рецепты

Впервые в жизни приготовила манты 😄🥳

Нашла удачный (как оказалось) рецепт, сделала всё строго по пропорциям, без самодеятельности. С таким тестом я не дружу, возиться с ним не люблю и не умею, поэтому раскатать очень тонко не получилось, да и вымесить как следует тоже)

Но, к моему удивлению, манты получились очень вкусные, и очень сочные 🤤 при этом совсем не толстые, хоть и не самые красивые 🤭

Муж и папа оценили)

Так что главное не идеальная техника, а хорошее настроение и желание приготовить...

Захотелось 🌭

С колбасками гораааааааздо вкуснее чем с сосисками 🤤

И соус этот горчичный вкусный, и чеддер тут очень кстати.

Но в следующий раз надо взять булочки для френчдогов.

Осталось их найти 🧐

В магнуме только такие как на фото видела.

#рецепты_safaretsku

Про СОУСЫ. Рецепты

Обещала написать пост про соусы, но всё никак не доходили руки. Наконец-то выделила время, специально приготовила и сфотографировала их для вас!

1. Острый соус для азиатских салатов

Этот соус отлично подходит для салатов из мяса, курицы, креветок и овощей.

Ингредиенты:

• Соевый соус – 5 ст. л.

• Кунжутное масло – 2 ст. л.

• Мед – 1 ст. л.

• Имбирь – 1 ч. л.

• Острый перец – ½ ч. л.

Приготовление:

Все ингредиенты взбить миксером до однородности.

2. Горчично-медовый со...

Быть домохозяйкой - это каждый день думать, что приготовить сегодня, все мысли постоянно о еде. А мой муж и братишка еще и усложняют мне задачу, ведь они не едят одно блюдо два дня подряд. Я лично могу один борщ из кастрюли всю неделю есть.

Так как я на дефиците калорий, стараюсь собирать тарелку по правилу «здоровая пропорция пищи: белки 25%, углеводы 25%, овощи 50%».

Ограничиваю сахар и глютен, то есть разрешаю, но в малом количестве. Стараюсь заменять обычную муку на альтернативную, ну и ми...