🍝🍰

любимые завтраки с fam🧑‍🧑‍🧒‍🧒👧🏻поистине,среди верующих самая совершенная вера у того,кто самый благонравный и самый добрый к свой семье🤍💫

#дочипосудумесяцждусwb😵‍💫

что-то мне подсказывает, что уже пора ужинать, а у меня только завтрак 🌝🫱🏼‍🫲🏻

давно не готовила кабачковые вафли, сегодня о них вспомнила, решила приготовить и заодно отснять рецепт 🙂‍↕️

если здесь ещё остались люди, которые их ни разу не готовили — готовьте обязательно, не пожалеете!

рецепт

ингредиенты:

• кабачок небольшой — 1 шт.

• яйца — 2 шт.

• мука — 3 ст. л.

• укроп свежий — 1 пучок (у меня была кинза)

• сыр твёрдый — 50 г

• соль — по вкусу

• чёрный молотый перец — по вкусу

приготовле...

сегодня появилось немного энергии, и я сразу в бой 💪🏻🫶🏻

давненько не готовила грибной крем-суп, поэтому решила сделать его. а ещё приготовила рулетик из кабачка и баклажана — это ооочень вкусно! 😻

девочки, обязательно попробуйте, если любите «тещины язычки». это более лёгкий вариант — без жарки на масле, брызг и всего такого ✨

p.s. сели кушать, и за столом все одновременно такие: «мммммммм» 😂 было очень смешно

если по фото что-то непонятно — спрашивайте, с удовольствием отвечу 🤍

ну и третий рецепт ⬇️

очень давно хотела приготовить сырки дома. до сих пор не понимаю, почему не сделала этого раньше — супер просто и мега вкусно 🤌🏻

запаслась всем необходимым и приготовила ✨

домашние творожные сырки

ингредиенты:

творог — 300 г (лучше мягкий или перетёртый)

сливочное масло — 50 г (мягкое)

сахарная пудра — 2–3 ст. л. (по вкусу)

ванильный сахар — 1 ч. л.

шоколад — 100–150 г (для глазури)

сливки или немного молока — 1–2 ст. л. (по необходимости, мне не понадобилось)

по желанию...

чизкеееееейк 😻✨🤍

основа:

* песочное печенье — 325 г

* сливочное масло — 120 г

начинка:

* творожный сыр — 450 г

* сахар — 70 г

* сливки 33% — 150 г

* яйцо с0 — 2 шт.

ганаш:

* масло сливочное 30 г

* сливки 30% 100 г

* шоколад 200 г

приготовление:

печенье измельчаем в крошку, соединяем с маслом, пересыпаем в форму и утрамбовываем дно и бортики.

далее готовим начинку: венчиком смешиваем творожный сыр, сливки, сахар и яйца. заливаем начинку в основу и выпекаем 1,5 часа при 130°.

гама...

очень долго думала над этим тортиком, почему-то мне казалось, что меренга — это что-то очень сложное, а по факту раз-два — и готово

предварительно посмотрев 100500 рецептов, приступила к готовке меренгового торта

итак, рецепт

ингредиенты:

- белки 200 г (6–7 яиц)

- сахар 300 г

- лимонный сок 1 ч. л.

- ванилин по желанию

- соль щепотка

- крахмал 40 г

приготовление:

- белки комнатной температуры подсаливаем и взбиваем до белой пены

- затем добавляем лимонный сок, взбиваем...

чизкейк без выпечки с вишней и белым шоколадом 🤍🍒

ингредиенты:

- печенье 400 г

- масло сливочное мягкое 120 г

основа:

- творожный сыр 500 г

- сахар 100 г

- сливки 33% 100 мл

- белый шоколад 2 плитки

- желатин 10 г

начинка:

- вишня 300 г

- сахар 100 г

пробиваем печенье в блендере, смешиваем его с маслом (можно сразу в блендере, если масло мягкое; у меня было прямо из холодильника, поэтому не хотелось ждать — я его растопила), формируем бортики и убираем в холодиль...

Идея на ужин вам от меня 🥬

Рецептик мой 🤍

Просто и вкусно, один из любимых десертов, вариантов украшения очееень много. У меня ничего не было, поэтому сахарная пудра