Банановый кекс: простой рецепт из переспелых бананов

Если вдруг у вас тоже лежат без дела переспелые бананы, то можно сделать простой вкусный кексик 😍

Ингредиенты:

2-3 спелых банана

2 яйца

110 гр. растопленное сливочное масло

100 гр. сахар

230 гр. мука

1 ч. л. разрыхлитель

Ванилин 1 пакетик

Шоколад, орешки и тд - все что угодно по вкусу и желанию

Приготовление:

Бананы размять вилкой

Добавить два яйца

Добавить растопленное сливочное масло

Все хорошо перемешать

Добавить муку и разрыхлитель

Все хорошо перемешать

Добавить по желанию орешки, шоколад, изюм, цукаты - что хотите, можете вообще не добавлять ничего

Я добавила рубленный шоколад и орешки грецкие

Форму смазать растительным маслом

Выпекать в разогретой духовке на 160-170 градусов примерно час.

Проверять зубочисткой

😌