Яблочный пирог из рисовой муки
Нюансы:
- Маслу дать остыть, не лить горячим!
- Ломтики яблок достаточно тонкие
- Форма 26см
Ингредиенты:
240г сахара (1/2 на посыпку)
3 яйца
240мл молока
100г сливочного масла растопленное (1/2 в тесто и 1/2 на поливку)
2 ч.л разрыхлителя
360г рисовой муки
5 средних яблок
Приготовление:
Яйца смешать с половиной сахара, добавить молоко и половину масла, перемешать.
Всыпать просеянную муку с разрыхлителем, перетереть до однородной массы.
Яблоки очищаем и режем т...