Yummy food 😋
Ловите простой и быстрый рецепт. Шлепнуть, размазать, завернуть, смазать яичком, посыпать панировочными сухарями и в духовку
#мирдолжензнатьчтояемsg
Сегодня у нас около-вьетнамская кухня, гибрид супа Фо Бо 🍲
Девочки, делитесь своими любимыми рецептами с вялеными помидорами. Желательно салатики, но закуски тоже ок. Чет только и слышу последнее время о них, схватила в Costco здоровую банку, а что с ними делать хз 🤷♀️
✅Идея для обеда/ужина🍗🥔
-Куриное филе чуть отбиваем чтобы не было слишком толстое, соль, перец (по желанию), обжариваем до золотистой корочки.🍗
-Картошку отвариваем (у меня молодая), нарезаем кружочками, соль, перец (по желанию), обжариваем так же как и курочку.🥔
-На противень кладем курочку, слегка смазываем майонезом или сметанкой, можно добавить туда чесночка, выкладывает картошечку внахлест сверху, дальше немного соуса, в конце тертый сыр моцарелла (с другим не знаю как получится).🧄
-В духов...
Вот вам крутая идея как разнообразить подачу аварского хинкала😍
Делаете не большие квадратики, а малыши примерно 1,5 см на 1,5 см (потому что при варке еще увеличатся)
Варятся они 2-2,5 минуты примерно
Потом обжариваем
Мясо тушим до мягкости, картошечку можно поджарить но мы делали без нее
На первом фото соус (сливки+соевый соус+ соль, перец по вкусу), но можно делать кто какой любит🫶
Кстати так подают в одном из заведений Махачкалы❤️
Ну что, профессиональный повар теперь я чтоли🥹🤌🏻
Девочки, ловите рецепт вкусного хлеба😍🍞
На 2 лепешки:
Опара:
-вода теплая 200мл
-сахар 1 ч.л
-дрожжи сухие 5гр
Размешать, в теплое место на 15-20 минут до появления шапочки
Тесто:
-мука 500гр
-кефир 200мл
-растопленный жир (можно заменить просто растительным маслом) 3ст.л - у меня был курдючный жир, можно любой
-соль 1ч.л
-вся опара подготовленная
Замешиваем тесто, оставляем на подъем в 2 раза
Тесто будет достаточно липким
Делим на 2 части, формируем шарики, ставим посредине лепешки глубоку...
Девочки❤️
Кто такой же лентяй как и я и любит упростить себе иногда жизнь
И под боком есть Зеленое яблоко, там в заморозке есть слоеное тесто их производства🌚
Для чудушек, самсы, круассанов💔💔
Состав хороший, за исключением того, что в слоение используется маргарин
Но мы и так всю выпечку которую покупаем готовую, в 95% а то и более используют маргарин, на масле готовят единицы, так что если кому не особо страшно это, это тесто шикарный вариант🥹
В миллион раз лучше тех, что в упаковках квард...
Девочки вот вам очень простой и вкусный рецепт хлеба на ифтар🌚
Готовится очень легко и не надо ждать кучу часов, а получается вкусно❤️
Этот хлеб готовят в Турции в месяц Рамадан
Хлеб «Рамазан пиде»
Рецепт и фоточки в ленте❤️
Покажу вам наш стол на др дочки!) утром отметили в лофте, а вечером было семейное застолье!))18 человек дома? Почти как свадьба😅 и я наконец-то правильно спланировала кол-во еды , практически все съели !)) время для подготовки такого стола одной - 2 часа 😊👌
Итак:
Холодные закуски:
-рыбная нарезка
-мясная нарезка
-сырная тарелка с виноградом и орешками
-канапе со сливочным сыро, бастурмой и огурцом
Горячие закуски:
-икрянники
-хрустящие креветки
Салаты:
- салат с рукколой , вяленым...