К какому типу людей относитесь вы? Десерт Павлова

post image 1
post image 2

Существует два типа людей - те, кто влюблён в десерт

" Павлова " и те, кто его ещё не пробовал.

А вы к какому типу относитесь?)

Десерт " Анна Павлова " это хрустящее снаружи безе и невесомо воздушное внутри, как суфле с ягодной начинкой и нежной сливочной шапочкой...

Это очень популярный десерт во всём мире, назван в честь русской балерины Анны Павловой.

Подробный рецепт приготовления пишу в комментарии 👇

15322

Лучший комментарий

Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Екатерина·Мама сына (8 лет)
стикер
Нравится Ответить

Комментарии

Ольга Розумовская·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Спасибо))))

Нравится Ответить
Нина·Мама двоих (6 лет, 11 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@pavlykalena

Нравится Ответить
Наташа ·Мама дочки (6 лет)

Не нашла рецепт (

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Комментарии самые первые

Нравится Ответить
Таша ·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Кума занимается тортами и угощала. Вкуснотень конечно 😍

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Да, это очень вкусно..

Нравится Ответить
Stanislas·Мама сына (7 лет)

Я обожаю этот десерт!

Нравится Ответить
Настасья·Мама сына (7 лет)

Необходимо приготовить, муж обожает безе и однофамильцы причём с десертом)

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Ахах!!! 😁 тогда вы просто обязаны научиться его готовить, будет вашим семейным рецептом))

Нравится Ответить
Anastasia·Мама сына (8 лет)

Я его так люблю, что муж на прошлое 8е марта заказал мне целый торт🙈🙈

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Вау!!! 😁 я теперь хочу рулет попробовать. Этот десерт покорил всю семью))

Нравится Ответить
Alesya·Мама сына (7 лет)

Класс, а вы рулет не пробовали делать? Типа маренговый рулет или еще называют рулет Павлова, он просто райское наслаждение. Хочу научиться его делать

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Нет, вот всё чаще начинаю задумываться о нём.. Много слышала похвалы, нужно попробовать обязательно))

Нравится Ответить
AnnaMariia·Мама двоих (6 лет, 15 лет)

😍😍😍 я никогда не пробовала

Нравится Ответить
Tatiana·Мама сына (7 лет)

Обожаю )

Нравится Ответить
Виктория·Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Выглядит аккуратно и красиво, мой брат бы все сьел)))

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (10 лет)

А чем история с квартирантами закончилась? Что-то я пропустила

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@zhadkoyulia он не вредный? А то у меня от каких-то таблеток побокчи были

Нравится Ответить
Юлия·Мама сына (10 лет)

@missisjulia1216 хм. Тогда лучше не надо, мне он сильный, как последний вариант, и поэтому половинку пью, от целой я тупо амёба. Но в самые сложные моменты прибегаю к нему

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@zhadkoyulia спасибо, надеюсь, не пригодится)

Нравится Ответить
Вика!·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Класс! Обожаю меренгу и безе) спасибо за секретики приготовления 😉👍👍 буду пробовать на выходных

Нравится Ответить
Мария·Мама дочки (7 лет)
стикер
Нравится Ответить
Anna ·Мама троих детей

Божжееее!!!! Как это вкусно!!!

Нравится Ответить
Яна·Мама дочки (8 лет)

Вам пора открывать кондитерскую 👌 выглядит просто великолепно 😍 а вкус...ммм..боюсь даже думать об этом на ночь🙈 Отправила рецепт в копилку, но думаю не скоро получится что-то подобное, сливки взбивать умею 😂 но вот что за зверь меренга 😬

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Спасибо) над кондитерской подумываю, мечта есть такая, но мне ещё расти и расти.

Меренга не такой страшный зверь, как кажется. Если появится вдохновение, обязательно попробуйте.

Нравится Ответить
Яна·Мама дочки (8 лет)

@missisjulia1216 спасибо, с таким подробным рецептом грех не попробовать 😉🤗

Нравится Ответить
Анастасия Иванюк·Мама сына (8 лет)

Я отношусь к третьему типу людей, которые пробовали десерт Анна Павлова,но не влюбились😅🙈🤷

Нравится Ответить
Анастасия Иванюк·Мама сына (8 лет)

@missisjulia1216 хахах в детстве переела безе, помнишь такое из двух половинок было, как облачко и теперь смотреть на него не могу🤷😅Но попробовать была обязана) Зато у меня страсть к пироженому-Корзинка, со студенчества его обожаю😁

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@anastasiiaivaniukk даа, помню те безехи, но я их никогда не любила. А корзинки люблю и часто готовлю.

Нравится Ответить
Анастасия Иванюк·Мама сына (8 лет)

@missisjulia1216 ммм... Вкуснятина) 😍

Нравится Ответить
Наталия·Мама двоих (8 лет, 17 лет)

Я сладкоежка, а такой красоты ещё не пробовала (( 😮😮😮

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Я бы угостила, правда! 😉

Нравится Ответить
Наталия·Мама двоих (8 лет, 17 лет)

@missisjulia1216 не отказалась бы это точно. 😁

Нравится Ответить
Ами ·Мама сына (9 лет), беременна (6 нед.)

Не пробовала) безе конечно не люблю..(

Нравится Ответить
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Никогда не пробовала этот десерт, как ни странно 🤷‍♀️, ведь я люблю сладкое 😋 Но теперь он всегда будет ассоциироваться у меня с рецептом, под которым умудрились развести срач 😂😂😂 Очень красиво получилось 👍🏻, но у меня нет миксера, а только венчик на блендер 😬Наверное, не прокатит...

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Блииин, так обидно, что целый день потратила на этот рецепт, так стараюсь подсказать, что научилась сама, и превращают в балаган 😢😢😢

С венчиком не знаю, сливки взбивала, а вот меренгу, не подскажу.

Нравится Ответить
Юлия ·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@missisjulia1216, не огорчайтесь 😁Это ж Мамлайф😂 Десерт отличный, я уверена 👌🏻 Я в этом году впервые пекла торт 😂🤦🏼‍♀️ В 35 лет 🤣 Сначала Пьяную Вишню, потом 3 Шоколада! Все получилось, но миксер реально нужен 😬 А нет рецепта домашнего зефира? Очень хочу приготовить ☺️

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@yulechka1710 @ishtar у этой дамочки есть классный! Я никак не решусь на зефир..

Нравится Ответить
Юля·Мама сына (8 лет)

Все ваши творения это просто восторг! Очень красиво! Золотые руки😍😍😍

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Спасибо большое.

Нравится Ответить
Леночка ·Мама троих детей

Спасибо вам большое за такую красоту и вкусняшек. Может когда-то и решусь🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Нравится Ответить
Машуля·Мама дочки (9 лет)

Я тот человек который пробовал в ресте,готовил сам и терпеть его не может😆не есть не готовить

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Что ,так всё сложно? Тогда заблокируйте меня и не смотрите))

Нравится Ответить
Машуля·Мама дочки (9 лет)

@missisjulia1216 Вы написали пост только для того чтобы Вам пели о любви к этому десерту?Вы странная и агрессивная.Я нормально написала,что есть люди которые не любят этот десерт и это нормально.Ладно бы я оскорбила или ещё что-то в этом роде.Вы с критикой смотрю совсем не дружите

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@mash224 а покажите мне мою агрессию?) 😂😂😂

Зачем вы заходите в пост, который вам не приятен? Что бы и в рецептах разводить срач? 😂😂😂

Нравится Ответить
Настя·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

Никогда не пробовала и всегда думала что этот десерт назван В честь Ивана Петровича Павлова,со своей знаменитой собакой😂

Нравится Ответить
Настя·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

@missisjulia1216 ну типа раз попробовал,и слюна как у собаки Павлова при виде десерта начинает течь😁

Нравится Ответить
Таня·Мама двоих (7 лет, 12 лет)

Вы знаете, я тоже думала что в его честь назван 😁

Нравится Ответить
Настя·Мама двоих (10 лет, 10 лет)

@tan4ik1611 😁

Нравится Ответить
Оля Попова·Мама троих детей

К типу "пробовала, не понравился") просто не люблю безе)

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

И я безе не люблю, но Павлову очень и очень

Нравится Ответить
Инна·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Записала себе рецепт) а чем можно заменить сливочный сыр? У нас такой не продается...маскарпоне тоже нету...

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Можно сделать просто крем из взбитых сливок

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (7 лет, 19 лет)

Посмотрите в ютубе сливочный сыр из кефира замороженного. Нет разницы и в разы дешевле

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@itkis100 я делала такой сыр, из кефира и сметаны. Не плохо, как для домашнего приготовления разового. Но мне, для заказов не наделаешься его.

Нравится Ответить
Анастасия ·Мама двоих (8 лет, 15 лет)

почему нет пункта «Пробовал, но не любит» 😊

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@ikamare я посоветовала меня заблокировать и е смотреть, она обозвала агрессивной и неадекватной. 😏

Нравится Ответить
Ирина·Мама дочки (9 лет)

@missisjulia1216 бывает)

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@ikamare та то такое.. Выскочило, гавкнуло и убежало 😂😂😂

Нравится Ответить
Ирина·Мама дочки (9 лет)

Я из тех,кто не пробовал и как-то не хочется😁

Нравится Ответить
Ирина·Мама дочки (9 лет)

@missisjulia1216 у вас в посте вопрос, я на него ответила)

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@ikamare спасибо за ответ)

Нравится Ответить
Ирина·Мама дочки (9 лет)

@missisjulia1216 пожалуйста)

Нравится Ответить
Наталья ·Мама троих детей
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Евгения·Мама двоих (7 лет, 16 лет)

За беременность столько съела сладкого, что до сих пор не ем

А очень красиво у Вас!

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Мне эндорфинов не хватает всегда)))) не получается у меня их накапливать) 😂😂😂

Сладкое ем всегда! 😉

Нравится Ответить
Екатерина Коломейчук·Мама дочки (8 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля·Мама сына (8 лет)

Категорически не люблю все что связано с безе, не понимаю как все тащатся от Киевского торта в том числе..

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Это всё разные вещи, поверьте))

Нравится Ответить
Таня·Мама дочки (8 лет)

О, май гад!!! Сначала от видео чуть не померла, теперь этот рецепт во всех подробностях 🙉

Умереть не встать 😋

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@t220711 ахах, да, я закрывала его, я комплексую, он у меня какой-то недоделанный что-ли, так, для любителей и узкого круга)))

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@t220711 ну всё, тайный агент Таня рассекречен 😂😂😂

Нравится Ответить
Таня·Мама дочки (8 лет)

@missisjulia1216 🤫😂

Нравится Ответить
Данюша·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Никогда не пробовала и вряд ли сама сделаю. 😣

Нравится Ответить
Данюша·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@missisjulia1216 а, а ещё крахмал. Брезгую(

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@diranad тогда этот десерт не для вас)))

Нравится Ответить
Данюша·Мама двоих (1 год, 7 лет)

@missisjulia1216 наверное, поэтому и не пробовала )))

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (9 лет)

Пробовала,не понравилось 😞 не люблю такое

Нравится Ответить
Mrs.·Мама двоих (9 лет, 14 лет)

А меренга и безе это не одно и тоже? Безе люблю, этот десерт не пробовала )) нужно поискать)

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (9 лет)

@missisjulia1216 может,хотя пробовала в разных местах...скажем давала этому десерты много шансов. Но ...не зашло

Нравится Ответить
Анастасия·Мама сына (9 лет)

@missisjulia1216 но не смотря на это на вид Ваши просто супер 👍👍👍

Нравится Ответить
Катя·Мама троих детей

Не пробовала)

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Обязательно исправляйтесь! 😁

Нравится Ответить
Anna·Мама двоих (8 лет, 8 лет)

Обожаю Павлову!!

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

И я обожаю))

Нравится Ответить
Злата·Мама дочки (7 лет)

Ну что ж вы за человек та такой??? Днём у нас были кексики, ночью будет десерт Павловой. Кексики супервкусные. Моя семья и пухлая попа говорят Вам спасибо 😊

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Класс!!! Очень рада, что понравились))

Нравится Ответить
Евгения·Мама дочки (9 лет)

Спасибо,утащила себе)

Нравится Ответить
Екатерина·Мама сына (8 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Вау, какая красота!

Я почему-то никогда не хотела готовить её тортом, не крошится при нарезании? Удобно резать?

Нравится Ответить
Екатерина·Мама сына (8 лет)

@missisjulia1216, я боялась именно что будет крошится, но крошилось незначительно) В этом же крахмал нам помогает, делает более вязкую текстуру внутри 😊 Меренга у вас такая аккуратненькая получилась)

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@mrskaty ну да, но всё равно, оно такое нежное и хрупкое, я еле перенесла с подноса на подложку их, из-за этой хрупкости боюсь пробовать меренговый рулет, хотя очень руки чешутся его приготовить))

Нравится Ответить
Марина·Мама дочки (9 лет)

Я обожаю этот десерт 🧁 вы умничка !

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Спасибо)) его невозможно не любить 😊

Нравится Ответить
Юлия·Мама двоих (7 лет, 15 лет)

Вы просто волшебница! :-)

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить

Щас посмотрела в иг твою сторис. Так низя. Я аж слышала этот хруст меренги😍😍😍 конфитюр божественный

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Спасибо, Юляш 😘 она нереальная... Я просто в восторге от этой Павлуши

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (7 лет, 14 лет)

@missisjulia1216 можно и мне контакты?😳

Нравится Ответить
Ирина·Мама двоих (7 лет, 19 лет)

@missisjulia1216, и мне можно?

Нравится Ответить
Алина Платова·Мама двоих (4 года, 8 лет)

@itkis100 и мне можно контакты пожалуйста?)

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@ishtar да? И я ж теперь хочу, научишь?

Нравится Ответить

@missisjulia1216 ты ж знаешь - всегда расскажу шо знаю и где я лохонулась

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@ishtar ну канешнаа.. 😁

Нравится Ответить

Юляш, 2 раза крем написала)))

Нравится Ответить

@missisjulia1216 та понятно. Надо ж подробно расписать

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@ishtar ага, и только попробуй не приготовь! 😁😂

Нравится Ответить

@missisjulia1216 так! Не совращай меня!!!!

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Вика!·Мама двоих (4 года, 7 лет)

А если миску эту переставить с бани в холодную воду?

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

@tori.whatever не знаю, не пробовала. Вода не должна попадать в меренгу, ни капельки.

Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)
стикер
Нравится Ответить
Юля ·Мама двоих (9 лет, 16 лет)

Ингредиенты

МЕРЕНГА

🌾100 граммов белка ( 3-4 яйца)

🌾200 граммов сахара

🌾ванильный экстракт или ван сахар по вкусу

🌾1 чл лим сока или на кончике ножа лим кислоты

🌾2 ч л крахмала ( лучше кукурузный, но можно и картофельный)

ЯГОДНЫЙ КОНФИТЮР

🌾150 граммов ягодного пюре или замороженных ягод

🌾 1 чл крахмала

🌾 сахар по вкусу ( 1-2 ст л)

СЛИВОЧНЫЙ КРЕМ

🌾150 мл сливки от 30%

🌾 1ст л сах пудры

🌾150 гр слив сыра или маскарпоне

Нравится Ответить