Рецепты

Свершилось! 🥳 Я сделала идеальные сырники!!! 😂😂😂 (я у мамы рукожоп 🙈)
#лисеноккушает

Сахар 3 Ст л
Манка 3 Ст л
Разрыхлитель 1 ч л
Соль1/3 ч л
Ванильный сахар пачка

Творог 200 г размять вилкой
Яйца 2
Масло 30 г растопить
Сметана 150 г

Сухие продукты смешивать отдельно, жидкие тоже, потом соединить, перемешать, включить духовку 180-190°.
Разложить в силиконовые формы, по половинке.
Выпекать 30 -40 мин.
Мелкий противень середина духовки.
П.С. В своей духовке выпекала на 185° ровно 35 мин.

Сегодня пекла вот такое полезное безглютеновое печенье на основе кукурузной муки. Без сахара. В качестве подсластителя использовала мёд. Сын ел с удовольствием:) И нам очень понравилось!
На вкус это песочное печенье (только жира здесь минимальное количество). Очень красиво трескается, можно ничем не украшать. Но я попробовала присыпать пудрой. Мне понравились оба варианта. Печенье нельзя назвать мягким, но и не дубовое. Детки с зубками погрызут без проблем, а малышам можно размочить. Готовится.....

Чебуреки 😋
На заварном тесте
Получились с первого раза🙂

Для теста:
3 стакана муки
1 стакан кипятка
2 ст.л. Масла
1 ч.л. Соли

Для начинки:
Куриный фарш(филе,специи ,лук)
Сыр 🧀
Грибы

В ёмкость просеиваем половину муки,добавляем кипяток,масло,соль. Мешаем ложкой, добавляем оставшуюся муку,хорошо вымешиваем, в холодильник на 30 минут.
Делаем начинку.
Раскатываем тесто,вырезаем круг.
Выкладываем начинку на половину.
Накрываем,вилкой в муке прижимаем концы.

Жарим в масле на среднем огне.
Масло п...

Как жаль, что сюда нельзя выложить видео 🤪
Готовлю творог так лет 6, а рассказала о таком способе моя мама🙂
Когда Марк был маленький совсем, я в прикорм ему часто готовила такой творожок, тк готовится быстро и деткам нравится, творог получается не кислым

РЕЦЕПТ ИМБИРНЫХ ПРЯНИКОВ ❤️
Дублирую уже третий год подряд , ничего не поменялось в рецептуре, для меня они идеальные 🤗
В нашей семье уже традиция - перед днём Святого Николая украшать ёлку и печь николайчики ( прянички)

По рецепту @missisjulia1216, испекла штолен. Получилось таких 2. Мотаю их в пергамент и прячу на балкон 😁 Не знаю как на вкус, но запах божественный, они такие увесистые, такие пропитанные 👌🏻 Только, наверное, надо было делать их тоньше и выше 🤔🤔🤔 Но я первый раз, ещё не набила руку 😅В субботу у мужа ДР - попробуем один. Если очень вкусно - испеку ещё и спрячу аж до Рождества 😁☺️#олефиррецепты

Добрый вечер!
Давно хочу выложить рецепт этого вкуснейшего пирога. Лимонная выпечка - это моё все!
Как правило, подобные пироги готовятся на песочной основе, но как-то приелось... Приготовила на мягком творожном тесте и не пожалела. Попробуйте и вы:)
--------------------------------------------------------------------
Пирог с лимонным курдом и меренгой
--------------------------------------------------------------------
🔸Основа:
▪️60г мягкого творога
▪️30г сливочного масла
▪️1 яйцо
▪️50г сахара
▪️1...

Всем привет!
Заморочилась с домашней лапшой. Приготовила вот такое блюдо. Муж за обе щеки уплетал да нахваливал:)
---------------------------------------------------------
А-ля лагман с домашней лапшой
---------------------------------------------------------
🔸Для лапши:
▪️2 яйца
▪️1 ст.л. водки
▪️1/4 ч.л. соли
▪️200г муки
🔸Подлива:
▪️500г телятины
▪️1 крупная морковь
▪️1 крупная луковица
▪️1 крупный красный болгарский перец
▪️1/2 ст.л. томатной пасты
▪️2-3 зубчика чеснока
▪️1/4 сухого горького перца
▪️1/4 ...

Сегодня у меня дебют😁
Мои первые 🥔🥔🥔Картофельные зразы да ещё и с белыми грибами 🤤🤤🙌🏻
#юрковскаяготовит
•
Что ж...ПОЛУЧИЛИСЬ😍 поэтому, делюсь рецептом))
•
Ингредиенты:
📍Картошка 2-2,5 кг.
📍Белые грибы-700-900 грамм.
📍лук репчатый-2 шт
📍мука-1стакан+для обваливания
📍яйца-3шт
📍соль, перец
📍оливковое масло
•
Готовим:
1️⃣Варим картофель, и измельчаем в мясорубке;
2️⃣Лук и грибы моем, чистим, нарезаем, обжариваем на оливковом масле и после-солим, перчим и тушим минут 10 на медленном огне;
3️⃣После тушения г...

Доброй ночи!
Просто оставлю этот рецептик здесь, вдруг, в дождливый воскресный день кому-нибудь захочется испечь эту вкусняшку:)
----------------------------------------------------
Творожно-лимонные коржики
-----------------------------------------------------
▪️100-120г мягкого творога
▪️50г сливочного масла
▪️1 яйцо
▪️100г сахара
▪️1 ч.л. ванильного сахара
▪️1 ч.л. с горкой разрыхлителя
▪️Цедра 1 лимона
▪️Сок 1/2 лимона
▪️250г муки
▪️Сахарная пудра для посыпки
------------------------------------------...