Рецепты

Вторник и мои творожные дружочки 😀
На сырники беру творог 5 % Алтайскую буренку. Удобная фасовка по 450 гр. и он мне больше всего нравится.
На одну пачку творога: две столовые ложки сахара, две столовые ложки муки с горкой, одно яйцо и ванилин 🥞
Перед жаркой обязательно обвалять в муке с двух сторон, иначе пригорят. Обжарить до золотистой корочки на среднем огне.
Выкладываю всегда на салфетку или бумажные полотенца.
Кстати, знаете лайфхак, как придать идеальную форму сырникам с помощью стакана? Выложить шарик из творога на поверхность в муке, накрыть стаканом и быстро-быстро катать шарик по поверхности. Сырники получаются все одинаковые и ровные.

Подскажите рецепт манника, вот чтоб получился 100%, нет, 200% даже у меня!!

Лазанья без листов для лазаньи)))
Она же - Ленивая ачма.

Форму взбрызнуть маслом, тонкий лаваш сложить гармошкой на дно формы. Далее творчество:
1. Двести грамм творога, два яйца, сыр, полстакана сметаны, соль.
Или:
2. Три яйца, полстакана сметаны, сыр тёртый и много зелени, чеснок, соль.

Я сделала без творога и зелени, но зато с двумя видами колбасы. В обшем, с тем, что в холодильнике завалялось.

Залить в форму.
В разогретую духовку минут на 20 до золотистой корочки.

Кушайте на здоровье! Не обляпайтесь 😁

Если вы, как и я, любители сладенького, а особенно медовика, то этот рецепт вас не оставит равнодушным💛🍯 каждые 3-4 дня я готовлю десерт, ибо в холодильнике обязательно что-то должно быть к чаю 😌☕️ (отголоски 5 лет кондитерства). Готовится супер быстро, а на вкус 🤤 тает во рту, супер нежный и мягкий)
На втором фото рецепт тортика🍰
P.s. Торт храним в закрытом контейнере/коробке для торта

Делюсь офигенным рецептом капусты 👍
Просто, быстро, а главное вкусно 🤤
У кого грустят велки белокочанной попробуйте, не пожалеете 😀
Рецепт на фото
Режем капусту, к ней чеснок (у меня на мелкой терке ), далее натертая морковь
Все перемешали в миске
Далее заливаем маринадом, перемешиваем , минут через 30 раскладываем по банкам
Банки я не стерилизую, так как нет цели длительного хранения 👌