Рецепт божественных маффинов.
Удобен тем, что тесто нужно замесить вечером и убрать в холодильник, а утром достать и испечь прямо к завтраку.
195гр муки
95 гр мёда
95 гр сахара
95 гр сливочного масла
70 гр яйцо
60 гр молоко
6 гр разрыхлителя
3 гр соли
Ягоды
Муку, разрыхлитель и соль хорошо смешать венчиком. Размягченное масло взбивать на максимальной скорости 10 мин, добавить сахар, снова взбивать, добавить мёд, взбить, яйцо, взбить. Затем добавить половину муки, смешать, добавить половину ...