Рецепты

Сохраняете рецепт вкусной домашней пиццы 🍕 Долго я искала форму для этой пиццы, всё хотела сделать модную современную пиццу, а потом поняла.. надо делать большую и квадратную! Потому что она ДОМАШНЯЯ! И резать её квадратиками ✊🏼🥹

Тесто:

• Кефир 250 мл

• Мука 400-450 гр

• Яйцо 1 шт

• Сахар 1 ч.л

• Соль и сода по 0,5 ч.л

• Подсолнечное масло 3 ст.л

Замешиваем тесто и оставляем на 15-20 минут, отдохнуть.

Начинка:

• соус томатный Heinz

• томаты черри

• соленые огурчики

• колбаса

• карбонат

•...

Ну очень вкусно.

Рецепт оладушек))

Тетя поделилась, до этого у меня они вообще не получались, либо пышность сразу сходила на «нет»😅

В рецепте рассчитано человек на 6, наверное)

Я делю все пополам. 200мл кефира, 1яйцо и тд. Получается на семью из 3 человек в самый раз)

Жарю на медленном огне и когда на тесте появляются пузырики-переворачиваю, получается отлично) муж говорит, что как из детства, только меньше масла в них.

Р.s. Чтоб меньше чувствовалась сода, я кладу чуть меньше чайной ложки на 200г муки.

Пишу больше для себя,чтобы запомнить что быстро готовится 😁

А то у меня свекровь через пару недель уезжает в отпуск на месяц,боюсь мои на пельмени чтоб не сели с нашим графиком 😁

#чтосегоднянаобед : филе бедра порезала кубиками потушила с луком пореем,из специй соль/перец,сушенный чеснок/паприка,броколли отварила 5 минут в солёной воде,все выложила в форму,перемешала,залила смесью два яйца и две столовые ложки сметаны,засыпала сыром и в духовку 180 гр до золотистой сырной корочки.

Девочки,вышло ...

Наконец таки я нашла ту самую творожную запеканку,воздушную,нежную и мега вкусную 🤗

Творог(лучше рыночный на развес)1 кг в идеале 18 %,но и 9%по мне тоже вкусно

Сметана 250 грамм(так же беру рыночную)

3 яйца

Сахар

Манка 4 ст ложки

По желанию ванильный сахар или ванилин,изюм

Белки отделяем от желтков (желтки идут к творогу)

Взбиваем белки с сахаром 4 ст.ложки,взбиваем долго,минут 10 и оставляем в сторону,смешивать потом с творогом

Творог ,желтки смешиваем со сметаной, и миксером мешаем,что б ...

Не ожидала я такого «отклика», безумно приятно❤️ Тема еды все же актуалочка по круче личной жизни😂

Еще ж колбасу шоколадную забыла показать! Вот прям с «приветом из детства»👌🏻

Мои пропорции: 1,5 пачки печенья размять в пакете скалкой. 100 мл молока->пачка масла-> 2 ст. ложки какао с горкой -> 150 гр сахара все смешать и прогреть в кастрюле не доводя до кипения-> всыпать печенье и перемешать-> сформировать колбаски.

В холодильник на 3-4 часа👌🏻

#узинынеизмагазина

Тыквенный крем-суп с обжаренной курицей и сухариками 🥣

Нежнейший, сливочный, чуть пряный вкус этого крем-супа не оставит вас равнодушными 🎃🔥❤️

Совершенно простой в приготовлении, он сможет удивить даже гурманов👌🏼

Для приготовления нам понадобятся

🔸 Тыква «Баттернат» 1 средняя

🔸 картофель 2-3 средних шт

🔸1 средняя луковица

🔸 1 средняя морковь

🔸3 куриных филе

🔸250 мл сливок 10% жирности

🔸 соль/перец/хмели-сунели

Морковь потрите на терке, лук нарежьте мелким кубиком. Картофель и тыкву почис...

Рецепт

Завтра на работу и в сад.

Поэтому заранее приготовила полдник/завтрак для любимых 😍

ПЫШНЫЕ оладушки получаются только из густого теста !!!☝️

* Мука: 240 гр

* Кефир (жирность можно любую, но лучше 1% - 2,5% ) 250 мл

* Яйца: 1 шт.

* Сахар 2 стол.л.

* Соль (щепотка): по вкусу

* Сода 0.5 чайн.л.

* Растительное масло (на сковороду для жарки и потом доливать чуть-чуть).

Смешать яйцо с сахаром и солью. Сильно взбивать не надо, просто размешать, чтобы сахар и соль растворились.

В микроволновке или на ...

Поделитесь, кто какое горячее готовит для гостей на застолье. Не очень хлопотное но и не пельмени 😅