Доброй ночи) Уже пару дней хочу поделится прекрасным рецептом ТЫКВЕННОГО ПИРОГА 😻😻😻😻 Мои дорогие! Это не просто пирог,…
Доброй ночи) Уже пару дней хочу поделится прекрасным рецептом
ТЫКВЕННОГО ПИРОГА 😻😻😻😻
Мои дорогие! Это не просто пирог, это чудесный, тающий во рту, муссовый десерт!
В фото прилагаю рецепт пирога.
В нашей семье тыкву ем только я, потому, в целях снижения калорийности, изменила рецептуру, а именно:
вместо 100 гр сливочного масла взяла 50 гр масла сливочного и 50 гр сметаны 15%;
а также в начинку добавила не 400 гр тыквы, а 600 гр и одно маленькое яйцо.
Мой вариант получился достаточно низкокалорийный: КБЖУ на 100 гр 153/20/3,6/6,5
И все же, если будете готовить не только себе, а и мужу и детям, советую рецепт, который добавила в фото. Получается слаще и привычнее)
Мой вариант пирога получился очень слабо сладкий (что мне нравится) и песочное тесто не сыпется, как печенье, а больше похоже на тесто для Киша.
Советую всем! Пирог божественный, полезный, красивый, вкусный, ароматный!
Попробуйте обязательно. Очень жалею, что узнала рецепт только сейчас.
😻😻😻😻😻😻😻😻😻😻
Tatyana·
Мама сына (2 года)
Спасибо за рецепт. В закладки!)
У Вас очень красивый получился😋
Люблю ещё тыкву добавлять в запеканку творожную. Тоже вкусно.
Елена··
Мама сына-младенца
Спасибо) Да! Я хочу попробовать сделать запеканку «зебру» с тыквой) Этот пирог похож на чизкейк по вкусу)
Наталия·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Подскажите, а что в п. 1 «растрёпанный»?
Елена··
Мама сына-младенца
Это когда вы масло с мукой пальцами как бы растираете. Будто пытаетесь растрепать) И в итоге получаете мелкую крошку из муки и масла, благодаря этому получается немного слоистая структура.
Наталия·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Блин.... всегда настораживают рецепты с ошибками в тексте :( толи гугл перевод толи повар сильно спешил... не, скорее гугл
Наталия··
Мама двоих (1 год, 15 лет)
@elenaprytula, я ж не о вас!!!! Прекрасно поняла, что это из инета, но после проверки вами :)
Я о «из морозилкЕ»
Елена··
Мама сына-младенца
это да, конечно) Возможно автору рецепта тоже лень было😂😂😂
Наталия··
Мама двоих (1 год, 15 лет)
скорее всего :)
Татьяна·
Мама дочки (5 лет)
А тыкву сырую пюрировать или запеченую?
Елена··
Мама сына-младенца
После запекания. Но я тыкву варю, она тогда сочнее.
Alina·
Чем можно заменить кукурузный крахмал? Можно обычным ?
Елена··
Мама сына-младенца
Можете обычный взять)
Карасенко Виктория·
Мама двоих (младенец)
Спасибо,сохранила
Катерина·
Мама сына (2 года)
Спасибо за рецепт. Отличный получился пирог ❤️🔥
Елена··
Мама сына-младенца
Какой красивый!!! Рада что понравился)
Юля·
Мама двоих (младенец)
Подскажите, какой размер формы используется?)
Юля··
Мама двоих (младенец)
@elenaprytula а как Вы готовность серединки проверяете?
Елена··
Мама сына-младенца
конкретно в этом пироге видно визуально, что начинка равномерно пропекалась, она перестаёт быть жидкой, можно даже рукой потрогать, она упругая становится, как запеканка.
Юля··
Мама двоих (младенец)
спасибо большое) Буду пробовать)