Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия 🍒
Юлия 🍒
Мама двоих (1 год, 5 лет)

Запечённые пельмени в духовке: рецепт хрустящей закуски

post image 1
post image 2

Муж редко просит приготовить какое-то конкретное блюдо.. но тут он просил аж неделю 😁😍

Я не особо верила во вкус данного блюда, но оказалось очень вкусно! Я такое не ем, но тут я аж 4 штуки съела.. ну под пиво, под сериальчик.. ну сама Боженька шепчет 🤌🏻

Устрою читмил себе и прям съем кг точно 😂

Запеченные пельмешки или ещё их прозвали мини-самсушки:

• пельмени 500 гр

• соль 0,5 ч.л

• вода 30-50 мл

• яичный желток 3 шт.

• кунжут по вкусу и желанию

Замороженные пельмени смешать с яичным желтком, добавить остальные ингредиенты и сверху посыпать кунжутом.

Разложить на противень что бы они не рядом были - слипнутся.

И отправляем в духовку при t180 на 30-40 минут. Смотрите по верхушке, возможно в конце можно будет добавить до t200 на минут 5.

И румяные, хрустящие подаем с соусом. У меня просто сметана, так как дети ещё ели. Но было бы супер сметана, зелень и чеснок 🫶🏻

На мой взгляд без соуса суховато, но все равно прикольно)

#вторыеблюдаотюли

#закускиотюли

31
Рецепты для семьиБыстрые закускиКулинария для мам

Лучший комментарий

zoloto_jane

ЕвгенияМама сына (3 года)

стикер

Ответить

Комментарии

daschazykova

ДарьяМама двоих (8 лет, 9 лет)

У меня муж этот рецепт где-то в роликах увидел. Я конечно ожидала большего, мне вообще не понравилось.

Ответить

parisfrance2404

Кристина Мама дочки (5 лет)

Атписка🤣🤣🤣

Ответить

all-right

ЕленаМама дочки (4 года)

За такие пельмени и убить можно 🤤

Ответить

na_kolesnikova

Наталья Мама двоих (2 года, 7 лет)

А мне нравится жареные пельмени на сливочном масле, потом добавляем к ним помидоры и лук ещё обжариваем и заливаю немного кипятком ( бульон маги куриный), под крышкой на сильном огне держу, потом выключаю и посыпаю сыром, ещё под крашкой держу минут 5.

Получается сытно очень.

Муж лет 5 назад нашёл рецепт и теперь только так и делаем.

Ответить

novikovamarina918

💓Мама💓троих💓Мама троих детей

То есть тесто у них сухое как у чипсов ?

Ответить

akuna_matata

Юлия 🍒Мама двоих (1 год, 5 лет)

Нууу.. я бы не сравнила с чипсами, даже не знаю с чем сравнивать если честно

Но примерно как чуть засохшее тесто

Ответить

tatar400

Виктория ♥️Мама двоих (1 год, 12 лет)

С холодным пивом мне кажется опасненько?😬

Ответить

akuna_matata

Юлия 🍒Мама двоих (1 год, 5 лет)

Мне кажется это просто незаконно без пива такое есть 🤌🏻🍻

Ответить

macaroneck

@macaroneckМама двоих (1 год, 6 лет)

Спасибо,все не решалась попробовать.но с вашим советом точно приготовлю)

Ответить

nekrasovanatasha88

Наталья НекрасоваМама двоих (2 года, 8 лет)

Пельмени смешать с желтком, а потом добавить к ним соль и воду?

Ответить

akuna_matata

Юлия 🍒Мама двоих (1 год, 5 лет)

Я прям все сразу в одну миску и замешала - только надо быстро, что бы они не липли друг к другу

Ответить

innabonita12

innabonita12Мама сына (6 лет)

Надо срочно пробовать!!Пельмени всегда в моей морозилке)))

Ответить

u5.armyanochka

Арпине

Мы жарим с сыром и зелёным луком)

Ответить

prettytania1993

ТатьянаМама сына (2 года)

А подскажите как с сыром жарите ?

Ответить

u5.armyanochka

Арпине

@prettytania1993 масло и закидываю пельмени и под крышку потом чуть воды соль и сыр

Ответить

anastasiasestopalova24039

АнастасияМама дочки (6 лет)

А расскажите как готовите жаренные пельмени? Уже жаренные жарите или варенные?

Ответить

asmitina

ЕленаМама троих детей

А какие пельмешки покупаете?)

Ответить

akuna_matata

Юлия 🍒Мама двоих (1 год, 5 лет)

Муж в Ермолино купил, мы вообще очень редко покупаем, поэтому тут я не совсем советчик)

Ответить

myberezhnaya

марияМама сына (1 год)

Этот способ приготовления по вкусу сильно от жаренных пельменей отличается? Жаренные люблю, вот интересно эти такие же или лучше/ хуже

Ответить

akuna_matata

Юлия 🍒Мама двоих (1 год, 5 лет)

Жаренные сочнее за счет масла, эти немного другие — попробуйте)

Ответить

myberezhnaya

марияМама сына (1 год)

@akuna_matata, спасибо) точно теперь придется готовить)

Ответить

daschazykova

ДарьяМама двоих (8 лет, 9 лет)

Отличаются, жареные гораздо вкуснее. Эти один раз приготовили и больше не будем

Ответить

fedulova-oks

ОксанаМама двоих (1 год, 4 года)

Это нам надо 🤤

Ответить

akuna_matata

Юлия 🍒Мама двоих (1 год, 5 лет)

Надо)

Ответить

emergency03

МарияМама двоих (6 лет, 8 лет)

Я видела ролики, думала стремно должно быть. Сухо. Я потому что просто пельмени запекала в аэрогриле, вышли деревянные. Но раз говорите вкусно, надо сделать😂

Ответить

akuna_matata

Юлия 🍒Мама двоих (1 год, 5 лет)

Ну моё мнение что они прям хорошо с соусом, без не то))

Ответить

zoloto_jane

ЕвгенияМама сына (3 года)

стикер

Ответить

akuna_matata

Юлия 🍒Мама двоих (1 год, 5 лет)

А у меня тут ещё и жуют под ухом 😢😁

Ответить

Девочки, как от сердца отрываю🥰

Девочки, как от сердца отрываю🥰 Кто любит кальмары как я))) просто и нереально! Ем прям как самостоятельное блюдо. Не знаю существует ли этот рецепт🤔 изобрела сама давно. Подойдёт любителям китайской, тайской Кухни🤔 4кальмара 1 большая луковица 1 чл сахара 1ст л Сметаны Соевый соус по вкусу Кунжут (я люблю побольше) Отвариваете каждый кальмарчик по 5 секунд. Лук жарите на масле до золотистого оттенка, добавляете сахар- получается карамелизованный лук. Когда готов кальмарчики колечками туда, чуть потушить вместе. Снять и добавить ложку Сметаны, соевый и кунжут. Пока тёплый это нереально😊 редко могу поделиться🤦🏼 ♀ не успеваю😅 #рецепты_для_попыкакуким

Как считать калории в пельменях без лишних хлопот?

Лайфхак для худеющих считающих калории или для тех кто не хочет возиться с тестом #заметкихудеющей Я очень не советую покупные пельмени , мало пельменей с хорошим составом и Хорошей калорийностью и бжу , после которых вы через час будете супер голодными , белка там мало , Жиров очень много , поэтому нам в помощь вот такие кружочки теста для пельменей . Это очень удобно для тех кто считает калории 🤝 Взвесить для себя фарш , кружочки и вкусный обед готов . Добавить сметаны или Греческого йогурта , мммммм , идеально , и не нужно мучаться с тестом , взвешивать его