Рецепты

Подскажите, какие есть варианты крема для бисквитного торта? Сливки 33% и крем сыр в деревне не достать. Творожный не вариант, не едят творог. Какие ещё варианты? Испечь медовик или Наполеон не вариант( есть замороженные вишня, смородина или свежие бананы, апельсины.

Рецепт идеальных оладушек 🤗
✔️Кефир 300 мл
✔️Яйцо 1 шт
✔️Соль 0,5 ч.л.
✔️Сахар 4 ч.л.
✔️Мука 210-220 гр
✔️Сода 0,5 ч.л. (обязательно должна быть сода, не разрыхлитель)

1. Кефир 2,5% ТЕПЛЫЙ обязательно, иначе не получится пышность .
2. Добавляем яйцо, соль, сахар
✔️Перемешать
3. Добавляем муку, вымешиваем до консистенции густой сметаны
4. Добавляем соду и ещё перемешать. Важно все этапы делать как описано ✔️
5. Оставляем на 15 минут (появятся пузырьки на тесте)
6. + можно добавить яблоко в тесто (по желанию)
7. Жарим на сковороде до золотистого цвета с каждой стороны ! Я люблю на кокосовом масле , можно и на обычном )

Сейчас в основном нахожусь в селе, поэтому вспомнила старые добрые времена, когда только начинала свой путь кондитера и тренировалась на бюджетных рецептах)) но, должна признаться, не менее вкусных!)
Шоколадный бисквит и крем пломбир -дешево и сердито! 👌
Рецепт напомню в комментах

Домашний хлеб-батон на молоке и сливочном масле

Сделала небольшой, на половину ингридиентов, если не ошиблась при взвешивании, то у меня муки ушло меньше. Очень приятный хлеб со сливочным вкусом

Рецепт
ссылка

Больше проверенных рецептов
#migelya_выпечка

Это просто отвал башки😋😋😋
Хрустящие, кабачковые вафли с сыром. Сверху томаты с красной рыбкой и творожный сыр 😋😋😋как это вкусно!!!!
#завтраки_korobushi#готовим_с_korobushei