Рецепты

🍒 🥧 Пирог из песочного теста с замороженной вишней. Очень легкий рецепт.

Для теста:
Мука - 280 гр
Разрыхлитель - 1ч.л
Щепотка соли
Яйцо - 1 шт
Холодное сливочное масло - 100 гр
Сахар - 80 гр

Для начинки:
Замороженная вишня - 300 гр
Кукурузный крахмал - 2 ст.л
Сахар - 50 гр

Тесто: Смешать муку, разрыхлитель, соль, масло до однородной крошкообразной массы руками. Добавить яйцо и сахар и снова все смешать.
Положить 2/3 на дно формы, я застелила пергаментом чтоб удобно было доставать.

Начинк...

Девочки,такой расколбас,даже сфоткать без укуса не получилось😂
Филе форели
2 авокадо
1 болгарский перец погреть в микроволновке что-бы был мягкий
Соль,перец,масло подсолнечное,зелень
Сыр творожный или сливочный (мажу на кусочек а сверху этот салатик)
Батон поджарить без масла на сковородке или в тостере 😋

Девочки, ловите рецепт
Запекаем перец
1 спелый авокадо 🥑
Зелень, соль
Нарезаем, готово
Извините, сфоткала в процессе еды😂
Модно на бутер с сыром творожным
Можно просто как салат
Сочетание офигенное!

гирос любите?
рецепт соуса дзадзики:
чеснок
греческий йогурт
натёртый отжатый огурец
соль
черный перец
чуть орегано, если любите
сок лимона
оливковое масло

курицу замариновать заранее, обжарить, нарезать на кусочки.
В питу положить соус, помидор, красный лук по желанию, листья салата, картошку фри ( я делаю без неё) и курицу

Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас

Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻

#olgynka_готовлю

Мой самый любимый салат, который отлично заменяет полноценный ужин

В нём идеально все - наличие белка, правильных жиров и клетчатки 👌🏾🔥
Больше рецептов моих тут #олюшкаготовит

-тунец (выбирайте с стекле)
-темная листовая зелень ( руккола, шпинат, мангольд , Ромен и др)
-огурец
-томаты
-красный лук
-маслины по желанию
-перепелиное или куриное яйцо

для заправки :
-лимонный сок
-мед
-оливковое масло
-дижонская горчица
-соль, перец

Доброе утро, девочки!
Поделитесь Вашим рецептом вафлей, кто делает. 🤪

Мы подсели, каждые выходные.😅
Легче, чем блинчики и каждому достаточно одной/двух)
Но каждый раз у меня получаются разные, а хотелось бы уже к одному рецепту прийти)
В этот раз были нежнее, добавила греческий йогурт, но не поднялись хорошо, как обычно🤪

Ну что, с отступающим))🎄 А мы попробовали ещё один салат от шефа Ивлева - селёдку под шубой с щучьей икрой. Как и с мимозой от Ивлева, тут тоже отвал башки и агония вкусовых сосочков🤪
Саша немного паниковал, потому что всего два слоя мажутся майонезом, и по его версии мы должны будем умереть от критически низкого уровня майонеза в организме... Но нет, всё хорошо)) и двухразовой намазки майонезом более чем достаточно.

Итак, слои:
*натертая варёная картошка (посолить этот слой)
*нарезанная селёд...