Коллекция пользователя
Куриные голени в пармезаново- чесночном соусе 🤌🏻
Ингредиенты (~на 8 голеней):
Куриные голени - 8 шт
Соевый соус - 2,5 ст л
Чеснок сухой - 1 ч л с горкой
Паприка - 1 ч л
Соль - 1 ч л
Оливковое масло - 1 ст л
Для соуса:
Сливочное масло - 60 г
Чеснок -2-4 зубчика
Пармезан - 50 г
Кинза - пучок
1. На куриных голенях по бокам сделать небольшие надрезы, переложить в тарелку. Добавить соль, паприку, сухой чеснок, соевый соус и оливковое масло, хорошо перемешать и выложить голени на противень, убр...
🍂 Согревающий осенний суп
За окном холодает, и хочется тепла и уюта. Чего-то тёплого, сытного и заботливого. Я не сторонница диет, жёстких запретов и принципа «полезно, значит невкусно». Я за то, чтобы еда была удовольствием и одновременно работала на наше здоровье.
Поэтому делюсь рецептом моего любимого осеннего супа 🤩
🎃 Тыквенно-томатный крем-суп с творогом
После 40 лет женщинам критически важен белок и кальций, чтобы сохранить мышцы и плотность костей.
А тыква и томаты — это бета-кароти...
Заготовки на общий стол с малышом, которые мой сын съедает до последней крошки😋
Рецепты:
1. Куриные котлетки:
• Фарш из куриной грудки (1 лоток или 2 грудки в мясорубке);
• Чечевица (1/3 стакана 200 мл);
• Брокколи (10 средних соцветий);
• Яйцо куриное (1 шт);
• Мука рисовая (2 ст.л).
Чечевицу предварительно замачиваем в воде. Брокколи отвариваем. Пробиваем в блендере чечевицу и брокколи (с небольшим количеством бульона, в котором она варилась).
Добавляем полученную смесь к фа...
Уха по-фински!🔥
Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!
Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)
Поэтапно показываю😊
Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.
Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).
Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...
Любимый сезон кабачков, а у бабули их всегда тьма 🤤🫰🏻
Мои любимые рецепты 👇🏻
Кабачковые лепешки 🔥🔥🔥
Ингредиенты:
Кабачок- 1 небольшой (~300 г в натертом виде)
Соль- 0,5 ч. л.
Яйца- 2 шт.
Мука- 3 ст. л.
Твердый сыр- 70 г
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной терке, добавить соль и оставить на 5 минут. Затем тщательно отжать всю лишнюю жидкость.
Добавить яйца, муку и натертый сыр. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу на пергамент, сформировав 3 одинаковые лепешки.
Выпекать в разогре...
