рецепты

Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.

На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.

Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍

И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...

Любимые творожные печеньки😋 Пеку уже много лет, обычно когда залежался творог, пускаю в ход, дабы не выкидывать🤪🙈 Они очень вкусные, мягонькие! Разлетаются мгновенно😁

Рецепт в карусели🤗 Да, В НЕМ НЕТ ЯИЦ!

Я чуть подольше пеку на 3-5 минуток, до румянца))

Укладывать можно близко друг к другу, они растут вверх,а не вширь😋

Приятного аппетита!

Домашние ириски

⠀

📖 Ингредиенты:

- Сметана 20% - 300 г.

- Сахар - 250 г.

- Ванилин - на кончике ножа

- Сливочное масло - 60 г.

⠀

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. В сотейнике на медленном огне довести до кипения сахар со сметаной. Добавить ванилин и довести консистенцию до карамельного цвета.

2. Добавляем сливочное масло, выключаем огонь и перемешиваем до однородной консистенции.

3. Выливаем ещё жидкие ириски в стеклянную форму.

4. Ставим в холодильник для застывания на 30 минут.

5. Достаём из формы...

Курица с авокадо

Боже, как же это вкусно 🤤

Очень быстрый, вкусный и главное полезный рецепт без вреда фигуре👌🏽

Ингредиенты👩🏻‍🍳

🌿куриное филе 1 шт

🌿авокадо 1 шт (важно! Спелое!)

🌿лук красный

🌿лимон (чуть меньше половины)

🌿петрушка

🌿свежий шпинат

🌿соль, чёрный перец

Готовим🥣

1️⃣отварить курирую грудку

2️⃣пока вариться грудка начинаем резать овощи. Мелко нарубить лук, петрушка, авокадо нарезать маленькими кубиками. Отварную курицу разделить руками на волокна средней величины.

3️⃣все это заправить свеж...

Перед самой подачей сухари конечно нужно перемешать с основным салатом, я оставила так, чтоб не размокли.

Копченая курица, помидор, твердый сыр (у меня Гауда), укроп, сухари домашние, зубчик чеснока, немного соли, и сметана.

Готовя этот салат, я вспомнила как я его любила в детстве у бабули на даче. Брала алюминиевую глубокую тарелку, садилась на крылечко, вдыхая аромат смородины и мяты, похрустывая сухариками наслаждалась детской жизнью) приятного аппетита! 🥙

Сегодня на ужин фрикадельки с соусом а-ля икеа и картофельное пюре😊

Рецепт соуса:

30 грамм сливочного масла растопить, к нему добавить 30 грамм муки и хорошо перемешать. Влить 150 мл мясного бульона или обычной воды, 75 мл сливок жирных, 2 ст/л соевого соуса и 2 ст/л дижонской горчицы, все время помешивая, на медленном огне довести до кипения. Готово!

Невероятно пышные, творожные оладушки 😻

#рецептыотnastya_s_a

400 мл. Кефира (у меня 3,2%)

350 гр. муки

250 гр. творога

2 Яйца

2 ст. л. Сахара без горки (если вы сладкоежка, то можете добавить больше)

0,5 ч. л. Соды

Щепотка соли

1 В кефир комнатной температуры добавляем сахар, яйца, соль и перемешиваем венчиком до однородной консистенции.

2 Далее добавляем творог и пробиваем блендером (чтобы не было комочков).

3 В пару приемов просеиваем муку, каждый раз хорошо перемешиваем. В последней раз ...