про еду
Вновь открыла для себя ленивые вареники. Раньше делала для себя, сейчас делаю старшему на ужин.
Очень легко и быстро.
Творог одна пачка
Одно яйцо
Сахар по вкусу
Мука ( у меня рисовая, на глаз. Чтоб творог не прилипал к рукам).
Всё перемешать и поставить в холодильник пока вода закипает.
Насыпать муку. Обвалять в ней получившуюся массу. Сформировать колбаску. Порезать на маленькие кусочки. Кидать в закипевшую воду. Доставать сразу как всплывёт.
А вы спрашиваете почему я не отключаю топ по стране, пфф! Там не только жаришка махачкалинских постов 😅 но и крутейшие рецепты иногда.
Сегодня у нас был норвежский пирог с яблоками, офигенно вкусный.
Пойдут оговорки:
1. Яблок должно было быть больше - съел сын
2. Масла должно было быть больше - съел муж
3. Сахар я добавила кокосовый, ибо другого нет
4. Сливки я добавила обычные, ибо других в МКС не было, а идти в магазин подальше было лень.
И тем не менее вышло очень вкусно 😅
150 грамм масла...
Шоколадная меренга 🍫 Любимый десерт моей свекрови 😊 И, так как у неё сегодня день рождения, решила порадовать её этой вкуснятиной 😋🎁 #рецептыотnastya_s_a
Ингредиенты:
3 белка
200 гр. сахара
40 гр. горького шоколада
Щепотка лимонной кислоты
Рецепт:
1 На водяной бане растапливаем шоколад, даём ему остыть.
2 Смешиваем белки с сахаром, ставим на водяную баню (дно сотейника не должно касаться воды) и помешиваем венчиком до полного растворения сахара.
3 Вытираем дно сотейника, убирая воду от бани и...
Карамелизированные бананы.Подаётся с мороженным.
Потребуется:
•сливочное масло
•молоко
•сахар
•бананы
•мороженное
Отправляете на раскалённую сковороду масло и сахар,топите и смешиваете.
Кидаете бананы,мешаете...когда все загустеет,добавляете молоко(на глаз,чтобы разбавить) и опять перемешиваете,жарить всю эту красоту минуты 3-4.
Выкладываете на тарелку и подаёте с мороженым. Я ещё посыпала кокосовой стружкой🙃отвал бошки😏#мамаситакулинарит
Женщина, которая на днях тут опубликовала простой и доступный рецепт приготовления шоколадного фондана, надеюсь ты это прочтешь! Я готова руки тебе целовать! Я потратила времени и сил меньше, чем на шарлотку. Никогда бы не подумала, что из акционной шоколадки за полтинник можно сотворить десерт ресторанного уровня!
Upd: ещё рекомендуют яйца взбивать холодными, чтоб пышнее пена была и щепотку соли кидать для лучшего взбивания... Но я забыла
Uppd: не умею красиво фоткать, но, поверьте, это вкус...
Всем привет!
Мы знаем, вы этого ждали!
ссылка
На youtube канале mom.life вышел первый выпуск кулинарного шоу «Кухня Мамлайф».
В этом выпуске @margo_margosha и @lu_ покажут и расскажут, как приготовить национальное грузинское блюдо Харчо с грузинскими орехами.
Смотрите по ссылке выше, комментируйте и поддержите нас своими лайками!
Манные биточки 🥠
Моё любимое блюдо из детского сада🥰🤤 С густым киселём подавали, ммм🤤
☑️ Вода или молоко 👉🏼 560 мл
☑️ Манная крупа 👉🏼 200 гр
☑️ Яйца 👉🏼 2 шт
☑️ Соль, сахар по вкусу
🔴Воду или молоко довести до кипения, всыпать соль, сахар.
🔴Убавить плиту на минимум, засыпАть потихоньку манку, постоянно помешивая, варить всегда помешивая, около 2 минут.
🔴Слегка остудить массу, добавить яйца, перемешать до однородности.
🔴Скатать шарики, руки смачивать водой, чтобы не липло, обмакнуть в муку и жари...
Глазированные сырки 🍫
Получаются очень вкусные 🤤
На вид конечно не такие аппетитные, всё никак не куплю форму специальную.
* Творог - 600 Гр
* Сахарная пудра - 200 Гр
* Шоколад - 170 Гр
* Молоко - 80 мл
* Ванилин - щепотка
* Масло сливочное - 100 гр (+30 Гр в глазурь)
1. Творог смешать с ванилином, сахарной пудрой и сливочным маслом (100 Гр) и перетереть блендером до однородной массы.
2. Доску застелить пищевой плёнкой.
3. Начать сформировывать сырки, перед каждым смачивая руки во...
Девочки супер получилось,результат превзошёл все мои ожидания!доча сказала это не сравнится не с чем что она пробывала раньше)ей 6)) даже её самые любимые блюда проиграли этим машинам,они даже не Марины а фондю😍внутри такие жидкие шоколадные😋😋😋теперь это будет нашем любимым десертом🤩наверное на все про все уходит мин 20! А на вкус мешленовская роскошь😍кстати рецепт и правда от повара с мешленовской звездой ⭐️ ⭐️ ⭐️
Это самый легкий торт, который я когда-либо готовила 😍 А какой вкусный... шоколадные коржи, Аля-брауни, сметанный крем, а сверху торт покрывает шоколадная подушка 😋 короче, отвал бошки ⚡️Но, самое главное, что я поняла... фотки еды нужно выкладывать, когда ты ещё можешь это съесть, а не через несколько дней 😭🤤 #рецептыотnastya_s_a
Ингредиенты:
Корж:
260 мл. Молока
240 гр. муки
250 гр. сахара
60 гр. какао
60 гр. растительного масла
60 гр. сливочного масла (растопленное)
2 яйца
0,5 ч.л. Соды
Щепот...