Офигенный суши-торт Филадельфия🥰

Я взяла:

Упаковку Нори

Рисовый уксус (пара столовых ложек)+Сахар ст ложка

Упаковку творожного сыра

Огурец (можно еще авокадо добавить,но мои не едят его🥲)

Рис (грамм 250-300)

Рыбка красная грамм 200-300

Отварила рис(но важно учесть,что не как обычно 2:1 варим,а чуть поменьше)

Когда он сварился,добавила рисовый уксус,заранее смешанный с сахаром,перемешала,отложила.

Взяла мисочку с не особо,но все таки глубоким донышком.

Застелила дно пищевой пленкой и смазала ...

Попробовала я суп с голушками сварить, по вкусу прикольненький🔥

На второе свиные рёбрышки с овощной подливкой и греча за кадром+салат(оугрец, помидор)

и на десерт конфетки и выпечка😂❤️

Рис за 8 минут!

Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!

Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!

Это очень вкусно!

К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!

Вдруг кому то будет полезно 😊

Как запекаете прослойку свиную?

В интернете смотрю по часу , а то и больше, печется.

А свекровь говорит, что отправляет в холодную духовку и через полчаса выключает ее. Мне кажется за это время ничего не сготовится и будет сырое

#чтоготовитьзавтра

Пельмени с квашеной капустой и мясом(делаем как обычные пельмени с мясом,просто в фарш добавляем еще квашеную капусту);

Чебуреки.

По многочисленным запросам 😅 от секси платья переходим прямо к крольчатине!

Итак, собственно рецепт:

Берем филе кролика 700-800гр(у меня было филе бедра без кости, можно и целые лапки взять, я не очень люблю их объедать, но беру, если филе нет, это не принципиально), солим, перчим, обжариваем на сильном огне, на смеси сливочного и оливкового масла. Кидаем сверху свежие веточки темьяна, если свежих нет - посыпьте сухим.

В другой сковороде (у меня сотейник побольше) так же на смеси сливочного и ол...

Мяу 🤤🤤🤤

Угадаете по ингредиентам, что будет у нас сегодня на ужин?

Вспомнила, давно не готовила это блюдо, получается бомба 😋

#РыжаяКулинарит

К 34 годам я таки нашла рецепт вкусного теста для пирожков) Не надо муздохаться с мукой, когда раскатываешь тесто. В общем, офигенное!

Сын, по-моему, готов питаться пирожками с капустой 24/7😂

И прикупила, наконец-то, блокнот для записи рецептов👏🏼

Если вам вдруг захочется засолить рыбу, а вы не знаете, как это сделать, то вот: 3 разных варианта засолки попробовала я и делюсь. Тут рыба в свекле (свекольный гравлакс), рыба в коньяке (ну там еще апельсины всякие🤣) и обычный посол из соли и сахара.

Для свекольного гравлакса(упрощенный вариант, там вообще долгая выдержка):

Рыба - 700 г

Свекла - 1 средняя

Соль - 3 ст л

Сахар - 1,5 ст л

Коньяк - 2 ст л ( тут по желанию, я делала без)

Что делаем и как делаем:

Свеклу (я беру сырую, можно отварн...

Фото рецепт Говядины по-кремлевски

Любимое блюдо с рисом басмати 😍

1. Крупно режем мясо

2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки

3. Сливочное масло

По рецепту тоже много

Я кладу так

4. Залила водой до половины высоты мяса

5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги

И на час 40 в духовку

6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку

7. Добавила фото готового блюда 🔥

Делала фото рецепт для подружки, ...