Рецепты
Зацените, какой я отыскала рецепт быстрого пирога. За последние сутки, приготовила его уже дважды😃
Пирог без теста 🥧
Ингредиенты:
▫️3-4 отварных картофелины
▫️150-200 г отварного/обжаренного куриного филе
▫️в оригинальном рецепте добавляют грибы 100 г (у меня без них)
▫️яйцо 2 шт
▫️Сметана/сливки/молоко 150-200 г
▫️сыр 100 г
▫️специи, зелень
Отварите картофель, выложить в форму и растолочь стаканом, формируя основу с бортиками. Отправить в духовку подсушиться на 10 минут при 180 гр. Обжарить/отварит...
Недавно сходили с детьми на кулинарный МК в студию Рататуй. И там готовили очень простой десерт. Сегодня дома его сделали.
Упаковка слоёного теста (дрожжевое у нас),
2 большие груши,
Сахар, ванильный сахар , корица, немного муки.
И мороженое.
Грушу порезать на кусочки небольшие. Дети сами у меня режут. Отправить в нагретую сковородку, добавить немного масла подсолнечного, сахар, ванильный сахар, корицу. Обжарить до мягкого состояния, потом муку немного. Тесто немного раскатать, края подогнуть...
Я уже 20 минут делаю кабачковые вафли, половину теста использовала, а тарелка всё пустая…
Я даже не предполагала, что Варе так зайдёт. Думала, я вкусненько позавтракаю. А она их прям метелит, а не просто надкусывает и бросает🙈
🥒1 маленький кабачок
🥚1 яйцо
🌾4-5 столовых ложек муки
🧂 Соль
Мои неидеальные, но безумно вкусные синнабоны🌚
Со смородиной готовлю уже много лет, это мой любимый вариант, а лимонные приготовила впервые, это конечно что-то невероятное 🤤 Обязательно попробуйте!
А из остатков белков (от лимонного крема) приготовила меренговый рулет тоже со смородиной.
Рецепты оставлю в комментариях
Однажды здесь случилась магия, и у меня получился манник по рецепту одной из девушек🤗 теперь стряпаю только его.
Хочу повторить фокус, только с сырниками☝️ Поделитесь незамудренным рецептом, по которому сырники получатся ДАЖЕ у такой стряпухи, как я😁
21 век , пошел дождь=пропал свет в частном секторе🫤
Для любителей заварной выпечки , у меня для вас рецепт эклеров из рисовой муки , не отличить от привычных пшеничных
В качестве начинки у меня сыр маскарпоне+сах.зам+экстракт ванили
#lisaaa_безглютена
Творожные бейглы. Когда хочется разнообразить завтраки⤵️
• 180 г творога
• 50 г твердого сыра
• 1 яйцо + 1 желток для смазывания
• 45 г муки
• Щепотка соли
Сыр натереть на мелкой тёрке, все ингредиенты смешать, замесить «тесто». Разделить на 4 части и сформировать бейглы. Запекать 30 минут при 180 градусах.
Быстро и очень вкусно! Разрезать и подавать с любой начинкой. Я сделала с ветчиной, сыром и огурцами. Будет вкусно с рыбой и авокадо, думаю. Короче, рекомендую👌
Для тех у кого есть мангал или гриль )))
Рецепт :
Тостовый хлеб ( раскатать тонко ), мацарелла ( нарезать и упаковать в хлеб ) , обмотать всё в полоски бекона и на решётку, 15 минут максимум .
Это реально вкусно )))))
#рецептотоли
Вторник и мои творожные дружочки 😀
На сырники беру творог 5 % Алтайскую буренку. Удобная фасовка по 450 гр. и он мне больше всего нравится.
На одну пачку творога: две столовые ложки сахара, две столовые ложки муки с горкой, одно яйцо и ванилин 🥞
Перед жаркой обязательно обвалять в муке с двух сторон, иначе пригорят. Обжарить до золотистой корочки на среднем огне.
Выкладываю всегда на салфетку или бумажные полотенца.
Кстати, знаете лайфхак, как придать идеальную форму сырникам с помощью стакана?...