Этот рецепт, должен попробовать каждый, кто любит пельмени 😍
Быстро делается, не липнет к рукам, очень нежное и вкусное.
3 стакана муки
Пол чайной ложки соли
1 яйцо
3 столовые ложки растительного масла
1 стакан кипятка
( стакан 250 мл) но это не важно, главное взять любой стакан и им отмерять и муку и воду)
Фарш 500 грамм 1 луковица, соль перец по вкусу.
Просеиваем муку в мисочку, делаем углубление, добавляем соль яйцо и масло, перемешиваем и добавляем кипяток, только закипел чайник и сразу заливаем.
Сначала ложкой перемешиваем, как только вода впиталась, замешиваем руками, осторожно тесто горячее, дальше вымешиваем на столе, минуты 2-3 что бы получился шарик, больше муки не добавляем.
Накрываем полотенцем и ждём минут 10.
Все готово.
Дальше делим колобок на 4 части, из каждого кусочка, катаем жгутик и разделяем его на 25-30 кусочков, смотря каких размеров пельмешки вы любите.
У меня вышло из этого количества теста 110 пельменей в этот раз)
Закидывать в кипящую воду, после того как всплывут, варить 7 минут.
Это нереально вкусно)))))
Лучший комментарий
Комментарии
А вареники на таком тесте можно? Вкусные будут?
@isaeva_n получилось вкусно, тесто чудесное и совсем не сложное. Спасибо огромное за рецепт!
Тоже этот рецепт"нарыла", здесь,на просторах Прегги,пару лет назад и теперь этот вариант теста - номер один 👍👍👍
А для тупых можно? Мука-соль-масло перемешиваем. Это типа месим 3 стакана муки с 2 яйцами и маслом. Оно такое неоднородное и сразу шарашим кипяток? Я очень хочу и оч бобсь заварного теста :(
1 яйцо по рецепту)
Чуть чуть взболтать яйцо, соль, масло и ложкой перемешиваем с мукой, что бы яйцо от кипятка не заварилось) и потом уже кипяток)
У меня тоже есть пельменница, но мне так больше нравится)) и в этот раз, как то очень быстро все получилось) тесто не рвалось, раскатывалось тонко, стол чистый))
Я добавляю в тесто для пельменей 5 ст ложек масла растительного . Для меня это лучший рецепт 😁
В это тесто 5 ложек? Или в другое?
Я добавляла 3 вполне достаточно)
Ой, чебуреки я дома не могу делать, они у меня не получаются)
@isaeva_n я тоже не особо люблю , я больше пирожки с картошкой и капустой обожаю делать ))
О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как быть с прививкой при аллергии на яйцо у ребенка?
Тема прививок. Помогите пожалуйста вывести в топ, напишите любой комментарий к посту 🙏
Помогите найти мам с малышами с аллергией на яйцо.
История такая. Предисловие. Я вообще всегда за прививки была, до года у нас всё по календарю стоит и даже больше, кроме прививки от гриппа. Себе я кстати от гриппа ставила инфлювак.
Когда вводили в прикорм яйцо, у дочки выявилась острая аллергия. Чтобы вы понимали насколько острая я объясню, от малюсенького кусочка желтка сразу стали опухать губы и кожа вок...
Спорим с мужем...
1. Надо ли добавлять сырое яйцо при приготовлении пюре? 🤔😆 я например против, так привыкла, запугана болячками🙈 муж добавлял раньше, до жития со мной 🤣 временами эта тема всплывает в нашей жизни 😆
2. Надо ли промывать макароны? Я не промываю, потому что считаю, что готовый продукт мыть сырой водой, такое себе, опять же запугана болячками😆 просто перемешиваю, по мере их остывания. Муж за промывать
3. И вечный спор - мыть ли яйца?
Я не мыла, если конечно на них нет прям перьев и ...
За внешним благополучием нередко прячутся глубокие проблемы, боль и страхи 😒. Неписаное правило жизни молодых мам, которые сидят дома с ребенком, запрещает им жаловаться и высказывать недовольство. Потому как в глазах окружающих и даже собственных мужей и родственников их жизнь лишена настоящих проблем. Будни неработающей мамы многим кажутся безмятежной игрой в дочки-матери. Непосвященные думают примерно так: «Ну что, в конце концов, там сложного? Покорми ребенка, погуляй с ним, наведи порядок, ...