔸2 столовые ложки оливкового масла
🔸соль, перец
Для соуса:
🔸4 ст.л. оливкового масла
🔸4 больших зубчика чеснока
🔸2 ст.л. свежего лимонного сока
1️⃣Снимаем верхние листья с капусты и нарезаем не на 8 частей. Сначала пополам, потом на четверти и ещё каждый кусочек ещё н...
03.06.2020
17635
danuwecka Спасибо! Попробуем обязательно!)
anutka.ru.87 А я бы ещё кунжутом посыпала)
vi-viorika Очень вкусно!
Читать все 32 комментария
Всем приветик!
Сегодня на обед у нас шикарный осенний супчик из баклажан. Никого не оставит равнодушным это точно! И прекрасно разбавит обыденное меню!
Всем хорошего дня!
-----------------------------
Суп из баклажан
-----------------------------
✴️Такой суп может быть как полностью овощным, так и
на бульоне.
⏹️На 3л воды (бульона)
▪️2 средних баклажана
▪️5-6 крупных картофелин
▪️1 крупная морковь
▪️4 средних помидора
▪️2 болгарских перца
▪️1 крупная луковица
▪️2 крупных зубчика чеснока
▪️4 ст.л. сметаны
...
Читать далее Сегодня на обед у нас шикарный осенний супчик из баклажан. Никого не оставит равнодушным это точно! И прекрасно разбавит обыденное меню!
Всем хорошего дня!
-----------------------------
Суп из баклажан
-----------------------------
✴️Такой суп может быть как полностью овощным, так и
на бульоне.
⏹️На 3л воды (бульона)
▪️2 средних баклажана
▪️5-6 крупных картофелин
▪️1 крупная морковь
▪️4 средних помидора
▪️2 болгарских перца
▪️1 крупная луковица
▪️2 крупных зубчика чеснока
▪️4 ст.л. сметаны
...
04.09.2020
292
zhem4ujinka Вчера сготовила этот суп наконец-то 🤗у нас тут баклажаны свежие круглый год в каждой овощной лавке продаются.
Читать все 1 комментарий
Доброй ночки!
Давно хотела приготовить эти блинчики и вот момент настал. Меня они покорили однозначно и внешним видом, и простотой приготовления, и необычным вкусом! Это пористые блинчики без яиц на дрожжевом тесте, которые выпекаются только с одной стороны. Традиционно такие блинчики начиняют сладким сыром, но можно использовать абсолютно любую начинку: варёную сгущёнку, заварной крем, шоколад и т.д. У меня в качестве начинки взбитые с сахарной пудрой сливки.
-----------------------------------...
Читать далее Давно хотела приготовить эти блинчики и вот момент настал. Меня они покорили однозначно и внешним видом, и простотой приготовления, и необычным вкусом! Это пористые блинчики без яиц на дрожжевом тесте, которые выпекаются только с одной стороны. Традиционно такие блинчики начиняют сладким сыром, но можно использовать абсолютно любую начинку: варёную сгущёнку, заварной крем, шоколад и т.д. У меня в качестве начинки взбитые с сахарной пудрой сливки.
-----------------------------------...
29.09.2020
22156
murochka422 Спасибо за рецепт! У меня получились на обычной сковороде без покрытия, просто в тесто добавила ложку масла
artdimond Спасибо 😊
Читать все 52 комментария
Всем привет!
Готовлю такие котлетки часто, когда нет времени готовить или хочется чего-то простого в приготовлении. Можно готовить без кукурузы, но с ней мне нравится больше. Котлетки становятся более интересными!
-----------------------------------------------------
Рубленые котлеты с кукурузой
-----------------------------------------------------
▪️2 куриных филе
▪️1/2 банки консервированной кукурузы
▪️1 крупная луковица
▪️1 яйцо
▪️3 ст.л. с горкой сметаны
▪️3-4 ст.л. без горки муки
▪️Соль, перец, пр...
Читать далее Готовлю такие котлетки часто, когда нет времени готовить или хочется чего-то простого в приготовлении. Можно готовить без кукурузы, но с ней мне нравится больше. Котлетки становятся более интересными!
-----------------------------------------------------
Рубленые котлеты с кукурузой
-----------------------------------------------------
▪️2 куриных филе
▪️1/2 банки консервированной кукурузы
▪️1 крупная луковица
▪️1 яйцо
▪️3 ст.л. с горкой сметаны
▪️3-4 ст.л. без горки муки
▪️Соль, перец, пр...
03.10.2020
283
leddija Интересно)) сохраню и себе
yuas8531 В нашей семье это называется жабки)) вместо кукурузы еще сыр добавляем или грибы
yliyarostovskaya Попробую с кукурузой)) интересно)
Читать все 3 комментария
Дарю рецепт идеальных панкейков на йогурте👌🏻
они получаются высокими, воздушными..в общем просто пробуйте🤤
Ещё захотелось к ним сделать фруктовое дополнение 🔥 нарезала на кубик яблоко, кинула на сковороду со сливочным маслом, добавила тростниковый сахар, корицу, притомила и добавила банан кубиком💔
Вот такие балованные высококалорийные ароматные у нас воскресные завтраки!
Воскресенье - день сладкого завтрака🙈🥰
они получаются высокими, воздушными..в общем просто пробуйте🤤
Ещё захотелось к ним сделать фруктовое дополнение 🔥 нарезала на кубик яблоко, кинула на сковороду со сливочным маслом, добавила тростниковый сахар, корицу, притомила и добавила банан кубиком💔
Вот такие балованные высококалорийные ароматные у нас воскресные завтраки!
Воскресенье - день сладкого завтрака🙈🥰
11.10.2020
424
jimriett Попробую. Я летом экспериментировала с разными рецептами и каждый раз они плоские 😑
karina_20 А какой йогурт использовали?
Читать все 4 комментарияК какому типу людей относитесь вы? Десерт Павлова
Существует два типа людей - те, кто влюблён в десерт
" Павлова " и те, кто его ещё не пробовал.
А вы к какому типу относитесь?)
Десерт " Анна Павлова " это хрустящее снаружи безе и невесомо воздушное внутри, как суфле с ягодной начинкой и нежной сливочной шапочкой...
Это очень популярный десерт во всём мире, назван в честь русской балерины Анны Павловой.
Подробный рецепт приготовления пишу в комментарии 👇
" Павлова " и те, кто его ещё не пробовал.
А вы к какому типу относитесь?)
Десерт " Анна Павлова " это хрустящее снаружи безе и невесомо воздушное внутри, как суфле с ягодной начинкой и нежной сливочной шапочкой...
Это очень популярный десерт во всём мире, назван в честь русской балерины Анны Павловой.
Подробный рецепт приготовления пишу в комментарии 👇
13.03.2019
15322
missisjulia1216 @pavlykalena
mino4ka Сделала меренгу по вашему рецепту ,но в процессе сушки «вышел»сироп .Вот так ,что пошло не так ?
Читать все 179 комментариев