Коллекция пользователя
рецепт
Соус Релиш из огурцов: рецепт с тремя видами горчицы






Ночь, улица, фонарь, закрутки
Соус РЕЛИШ
В соус подойдут даже самые кривые-косые, перезрелые огурцы,что является огромным плюсом,тк их вечно некуда деть.
Ингредиенты:
-Огурцы 1кг
-Болгарский перец 2шт
-Лук 2шт
-Французская горчица 60гр
-Дижонская горчица 60гр
-Русская горчица 60гр
-Сахар 130гр
-Соль 1ст ложка
-Вода 120мл
-Куркума 1/2 ст.ложки
-Уксус 9% 45мл
-Кукурузный крахмал 1ст ложка
Приготовление:
1) Огурцы, перец и лук нарезаем очень мелким кубиком,насколько мелким получится. Отправляе...
Уха по-фински: пошаговый рецепт с красной рыбой и сливками






Уха по-фински!🔥
Готовлю её постоянно! Ест вся семья - я на дефиците калорий, муж, дети!
Рецепт выверен и доведен до идеала! (Для нас)
Поэтапно показываю😊
Навариваю суповой набор минут 30, получается прекрасный богатый бульон! Всегда добавляю соль в конце варки супового набора.
Пока он варится - слегка обжариваю лук и морковь на сливочном масле(30 грамм).
Из бульона достаем все богатства, и пока остужается красная рыбка, добавляем картофель и обжаренные лук с морковью. На той же сковороде об...
Лучший рецепт творожных вафель с сыром и зеленью


Со всей ответственностью заявляю, что я создала лучший рецепт вафель. Это творожные вафли, которые настолько вкусные, что можно есть неделями на завтрак, и не надоест.
100 грамм творога, желательно не зернистого
1 яйцо, 20 грамм сыра на терке
зеленый лук и укроп - ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ!!
соль, любые специи по вкусу
все смешать, добавить 30 грамм муки, но с рисовой особенно вкусно!
хорошо прогреть вафельницу, поджарить, у меня это занимает 7 минут.
смазать обе вафли творожным сыром, вы...
Запечённые пельмени в духовке: рецепт хрустящей закуски


Муж редко просит приготовить какое-то конкретное блюдо.. но тут он просил аж неделю 😁😍
Я не особо верила во вкус данного блюда, но оказалось очень вкусно! Я такое не ем, но тут я аж 4 штуки съела.. ну под пиво, под сериальчик.. ну сама Боженька шепчет 🤌🏻
Устрою читмил себе и прям съем кг точно 😂
Запеченные пельмешки или ещё их прозвали мини-самсушки:
• пельмени 500 гр
• соль 0,5 ч.л
• вода 30-50 мл
• яичный желток 3 шт.
• кунжут по вкусу и желанию
Замороженные пельмени смешать с яичным жел...


Молочные коржики 😍 Кто готовил по этому рецепту?)
• 80 мл молока;
• 100 гр сливочного масла;
• 400 гр просеянной муки;
• 1 яйцо;
• 180 гр сахара;
• 10 гр разрыхлителя;
• 1 пакетик ванилина по желанию;
• 0,5 ч.л. соли;
Масло довести до мягкого состояния при комнатной температуре. Смешиваем: размягченное масло, соль, ванилин, яйцо, молоко (комнатной t) и сахар. Смешиваем муку и разрыхлитель.
Важно: мешаем руками, муку можно добавить чучуть 🤏🏼, что бы тесто не липло. Вместо муки можно смазать ру...
Рецепт эчпочмаков с поздравлениями для мам ко Дню матери


Сегодняшний пост с поздравлением мамочек я удалила что бы совместить эту вкусноту и поздравления ✨🧡
Мамочки с днём мам Вас - вы самые прекрасные, даже когда ругаетесь, даже когда злитесь, даже когда не выспались, устали. Это труд! Огромный труд! Иногда хочется сбежать - но это всегда временно 🥹🤭 Именно на нас все держится 🧶 Желаю каждой что бы этот ежедневный труд ценился, ведь нам всем иногда кажется что эта рутина бесконечна 💔
Ну а я делюсь рецептом татарской кухни - эчпочмак (готовила первы...
Морковный кекс с апельсиновой цедрой: простой рецепт с фото






На ночь глядя приспичило испечь морковный кекс, пришлось вырезать кусочек, чтобы сфоткать разрез. Ну и кто я такая, чтобы не снять пробу 😀 Это восхитительно 🤤
Предвосхищая вопросы:
- по вкусу, как морковный кекс
- заменять морковь другим овощем можете, будет другой кекс.
- можно вообще заменить все ингредиенты, но я готовила только по этому рецепту
- советы, как вам было бы вкуснее не принимаются)
Ингредиенты:
•морковь - 200г
•грецкие орехи ( измельченные)- 100г
•яйцо - 3 шт
•сливочное масло (...
Хачапури из роти: быстрый рецепт на завтрак или ужин



Хачапури из роти на завтрак ☀️
Или на ужин. Или на обед. Выбирайте сами)
Берём роти. Размораживаем. Выкладываем на пергамент. По краям сыр сулугуни, защипываем края, формируя хачапури. В центр - сыр. Смазываем бока яйцом, убираем в духовку до румяности.
Как готово - в центр желток, еще на минутку в духовку и готово ✅
Вкусно, даже очень ))
Upd запекать 20 минут на 180 градусах. Возможно больше / меньше, смотрите по своей духовке
В сыр можно добавить белок от яиц и перемешать, я не добавляла...






