Про еду

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Вторая неделя закончилась.

Самый частый вопрос - а что мы едим. Конечно, святой дух это главное блюдо в меню. В моём меню.

Но на самом деле у меня годами выработаны принципы быстрой еды.

1. Крупы минутки - булгур и кускус как гарнир. Всегда спасает если не успел с мультиваркой. Есть дома всегда.

2. Каши нордик, хлопья и мюсли на завтрак. Судя по нашему расходу молока, мы содержим небольшую ферму в Подмосковье. Счастливые коровы трудятся не покладая вымь.

3. При покупке сыра и колбасы, я пр...

Нашла в инсте магазин с заморозкой), очень довольна), в сетевых не нашла малинки… в коменты кину контакты)

Сырные кексы.

Это очень вкусно, лучше есть сразу как приготовили😋, они будут нежные,сочные...ммм вкуснятина.

Ингредиенты:

Яйца -2 шт

Кефир -100 мл

Сыр - 100 гр

Мука кукурузная - 5 ст.л.

Разрыхлитель -1 ч.л.

Соль -щепотка

Кунжут для посыпки (пожеланию)

Все ингредиенты перемешать--->распределить по формачкам (у меня 6 шт) ---> 25-30 мин на 180°. Готово, приятного аппетита!

#сырныекексы #рецептnik #приятногоаппетита #вкусноибыстро