Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Катерина
Катерина
Мама сына-младенца

Как приготовить пышные оладушки на кефире: простой рецепт с советами и нюансами (с фото)

Рецепт идеальных оладушек 🤗

✔️Кефир 300 мл

✔️Яйцо 1 шт

✔️Соль 0,5 ч.л.

✔️Сахар 4 ч.л.

✔️Мука 210-220 гр

✔️Сода 0,5 ч.л. (обязательно должна быть сода, не разрыхлитель)


1. Кефир 2,5% ТЕПЛЫЙ обязательно, иначе не получится пышность .

2. Добавляем яйцо, соль, сахар

✔️Перемешать

3. Добавляем муку, вымешиваем до консистенции густой сметаны

4. Добавляем соду и ещё перемешать. Важно все этапы делать как описано ✔️

5. Оставляем на 15 минут (появятся пузырьки на тесте)

6. + можно добавить яблоко в тесто (по желанию)

7. Жарим на сковороде до золотистого цвета с каждой стороны ! Я люблю на кокосовом масле , можно и на обычном )

1
оладушки рецептоладьи на кефирепышные оладьи

Комментарии

angelsong

angelsong

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Блин.... Теперь я хочу оладушек... Именно таких. Я прямо их запах услышала🙈

Как приготовить воздушные оладьи?

Оладьи 🥞 Ингредиенты Яйцо - 1 шт Соль - 1/2 ч.л. Сахар - 3 ч.л. Сода - 1/2 ч.л. Кефир - 250 мл (комнатной температуры) Мука - 200 г Самое главное - не перебить тесто венчиком. Соедините яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности. Всыпьте муку и примешайте ложкой, чтобы не было комочков, тогда оладьи получатся воздушные и очень нежные. Жарите на растительном масле на слабом огне.

Девочки, кому нужен простой и очень вкусный рецептик манника к чаю (без муки) 1стакан манки 1 стакан кефира 0,5 - 1…

Девочки, кому нужен простой и очень вкусный рецептик манника к чаю (без муки) 1стакан манки 1 стакан кефира 0,5 - 1 стакана сахара 0,5 ч.л. соды (не гасить) 2 яйца 180°С на 30 минут

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете…

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете детишкам и порадуйте себя🤗 • 2 банана • 2 яйца • 200 мл кефира • 2 ч.л. сахара • 200 гр рисовой муки • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. соды •30 мл оливкового масла 1. Блендером делаем банановую кашу. 2. К бананам добавляем яйца и сахар. Взбиваем. 3. Далее наливаем кефир, плюсуем соль и соду. Перемешиваем. 4. Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков. 5. В конце наливаем масло. Перемешиваем до однородного состояния. 6. Жарим на антипригарной сухой сковороде. 7. Кушаем, заливая любимым топингом🤤 Я люблю мед, варенье или сгущенку с фруктами) #рецепт #рецепты #панкейки

Что на завтрак? Рецепт оладий из кефира

Всем доброго утра✨ На завтрак у нас оладушки🥰 У кого что сегодня на завтрак? Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋 Яйца-2шт🥚 Кефир-500гр🥛 Сахар-4 столовые ложки🥄 Сода-1ч ложка🥄 Щепотка соли🧂 Мука-500гр Растительное масло-3 столовые ложки🥄 Приготовление; Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем. Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем. Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем в конце масло и СНОВА перемешиваем😀 На разогретую сковородку вливаем порционно тесто и жарим до готовности на среднем огне.