рецепты

Идеи для завтрака

Очень часто мне говорят мамы, что ребенок отказывается от завтрака.
В целом - ничего критичного.
Но! Это если ребенок потом ест в первую половину дня в школе/дома.
Так как глюкоза, поступающая с пищей, очень нужна для работы нашего головного мозга.

Поэтому, как же ввести этот прием в привычку?

Один из вариантов - создать совместный список блюд на завтрак, из которых ребенок сможет выбрать желаемое.
Каждый вечер вы будете обговаривать этот момент и выбирать то, что он согласится съесть.

Итак, примеры завтраков:

1. Каша:
- овсяная;
- гречневая с молоком;
- рисовая (можно сделать тропическую, добавив кокосовую стружку и кокосовое молоко);
- кукурузная/полента («золотая» каша);
- пшеничная и др.
Можно добавить ягоды, сухофрукты, орехи.

2. Яйца:
- вареные;
- омлет (с овощами/без);
- глазунья;
- скрэмбл;
- шакшука;
- всмятку;
- фритата;
- яйца-пашот;
- яйца с лавашом на сковороде.

3. Тост или круассан:
- с арахисовой пастой и бананами;
- с творожным сыром/хумусом + зелень/авокадо/огурцы/помидоры/мясо/рыба и др.
- тост с сыром и помидором;
- с творогом и ягодами;
- французский тост (обжаренный в смеси молока и яйца);

4. Творог + ягоды/орехи/сухофрукты.

5. Панкейки или оладьи (у меня, кстати, есть простой рецепт банановых - ссылка

Ещё больше вариантов в моем расширенном сборнике по питанию.

То есть можно не ограничиваться только бутербродом и чаем, а разнообразить завтраки яркими красками.

Какие ещё идеи завтраков предложите вы?
А может кому-то нужен рецепт того или иного блюда?😊

Дамы, салат с соленым огурцом кроме винегрета, оливье, обжорки. Чет я буксую. А огурцы истребить надо🙏🙏🙏

Ура! Каникулы кончаются!
И я так устала от вечных вые..нов, что с нового садичного года объявляю дома режим - жричедали. Тем более мы наконец купили нормальную плиту😆
И решила я под это дело написать список блюд, которые я могу без особых заморочек и мега трат приготовить. Оказывается я офигеть кулинар 🤣

Начну я с супов. Прошу, если несложно дополнить своими любимыми. Ну и если нужно про какой-то написать, тоже спрашивайте.
Поехали:
1. борщ
2. Борщ без мяса с фасолью и черносливом
3. Щи свежие
4. Щи кислые
5. Суп с клецками
6. Лагман
7. Рассольник
8. Солянка
9. "Харчо"
10. Суп с нутом
11. Гороховый
12. С чечевицей
13. Сырный
14. С фрикадельками
15. Куриный с лапшой
16. Окрошка
17. "Немецкий"
18. Шурпа
19. Уха из сайры
20. Свекольник

Кто что готовит, нифига не достала из морозилки, в магазин идти не хочу🥲🥲🥲

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼‍🍳🤍