Коллекция @elena2888

приготовить

red_queen_beauty
red_queen_beauty
red_queen_beauty·Мама дочки (6 лет)

Куриные котлеты с моцареллой: простой рецепт

post image

Я не умею делать красивые котлеты, но, поверьте, они очень вкусные😋

Ингредиенты:

куриный фарш - 500г

моцарелла - 100г

молоко - 20-30 мл

сливочное масло - 10г

соль, перец - по вкусу

панировочные сухари или мука - по желанию для панировки

растительное масло - для жарки, если нет антипригарной сковородки

Инструкция:

Подогреваем молоко до тёплого состояния и добавляем сливочное масло, чтобы оно растворилось

В миске смешиваем куриный фарш с тёплой молочно-масляной смесью, солим и перчим. Хорошо пере...

Читать далее →
368122
kanevauv Какие безумно красивые котлеты 😍я ещё не обедала 🤣они прекрасны,спасибо за рецепт
appleworm А от меня муж ушел из-за некрасивых котлет 😅 Сказал, что вкусные, но очень не красивые, не
valenti36 Кстати на вб есть силиконовые формы для котлет, правда они в форме шестигранника. Замораживать очень удобно 👌🏼
Читать все 63 комментария →
Ну Все! Бамбалейло…
bambaleyla
Ну Все! Бамбалейло…·Мама троих детей

Идеальный рецепт куриного паштета: нежный, воздушный, тает во рту

post image 1
post image 2
post image 3

И ловим, девочки, мой сааааамый идеальный рецепт паштета.

Курицу надо варить на медленном огне целиком, я кладу морковь на три части рубленную, луковицу целиком, солю и всю тушу варю в большой кастрюле пока она не развалится вся на косточки, так что аж вытащить тяжело ее) больше всего здесь я обожаю момент полностью безотходного производства, ибо кожа и мясо в паштет, хрящи и нетрубчатые кости - коту с собакой, бульон в заморозку) Кайф.

Далее все по рецепту.

Облачный куриный паштет — нежный, во...

Читать далее →
224
uljanakiseleva Класс! Надо попробовать! Люблю паштеты и вообще всё, что можно намазать на хлеб
uljanakiseleva Лук и морковку потом выбрасываете? В паштет не кладёте?
kattty000 Спасибо огромное 🥰 обожаем с детьми бутики с паштетом + сверху свежий огурчик 🔥🔥🔥
Читать все 7 комментариев →
Настасья
frau_doula
Настасья·Многодетная мама (7 детей)

Что готовить на большую семью: простые рецепты для мам

Привет, экзистенциальный кулинарный кризис 🫠

Расскажите мне, где вы берёте вдохновение для всяких новшеств у плиты?

/тут наверное меня поймут мамы мужиков, так как вроде бы парни больше едят, особенно в подростковом возрасте/

А у меня девиц много, и сейчас период, когда это бесконечное паломничество к холодильнику🫣

Я всё. Просто иду по накатанной уже долгое время, по кругу из:

- куриный суп с вермишелью/рисом

- борщ/зелёный борщ/солянка/сливочный суп пюре (но редко), суп с фрикаделькамифрика...

Читать далее →
22248
lina_kas Шефмаркет беру, когда хочется разнообразия
alberona Ленивый плов: в казане обжариваем морковь мясо, засыпаем рис промытый, приправу для плова, заливаем водой чуть выше
sinta Курица в банке В литровую (можно двухлитровую) кладем бедро/голень/крыло (не важно, можно даже и вместе), предварительно обмазываем
Читать все 336 комментариев →
Ирина
fruttifey
Ирина·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой: рецепт

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+2

Это очень вкусно 🤤

Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой.

Пошаговый видеорецепт уже в тгк🤌

Это не просто курица, а взрыв вкуса: сочная маринованная серединка и хрустящая чесночно-сырная корочка. Идеально для уютного ужина и поразит ваших гостей!

Автор @recepti_korobushi

·800 г куриного бедра

· Для идеального маринада:

· 3 ст.л. подсолнечного масла

· 1 ст.л. сладкой паприки

· 1 ч.л. соли

· 1 ст.л. ваших любимых специй для курицы

· Волшебная сырная смазка:

· 50 г сл...

Читать далее →
404146
nataliya.sobolevskays Спасибо, не удаляйте
kris_tina3010 Спасибо, приготовила, всем понравилось, сказали это даже лучше, чем в магазине 🤣 и по деньгам дешевле 🤭👍
innulechka Ирина, подскажите, а филе грудки подойдет для этого? Я режу филе бедра и от 800 гр у
Читать все 29 комментариев →
Алина
mama_alina_nsk
Алина·Мама двоих (младенец)

Что приготовить из лепешки роти: идеи и рецепты

Что готовите с лепешку роти?)

5
kkkkaaaa1 Просто так понравилось есть😂
mamalenina Я просто творожный сыр и рыба
hishappiness На днях видела рецепт наполеона) из роти. Так вот. Я думала что на сковороде не вариант. Ибо
Читать все 30 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!