Yummy food 😋

Не зря иногда в ТикТоке залипаю🤣

Девочки,для тех кто не пробовал эти ракушки,это бобма!Очень простые ингредиенты, получаются очень нежные!

На фотке половину уже слопали🤤

1.Слоеное тесто (вырезать кружочки, смазать яичком, можно посыпать кунжутом и в духовку)

2.Смешать творожный сыр, красную рыбку и свежий огурчик

3.Разрезать остывшие ракушки,но не до конца и начинить начинкой

Паста с брокколи 🥦

Просто пальчики оближешь 🤤

Ингредиенты:

* 8 ст. соцветий брокколи (4 кочана)

* 220 гр. пасты фарфалле (бантики)

* 2 ст. л. сливочного масла

* 2 ст. л. оливкового масла

* 1 ч. л. измельчённого чеснока

* Цедра 1 лимона

* 0,5 ч. л. молотого чёрного перца

* 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока

* 1/4 ст. поджаренных кедровых орехов (по желанию)

* Свеженатёртого пармезана (по желанию)

Приготовление:

1. В большой кастрюле с кипящей подсоленной водой варите брокколи в течение 3 ми...

Иногда так хочется колбаски🤭 а покупную нельзя 😩 решила приготовить себе домашнюю 💪🏼😅 ну получилось вкусно))) запах как у покупной )) но сам состав очень простой и полезный 😍👍🏻

А если она ещё не успела застыть то ее можно и как паштет использовать 😊

Рецептик ссылка

Милые девочки!

Хочу поделиться с вами супермегарецептом филе лосося.

У меня муж очень привередлив в еде, но даже он попросил добавку. И из его уст «вкусно» это наивысшая похвала.

Не сама придумала, нашла на ютубе.

Сохраните ссылку и попробуйте. Вы не пожалеете. 😘😘😘😘

ссылка

#чтонаужин

Маринованные шампиньоны🤤

Готовятся сутки👆🏼 получились достаточно остренькими, поэтому норму чеснока можете регулировать🔥

Нам понадобятся:

🔅 400гр шампиньонов

🔅 1 болгарский перец

🔅 6 долек чеснока

🔅 2-3ст.л. растительного масла

🔅 2-3 пышные веточки укропа

🔅 4ч.л. бальзамического уксуса

🔅 1ст.л сахара

🔅 1ч.л. соли

Приготовление:

1. Болгарский перец режем крупно и обжариваем на среднем огне 7 минут (он прям подзолотится - это норма).

2. В это время отвариваем целые шампиньоны 10 минут после з...

Вчера обещала-сегодня пишу 🥰

Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.

🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.

Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.

1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...

настолько давно не готовила аварский хинкал, что соскучилась по нему 🥹

начала готовить, боясь, что не получится (потому что очень давно не готовила), но, оказывается, ещё остался порох в пороховницах 😹🤌🏻

осторожно, очень калорийный рецепт! 😹

тесто на аварский хинкал:

• кефир — 500 мл (комнатной температуры)

• мука — 900–1000 г

• сода — 1 ч. л. с хорошей горкой

• соль — 1 ч. л.

приготовление:

1. в муку добавить соль и соду.

2. влить кефир комнатной температуры.

3. замесить мягкое, но не липк...

Я в жизни вкуснее котлет с начинкой не ела 💔 не любитель куриного фарша, а тут он практически не чувствуется.

(все ингредиенты на глаз)

- Куриный фарш, примерно 600гр

- Грибы, 7 средних

- Сметана , % на ваше усмотрение

- Гауда/ моцарелла (побольше)

- Соль, перец

- Панировочные сухари

Грибы нарезаем и обжариваем, как только лишняя влага выпарилась, добавляем сметану, перец и соль.

Натираем сыр, добавляем в остывшие грибы.

Перемешиваем.

На пакет или пленку выкладываем филе, формируем небо...

Сегодня впервые сделала Лахмаджун. Увидела у подруги @zakhm,

Рецепт:

Мясной фарш 300 гр

Помидоры 2 шт

Зеленый перец 1 шт

Красный перец 1 шт

Лук 2 шт

Чеснок 3-5 зубчика

Петрушка 1 пучок

Соль, перец, паприка.

Все ингредиенты измельчить блендером

Готовую смесь смешать с фаршем, и тонким слоем распределить по лавашу.

В разогретую духовку 200 градусов на 15 минут (время приготовления регулируйте сами)

В конце сбрызнуть лимоном. По желанию можно добавить фиолетовый лук с зеленью и завернуть.

Рецепт Тако:

Граммовки как всегда на глаз.

Курица кубиками

Болгарский перец кубиками

Консервированная кукуруза и фасоль (по 1 банке)

Специи: паприка, красный и черный и перец, соль- все по вкусу.

Пол пачки творожного сыра.

(Или добавить 20% сливки)

Соус:

Сметана

Майонез

Сырный

Халапеньо

(либо соленые/ свежие огурцы)