Ооо, первый раз делала творожные пончики, отлично вышло ;)
Берите граммов 350-400 творога, 2 яйца и 2 столовых ложки сахара. Если любите послаще, то больше. Эти, в целом, несладкие.
Размешайте, добавьте ч. ложку разрыхлителя и муку до состояния "можно слепить шарик, и он будет держаться". Точнее не замерила, к сожалению. Всё перемешала, мокрыми руками выложила на скороводку и в разогретую до 180 духовку.
У меня ушло 40 минут запечься :)