Рецепты
Недавно сходили с детьми на кулинарный МК в студию Рататуй. И там готовили очень простой десерт. Сегодня дома его сделали.
Упаковка слоёного теста (дрожжевое у нас),
2 большие груши,
Сахар, ванильный сахар , корица, немного муки.
И мороженое.
Грушу порезать на кусочки небольшие. Дети сами у меня режут. Отправить в нагретую сковородку, добавить немного масла подсолнечного, сахар, ванильный сахар, корицу. Обжарить до мягкого состояния, потом муку немного. Тесто немного раскатать, края подогнуть...
Я уже 20 минут делаю кабачковые вафли, половину теста использовала, а тарелка всё пустая…
Я даже не предполагала, что Варе так зайдёт. Думала, я вкусненько позавтракаю. А она их прям метелит, а не просто надкусывает и бросает🙈
🥒1 маленький кабачок
🥚1 яйцо
🌾4-5 столовых ложек муки
🧂 Соль
Мои неидеальные, но безумно вкусные синнабоны🌚
Со смородиной готовлю уже много лет, это мой любимый вариант, а лимонные приготовила впервые, это конечно что-то невероятное 🤤 Обязательно попробуйте!
А из остатков белков (от лимонного крема) приготовила меренговый рулет тоже со смородиной.
Рецепты оставлю в комментариях
Однажды здесь случилась магия, и у меня получился манник по рецепту одной из девушек🤗 теперь стряпаю только его.
Хочу повторить фокус, только с сырниками☝️ Поделитесь незамудренным рецептом, по которому сырники получатся ДАЖЕ у такой стряпухи, как я😁
21 век , пошел дождь=пропал свет в частном секторе🫤
Для любителей заварной выпечки , у меня для вас рецепт эклеров из рисовой муки , не отличить от привычных пшеничных
В качестве начинки у меня сыр маскарпоне+сах.зам+экстракт ванили
#lisaaa_безглютена
Творожные бейглы. Когда хочется разнообразить завтраки⤵️
• 180 г творога
• 50 г твердого сыра
• 1 яйцо + 1 желток для смазывания
• 45 г муки
• Щепотка соли
Сыр натереть на мелкой тёрке, все ингредиенты смешать, замесить «тесто». Разделить на 4 части и сформировать бейглы. Запекать 30 минут при 180 градусах.
Быстро и очень вкусно! Разрезать и подавать с любой начинкой. Я сделала с ветчиной, сыром и огурцами. Будет вкусно с рыбой и авокадо, думаю. Короче, рекомендую👌
Для тех у кого есть мангал или гриль )))
Рецепт :
Тостовый хлеб ( раскатать тонко ), мацарелла ( нарезать и упаковать в хлеб ) , обмотать всё в полоски бекона и на решётку, 15 минут максимум .
Это реально вкусно )))))
#рецептотоли
Вторник и мои творожные дружочки 😀
На сырники беру творог 5 % Алтайскую буренку. Удобная фасовка по 450 гр. и он мне больше всего нравится.
На одну пачку творога: две столовые ложки сахара, две столовые ложки муки с горкой, одно яйцо и ванилин 🥞
Перед жаркой обязательно обвалять в муке с двух сторон, иначе пригорят. Обжарить до золотистой корочки на среднем огне.
Выкладываю всегда на салфетку или бумажные полотенца.
Кстати, знаете лайфхак, как придать идеальную форму сырникам с помощью стакана?...
Подскажите рецепт манника, вот чтоб получился 100%, нет, 200% даже у меня!!
Лазанья без листов для лазаньи)))
Она же - Ленивая ачма.
Форму взбрызнуть маслом, тонкий лаваш сложить гармошкой на дно формы. Далее творчество:
1. Двести грамм творога, два яйца, сыр, полстакана сметаны, соль.
Или:
2. Три яйца, полстакана сметаны, сыр тёртый и много зелени, чеснок, соль.
Я сделала без творога и зелени, но зато с двумя видами колбасы. В обшем, с тем, что в холодильнике завалялось.
Залить в форму.
В разогретую духовку минут на 20 до золотистой корочки.
Кушайте на здор...