Мои рецепты

Ну что ж, я все-таки купила мультипекарь и уже опробовала панель для сендвичей и для вафель😍
Восторг полный!

Макс теперь весь день трескает яблочные вафли и говорит, что сам готовил😂
#сашкины_вкусняшки

Рецепт:
Молоко 200 мл
Сахар 80 гр
Яйца 2 шт
Раст. масло 50 мл
Ванильный сахар 1 ч.ложка
Мука 225 гр
Разрыхлитель 1 ч.ложка
Яблоки 2 штуки
Корица по желанию

Молоко, сахар, ванильный сахар и яйца смешать до однородности. Влить масло и добавить просеяную с разрыхлителем муку. Яблоки почистить, до...

Нашла еще один чудесный способ дать Максу овощи хоть в каком-то виде😂Зашли всем, и Максону в том числе😄

Ну не умею я делать дофига крутые фотки еды, извините😂

Куриные котлетки с брокколи и болгарским перцем🥦
#сашкины_вкусняшки

Куриное филе 1 кг
Яйцо 1 шт
Лук 1 шт
Брокколи (точно не скажу сколько, несколько больших соцветий)
Болгарский перец
Специи, соль

Обжарить лук на растительном масле до мягкости. Сделать фарш из курицы, прокрутить через мясорубку лук, отварной брокколи (после закипания ...

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄

Я нашла то блюдо из кабачка, которое Макс очень полюбил😄#сашкины_вкусняшки

Кабачковые оладушки с сыром.

2 средних кабачка
Твердый сыр 100 гр
Чеснок 1 маленький зубчик
1 яйцо
Мука 3-5 ст.ложки
Соль, специи, зелень по вкусу

Натираем кабачок на мелкой терке, хорошо отжимаем всю жидкость. Натираем сыр на мелкой терке. Смешиваем кабачок, сыр, яйцо, соль, муку (смотрите по консистенции, не должно быть очень жидко, как густая сметана), специи,...

Неидеальный на вид, но идеальный на вкус😍
Первый в жизни торт "Птичье молоко"😍
Кто-то отмечает с шампанским, а я с экспериментами😂ну и шампанским тоже

#сашкины_вкусняшки

Рецепт🍰на форму 20 см

Для коржа:
4 желтка комнатной температуры
70 гр сахара
70 гр сливочного масла комнатной температуры
100 гр муки
0,5 ч.л. разрыхлителя

Для суфле:
4 белка
100 гр сливочного масла комнатной температуры
50 гр сгущеного молока
270 гр сахара
100 мл воды
7-8 гр агар-агара

Для ганаша:
100 гр шоколада
50-60 гр...

Быстрый и вкусный лимонный пирог из продуктов, которые всегда есть дома😄
#сашкины_вкусняшки

Ловите!
Мука 1 стакан
Сахар 1/2 стакана
Яйца 4 шт
Масло 100 гр
Лимон 1 шт
Сода 1/4 ч.ложки

Лимон ошпарить кипятком, порезать на кусочки вместе с кожурой, извлечь семечки и измельчить в блендере.
Растопленное масло смешать с сахаром. Добавить яйца и взбить венчиком. Добавить лимон. Затем всыпать просеянную муку с содой (сода НЕ гашеная, вместе с мукой). Тщательно перемешать и дать постоять немного.
На д...

Приехать к маме = испечь пирог😅уже как аксиома.
В этот раз сливовый тарт татен - пирог-перевертыш со сливой💜
#сашкины_вкусняшки

Нам понадобится
✅Сливы 500 гр
✅Яйца 2 шт
✅Ванильный сахар 0.5 пакетика
✅Сахар 120 гр + 10 гр для слив
✅Сливочное масло 120 гр + 5 гр для слив
✅Разрыхлитель 3-4 гр
✅Мука 120 гр
✅Коньяк 15-20 мл

Нарезать сливы на четвертинки (не мельчите).
Форму смазать маслом и дно поисыпать немного сахаром.
Желтки взбейте с сахаром, ванильным сахаром до кремообразной массы. Добавьте ...

Доброе утро🌞
Решила я тут на завтрак оладьи сделать. Заглядываю в холодильник, а яиц нет😳
Ну что ж, пришлось искать рецепт оладьев без яиц. Вам нужен? Ловите!😄
#сашкины_вкусняшки

✅Кефир 500 мл
✅Мука 300 гр
✅Сахар 2.5 ст.ложки
✅Соль
✅Сода 1.3 ч.ложки
При желании можно к сахару добавить ванильный сахар.

Важеое правило: кефир должен быть теплым! Подогрейте его в микроволновке или на плите. Но следите, чтоб не отскочила сыворотка (до кипения не доводите).

В миске смешать все сухие ингредиенты. До...

Моя прелесть😍
Не думала я, что мраморное печенье настолько просто делается😄

Да, я именно тот человек, который хочет похудеть😂Скорей бы переехать в квартиру, где пока нет духовки😄#сашкины_вкусняшки

Это божественно😍
Баклажаны "под маринованые грибы"❤
Лучшая закуска к шашлыку🍢#сашкины_вкусняшки

Любимейший летний салат😍
Нифига не ПП, но ооочень вкусно.#сашкины_вкусняшки

Обжариваем кольцами баклажаны, болгарский перец. Режем кольцами/полукольцами помидоры (в зависимости от размера).
Выкладываем слоями: баклажан, смазаный чесночком, немного майонеза, перец, помидоры, соль, петрушка. И так, пока заготовки не закончатся. Верхние помидоры так же солим, смазываем майонезом и посыпаем зеленью.
Подавать охлажденным👌🏻