
Рецепт идеальных оладушек 🤗
✔️Кефир 300 мл
✔️Яйцо 1 шт
✔️Соль 0,5 ч.л.
✔️Сахар 4 ч.л.
✔️Мука 210-220 гр
✔️Сода 0,5 ч.л. (обязательно должна быть сода, не разрыхлитель)
1. Кефир 2,5% ТЕПЛЫЙ обязательно, иначе не получится пышность .
2. Добавляем яйцо, соль, сахар
✔️Перемешать
3. Добавляем муку, вымешиваем до консистенции густой сметаны
4. Добавляем соду и ещё перемешать. Важно все этапы делать как описано ✔️
5. Оставляем на 15 минут (появятся пузырьки на тесте)
6. + можно добавить яблоко в тесто (по желанию)
7. Жарим на сковороде до золотистого цвета с каждой стороны ! Я люблю на кокосовом масле , можно и на обычном )






Оладьи 🥞
Ингредиенты
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Кефир - 250 мл (комнатной температуры)
Мука - 200 г
Самое главное - не перебить тесто венчиком.
Соедините яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности.
Всыпьте муку и примешайте ложкой, чтобы не было комочков, тогда оладьи получатся воздушные и очень нежные.
Жарите на растительном масле на слабом огне.

Девочки, кому нужен простой и очень вкусный рецептик манника к чаю (без муки)
1стакан манки
1 стакан кефира
0,5 - 1 стакана сахара
0,5 ч.л. соды (не гасить)
2 яйца
180°С на 30 минут

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете детишкам и порадуйте себя🤗
• 2 банана
• 2 яйца
• 200 мл кефира
• 2 ч.л. сахара
• 200 гр рисовой муки
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. соды
•30 мл оливкового масла
1. Блендером делаем банановую кашу.
2. К бананам добавляем яйца и сахар. Взбиваем.
3. Далее наливаем кефир, плюсуем соль и соду. Перемешиваем.
4. Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков.
5. В конце наливаем масло. ...






Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...
Блин.... Теперь я хочу оладушек... Именно таких. Я прямо их запах услышала🙈