Рецепты

Немного новогодних фоток на память)

На фото всё самое удачное:

- аниматоры прям тема, если много детишек, для них это очень яркий момент новогоднего вечера, да и для взрослых в принципе😅деда мороза звать не хочу

- башка для причесок, дочка просила не у деда мороза, а просто просила в последнее время, вот подарили и очень она ей зашла) подарки теперь очень дозировано покупаю, т.к. чувствую как ребенок становится избалованным

- рулетик расцветки гринча😅всем взрослым он зашел, буду теперь делать ...

Ещё одно новенькое вкусненькое блюдо на первое😊 - финский и карельский праздничный суп калакейтто🍲

Об этом блюде я узнала когда-то очень давно из очередного выпуска журнала National Geographic, который я очень любила и часто покупала)

Рядом с фото финских жаренных фрикаделек красовалась эта уха, которая сразу привлекла моё внимание) Красная рыбка в сливочном бульоне? Это интересно..) И я сразу же принялась его готовить) Это оказалось просто и вкусно)

Если вы не очень любите обычную уху, то дай...

Остановите меня. Как перестать печь печенья😩 рецепт ссылка

🥧Морковный кекс 🥕

как из ВкусВилл 🛒

Берем:

🥕Морковь - 1 шт

🌰Грецкий орех

🥚Яйца - 2 шт

🧴Масло растительное - 75 мл

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥣Мука - 150 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)

🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.

🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...

Боже как это вкусно.

Я всю неделю мечтала о белой рыбе, прям кусок филе взять и сожрать😂 а тк я не готовила ее ни разу( кроме дорады, целой рыбы,а не филе) глаза мои разбежались.

В магните у дома увидела Тилапию, взяла и не ошиблась. Очень вкусно, ем сейчас и плачу🤣

Кому некуда деть кабачки, готовим крем суп😋

В сотейнике обжарить лук, чеснок, морковь с добавлением прованских трав, добавить томаты, еще немного обжарить. Затем добавить кабачки и немного воды, томить минут 15-20. Снять с плиты, пробить блендером, добавить сливки, снова дать закипеть, вот и все🤗

При сервировке можно добавить сыр, любые семечки/ орехи, сухарики, зелень👌

Пока ехали от мамы мне захотелось пельменей😋 адекватный человек зашел бы в магазин и купил их, но для меня, как для бывшего работника пельменного цеха это слишком просто😂

Поэтому купили мясо, замешала тесто, сделала фарш и вот сижу ем, за то как вкусно🤗

«Буженина» из бедра индейки 🍗

Очень вкусно, рекомендую попробовать и взять рецепт на вооружение 😉

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🦃Филе бедра индейки - 400 гр

🧂Соль - 1,5 ст.л

💧Вода - 1,5 стакана

🥄Паприка - 1 ч.л

🥄Куркума - 1 ч.л

🥄Сухой честнок - 1/2 ч.л

🥄Перец черный - 1/2 ч.л

🥄Имбирь молотый - щепотка

🥄Масло растительное - 1,5 ст.л

🍗Растворите 1,5 ст.л соли в 1,5 стаканах воды, залейте бедро индейки этим раствором так, чтобы он покрывал мясо, накройте крышк...

До/ после

Пирог был уничтожен через 0.00001 секунду 😀

Правда вкусный вышел!

В этом году столько ягоды , что можно и в пирог )

Если вы не добавляете в сырники творожный сыр, уверяю вас вы еще не пробовали самые вкусные сырники! 7 лет готовлю только в перемешку творог +творожный сыр❤️ это любовь с первого укуса🫶🏻. Творог 360гр. Сыр творожный 170гр. 1 желток. Две ложки рисовой муки. Сахар по вкусу.