Рецепты

Оставлю себе в копилочку📌

Кабачок и сыр трём на крупной терке, добавляем два яйца, две ст.ложки муки, разрыхлитель (5гр.).

Выкладываем на пергамент и выпекаем в духовке 20 минут при 200 гр.

Очень вкусно 🤤

Больше никаких жаренных на сковородке оладьев, теперь только так! ☝️

Пирог с клубникой . На самом деле можно с любыми фруктами и ягодами (вишня,малина,перски).У меня была замороженная клубника .

Ингредиенты : мука 280 гр

Соль щепотка

Разрыхлитель 1 ч л

Сливочное масло или маргарин 100 гр

Яйцо 1 шт

Сахар 100 гр

Кукурузный крахмал 2 ст л .

Все ингредиенты перемешать в крошку .Уложить в форму ,придавливая рукой плотно одну часть теста (вторую часть оставить для посыпки сверху) .Сделать бортики 1-2 см .Фрукты или ягоды выложить на тесто ,сверху можно посыпать ...

Лоранский тарт с грушей 🍐

Это просто оргазм для вкусовых сосочков 😄

У меня муж почти весь пирог слопал за раз! (рецепт см. фото)

ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

По маминому рецепту🤤

🍪 1 пачка масла сливочного (я добавляла 3/4 примерно)

🍪 200-250 гр геркулеса

🍪 1,5- 2 ст муки

🍪 неполный стакан сахара

🍪 1 ст.л. мёда

🍪 2 яйца

🍪 грецкие орешки (или другие)

🍪 1 ч.л. соды

Растопить масло, порубить орешки. Замешать тесто, дать немного постоять. Формируем небольшие шарики. Выкладываем на лист. Печеньки растекаются, так что выкладывайте шарики на расстоянии друг от друга. Чуть приплюснуть. Выпекать при 150 °С до румяности. Выпекаются быстро)

МЯГКОЕ ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

На сегодня у меня очень простое но очень очень вкусное печенье ,мягкое и нежное ,обязательно прийдется по душе вам и вашим деткам ☺️

Нам понадобится ✅

Творог 9% 200-250гр ( у меня был 5%)

Но чем жирнее творог тем печенье будет вкуснее

Сливочное масло 90гр (мягкое )

Сахар 2ст ложки

Разрыхлитель 1ч ложка

Соль щепотка

Ванильный сахар 1ч ложка

Мука просеянная 150-200гр

Готовим✅

Для начала разминаем вилкой хорошо творог ,добавляем к нему мягкое сливочное масло и лопат...

​​ЛИМОННЫЙ МАННИК за 20 минут🍋

✅КБЖУ 146.97/6.59/2.92/22.73

🔍 Ингредиенты:

На 1 манник нам понадобятся (форма d24):⁣

▫️2 яйца;⁣

▫️кефир 1,5 стакана;⁣

▫️подсластитель по вкусу;⁣

▫️1/2 лимона;⁣

▫️сода 1/2 ч.л;⁣

▫️манка ~ 200 грамм.⁣

Простые рецепты правильного питания на каждый день

⠀⁣

📍Приготовление:⁣

▫️Манку заливаем кефиром (оставляем ~ 100 мл для пропитки) и даём немного набухнуть.⁣

▫️У лимона выжимаем сок, цедру трём на тёрке. Добавляем к манке с кефиром, а также добавляем остальные ингредиенты.⁣

...

Маковый рулет

📖 Ингредиенты:

- Лаваш - 1 лист

- Мягкий творог - 150 г.

- Творог брикет - 150 г.

- Яйцо - 2 шт.

- Мак - 80 г.

- Сахар - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Мак залить крутым кипятком и оставить на несколько минут, чтобы он запарился.

2. Творог смешать с одним яи‌цом и белком (желток оставить для смазывания), маком и сахаром. Смазать полученной массой лаваш. Скрутить в рулет, смазать желтком выпекать 15 мин при 180°.

#маковыйрулет #рулет #десерт

МИНДАЛЬНЫЙ ПИРОГ СО СМОРОДИНОЙ⁣⁣⠀

Забирайте рецепт в закладки и ставьте большое ♥️. ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Нам понадобится:⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Основа⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

✧⠀⠀яйца 🥚 ~ 4 шт.⁣⁣⠀

✧⠀⠀сахар ~ 4 ст.л.⁣⁣⠀

✧⠀⠀молотый миндаль ~ 100 г⁣⁣⠀

✧⠀⠀цедра лимона 🍋 ~ 20 г⁣⁣⠀

✧⠀⠀творог (9 %) ~ 100 г⁣⁣⠀

✧⠀⠀молотая корица ~ щепотка⁣⁣⠀

✧⠀⠀панировочные сухари ~ 50 г⁣⁣⠀

✧⠀⠀сливочное масло 🧈 ~ для смазывания формы⁣⁣⠀

✧⠀⠀соль 🧂 ~ щепотка ⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

Начинка⁣⁣⠀

⁣⁣⠀

✧⠀⠀желатин в гранулах ~ 20 г ⁣⁣⠀

✧⠀⠀черная смородина ~ 500 г⁣⁣⠀

✧⠀⠀сахар ~ 150 г⁣⁣⠀

✧⠀⠀...

Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.

1 стакан = 240 мл

Тесто:

210г муки (1,5 стакана)

1 яйцо

50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)

100г сл. масла или маргарина

щеп. соли

1\4 ч.л. разрыхлителя

Начинка:

200г творога

40г сахара (3 ст.л.)

30г муки (3 ст.л. без горки)

20г сметаны

1\2 желтка (вторую половину оставьте для смазки, сразу смешав с водой, чтобы желток не засох)

Смазка:

1\2 желтка

ч. ложка тепло...

Куриные котлеты с тыквой

от1года

Ингредиенты:

• куриное филе – 500 г.

• тыква – 250 г.

• лук – 1 шт.

• белый хлеб – 2 кусочка

• молоко – 50 г.

• яйцо – 1 шт.

• соль, зелень – по вкусу

Приготовление:

1. Пропустить филе с луком через мясорубку или измельчить с помощью блендера.

2. Куриный фарш с луком посолить, добавить яйцо, перемешать.

3. Хлеб залить молоком и хорошо размешать.

5. Тыкву нарезать маленькими квадратиками 0,5 на 0,5 см, проварить 5 минут после закипания.

6. Добавить тыкву в...