еда

Если в холодильнике пропадает сметанка 🙌

Сметанные сушки

Мука 350гр +150гр на замес

Сахар 100гр (можно гр 60-70, если не хотите сладкие)

Соль

Сода 1чл

Сметана 270гр

Яйцо 100гр (2шт С1)

Масло сливочное мягкое 45-50гр

Смешать, тесто должно быть не тугое, немного липкое

В духовку на 200°С минут на 20

#олюшкаготовит

Овсяное печенье за 22 минуты

Если вы попробуете этот рецепт

вы поймёте , что все остальные овсяные печеньки - просто вышли из чата 😁

Взбить 150 г мягкого сливочного масла с 100 г сахара

Добавить 2 яйца - взбить

Добавить 300 г овсяных хлопьев , чуть соды , орехи, сухофрукты ( что любите и побольше) ( у меня грецкие орехи и вяленая клюква с ВкусВилл), 150 г муки ( любой)

Все смешать, будет липко- можно смочить руки и сделать печеньки любой формы, какую любите.

Выпекать при 180...

В преддверии Пасхи хочу поделиться своим рецептом куличей 🧁 Лет пять искала идеальный рецепт, сдобное/заварное/дрожжевое тесто с 5-ти часовым замешивантем... 😣 но как оказалось, все гениальное - просто 👌

Готовятся на раз-два, получаются нежные, сочные, даже через неделю не черствеют:

Ингредиенты:

🔹1 кг творога,

🔹10 яиц,

🔹1 кг сахара (я уменьшала количество),

🔹8-10 ст. муки,

🔹5 пачек разрыхлителя,

🔹500 гр. сливочного масла,

🔹3 пакета ваниль,

🔹изюм.

Всё смешиваем и в формы, выпекаем при 18...

Ароматнейший лимонный кекс 🍋

Тот случай, когда Безумно вкусно, несмотря на Очень простое приготовление ☝🏼

Нам понадобится:

🔅 2шт яйца

🔅 120гр сахара

🔅 1уп ванилина

🔅 1ч.л. разрыхлителя

🔅 110гр сметаны

🔅 100гр сливочного масла

🔅 220гр муки

🔅 цедра одного лимона

🔅 1ст.л. лимонного сока

Приготовление:

1. Яйца взбить с сахаром до пышной белой массы.

2. Добавить сметану и растопленное но не горячее масло, немного взбить.

3. Добавить ванилин, разрыхлитель и просеянную муку, снова перемешать.

4. С...

Мне так понравилась такая курочка

И ведь готовиться легко

🍀Берёте филе куриное отбиваете выкладываете первым слоем. Я брала медальоны упаковку

🍀вторым слоем идёт лучок с морковкой жаренный. Я брала луковицу и 1 морковку

🍀третий слой помидорки. 2 с головой хватило

🍀моцарелла и обычный сыр тут как хотите

🍀яйца взбитые 2шт со сливками, посолить и поперчить и выливаем на все

180градусов 35 минут

МОЛОЧНЫЙ КОРЖИК

(можно делать половину нормы. Коржиков получается очень много)

Кто тут говорит, что у него руки не из плеч???

С этим рецептом справится даже ребёнок.

Второй плюс - что не нужно никакого специального оборудования и инвентаря. Кастрюлька, скалка и ваши ручки. Этого достаточно!!

Рецепт, как всегда, в карусели.

Сахара я положила в 2 раза меньше. Вы смотрите по своим личным предпочтения. Можно перед выпечкой посыпать сахаром.

Коржики получаются очень пышными и мягкими. Главно...

Хочу поделиться с вами рецептом шииииикарных булочек😍🤤Просто какими нереальными они получаются. Пышные, румяные, тают во рту просто🤤 Идеально подойдут для завтрака☺️

Вот рецепт: ссылка

Идеальный морковный торт 😍Я нашла этот рецепт 😋влажный, ароматный тортик 😍

Крем правда сама изобрела из масла сливочного, сахарной пудры и сливочного сыра хозланд. Ооочень вкусно и работать с ним легко 👍😉👌

Девочки, рецепт бомбической творожной запеканки ( выпросили у повара)😁

✔️4 яйца и 150 гр сахарного песка взбить в пену.

✔️ Добавить 100 гр молока, 70 гр манки, 1 кг творога.

Все хорошо перемешать.

По желанию добавить изюм, курагу, яблоко, чернослив, что любите.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут.

Лайфхаки лично от меня:

✔️Для меня лично самый бомбический вкус с курагой , сорт надо брать кисло сладкий.

✔️ Можно добавить любые фрукты и ягоды по вкусу, лучше ...

Сегодня испекла с детства любимый кекс Лейкех по бабушкиному рецепту, какой же он потрясающий ❤️

Рецептик сразу тут оставлю, попробуйте, дома стоит такой аромат 🤤

2 яйца

3/4 стакан меда

3/4 стакана сахара

1 стакан кефира

2 ст.ложки сметаны

2 ст.ложки подсолнечного масла

1 ч.ложка соды (без горки)

1 ч.ложка разрыхлителя

1 шепотка соли

1/3 стакана крепкой заварки черного чая

Орехи грецкие, изюм, корица, гвоздика - по укусу

Мука - до густой сметаны

1/2 ст.ложка крахмала

Выкладываем тесто в форму ...