Даже не знаю, почему я никогда не пекла пиццу дома 🤷♀️🤔Вкусно нереально!
Делюсь рецептом:
6 гр дрожжей
550 гр воды
50 гр оливковое масло (только обычное, не экстра вирджин, то, что можно для жарки и выпечки!!!)
1 кг муки, лучше Италия (не нашла, взяла Хуторок)
Развести дрожжи в тёплой воде
В просеянную муку влить дрожжи с водой
Добавить оливковое масло
Добавить щепотку соли
Вымесить и оставить на 20 мин
Потом делим на 9 колобков (это на 9 шт, я сделала одну, а остальные в морозилку)
Раск...
Пожинаем плоды вчерашние 😙
Первый раз готовила с желатином, да и ела первый раз такой вариант холодца)): вкусно и быстро)) Это, конечно, не то что с ножкой и хвостом свиными, по классике нашей, но и запары в разы меньше, и этот только на курочке 😋
#чёпоесть
Рубрика выходного дня 😅 Вжик-вжик и готово ✔️ В этот раз рыбный паштет 😋👍 на завтрак шикардос.
Завтра ещё снова печеночный сделаю, так удобно на неделе с утреца им перекусить и кофе 🧡
Рецепт прост. Кому интересно))
Идём в АТБ, берём тунец (я взяла DeLuxe, там его 185гр), моцареллу (Mozzarella 45% Das Ist 125g., кругляшом 125гр) и дома 2 яйца отварных (на самом деле лучше 3, я в след. раз на этот объём 3 штуки возьму). Соль, перец, специи - по вкусу. Вжик-вжик и наслаждаемся))
@_mama_polinki_, и...
Просто невороятные мидии,в сливочном соусе с дорблю.Всё очень просто,на сковороде обжарить мелко нарезанный лук и чеснок,до мягкости,высыпать мидии (я беру уже мытые и отварные,в супермаркетах рядом с замороженными мориками)залить сливками,добавить дорблю,перемешать,накрыть крышкой и оставить на пару минут на небольшом огне.Как только мидии хорошо открылись,готово.Потом берём темную чиабату,сушим немного и макаем в соус🤤
#яумамыповариха #готовлюужинмужу
В следующий раз сделаю более диетический ...
Самые вкусные куриные отбивные в сырном кляре ☝️
Думаю многие со мной согласятся
Для тех кто ещё не знает этот кляр:
Яйца + натереть сыр на мелкой тёрке +соль+ перец
Мяско обвалять в муке и в кляр и на сковородочку
Вкуснейшие маффины с ягодами 🍇
Я сегодня добрая, я сегодня делюсь семейным секретом😂 На самом деле, возможно, многие делают такие огурцы, но в моем окружении только я ☺️🙌🏻Такие огурцы делала моя бабушка, моя мама, а теперь и я 😁Именно их постоянно готов есть мой муж и рассказывать всему свету, что жена закрывает самые вкусные огурцы в мире 😆 И ещё очень важный момент : они на 100% натуральные, то есть можно смело дать винегрет с таким огурцом ребёнку, никакого уксуса, аспирина или кетчупа 😊 Это самый просто рецепт в мире, но ре...
Эти котлеты можно смело называть «котлеты мамлайф»😂 Из всех ваших рекомендаций я взяла по чуть-чуть и таки да, это мои лучшие котлеты 👌🏻Сочные, как нектарины 😆🍑 Короче, и котлету съел и напился 😆👌🏻💦
Рецепт «сборных котлет» таков 😅:
Пополам свинина и индейка грамм по 600.
Перекрутила сама 2 раза, как вы и советовали 😂
Потом поставила в холодильник и легла спать (но спать не обязательно 🤣)
Утром потёрла 1 картофелину (хотела кабачок, но не купила, не было поблизости)
Потёрла на тёрке 2 луковицы (во...
Этот рецепт, должен попробовать каждый, кто любит пельмени 😍
Быстро делается, не липнет к рукам, очень нежное и вкусное.
3 стакана муки
Пол чайной ложки соли
1 яйцо
3 столовые ложки растительного масла
1 стакан кипятка
( стакан 250 мл) но это не важно, главное взять любой стакан и им отмерять и муку и воду)
Фарш 500 грамм 1 луковица, соль перец по вкусу.
Просеиваем муку в мисочку, делаем углубление, добавляем соль яйцо и масло, перемешиваем и добавляем кипяток, только закипел чайник и сразу з...
#пекукакмогу
Запеканок бывает много.
Нашла свою❤
Творог 400гр
3 яйца
60гр сметаны (я кидаю пару столовых ложек с горкой/в зависимости от мокрости творога)
60гр кукурузного крахмала (или муки)
Щепотка соли
Ванильный сахар по желанию
Сладость - можно мёд или обычный сахар по вкусу (я не люлю сладкий, кладу 3 столовые ложки)
Погружным блендером в однородную нежную массу (консистенция +- густой сметаны)
Заливаем в форму (присыпать манкой или пергамент)
Сверху тыкаем любые ягоды
180' минут 30 (от ...