Рецепты

Я уже 20 минут делаю кабачковые вафли, половину теста использовала, а тарелка всё пустая…
Я даже не предполагала, что Варе так зайдёт. Думала, я вкусненько позавтракаю. А она их прям метелит, а не просто надкусывает и бросает🙈

🥒1 маленький кабачок
🥚1 яйцо
🌾4-5 столовых ложек муки
🧂 Соль

Творожные бейглы. Когда хочется разнообразить завтраки⤵️

• 180 г творога
• 50 г твердого сыра
• 1 яйцо + 1 желток для смазывания
• 45 г муки
• Щепотка соли

Сыр натереть на мелкой тёрке, все ингредиенты смешать, замесить «тесто». Разделить на 4 части и сформировать бейглы. Запекать 30 минут при 180 градусах.

Быстро и очень вкусно! Разрезать и подавать с любой начинкой. Я сделала с ветчиной, сыром и огурцами. Будет вкусно с рыбой и авокадо, думаю. Короче, рекомендую👌

Вторник и мои творожные дружочки 😀
На сырники беру творог 5 % Алтайскую буренку. Удобная фасовка по 450 гр. и он мне больше всего нравится.
На одну пачку творога: две столовые ложки сахара, две столовые ложки муки с горкой, одно яйцо и ванилин 🥞
Перед жаркой обязательно обвалять в муке с двух сторон, иначе пригорят. Обжарить до золотистой корочки на среднем огне.
Выкладываю всегда на салфетку или бумажные полотенца.
Кстати, знаете лайфхак, как придать идеальную форму сырникам с помощью стакана? Выложить шарик из творога на поверхность в муке, накрыть стаканом и быстро-быстро катать шарик по поверхности. Сырники получаются все одинаковые и ровные.

Подскажите рецепт манника, вот чтоб получился 100%, нет, 200% даже у меня!!

Лазанья без листов для лазаньи)))
Она же - Ленивая ачма.

Форму взбрызнуть маслом, тонкий лаваш сложить гармошкой на дно формы. Далее творчество:
1. Двести грамм творога, два яйца, сыр, полстакана сметаны, соль.
Или:
2. Три яйца, полстакана сметаны, сыр тёртый и много зелени, чеснок, соль.

Я сделала без творога и зелени, но зато с двумя видами колбасы. В обшем, с тем, что в холодильнике завалялось.

Залить в форму.
В разогретую духовку минут на 20 до золотистой корочки.

Кушайте на здоровье! Не обляпайтесь 😁