Обещала пост про заготовки написать, но закрутилась совсем и забыла. Исправляюсь.
Обещала пост про заготовки написать, но закрутилась совсем и забыла. Исправляюсь.
На каждое блюдо у меня есть примерно 20 минут, поэтому часто использую рецепты #легчелёгкого. Их минус в том, что большинство не вписываются в мой КБЖУ и марафон стройности от @alina_nasyrowa
Нашла выход в замороженных заготовках, которые сделала под одну серию «Гранд отеля».
Итого на 2 недели:
1. Сырники (теперь по новому рецепту, без манки и на желтках)
2. Разделывала 3 курицы по суставам и из них получила
а) 3 суповых набора (скелет и на них немного мяса, как раз хватает в бульон)
б) 6 крыльев в маринаде (соевый + лайм и чили, который советовала ранее), делала для гриля на даче
в) 6 окороков в маринаде (соевый+мед+чеснок+паприка), делила в пакеты по 3 штуки, запекала в духовке с овощами
г) пакет стрипсов на 2 раза (срезала с грудок маленькие части и одну большую делила полосками, обваливала в желтке и панировке)
д) 2 кармашка из грудок с грибами и луком (тушила в сливках в первый день)
е) 2 грудки с лимоном и чесноком (заморозила и запекала в духовке)
ж) одну грудку разрезала тонкими слоями, добавила сверху ломтик помидора и сыра (тушила в сковороде под закрытой крышкой и на маленьком огне)
Такой подход (раз заготовить, а потом просто достать и включить плиту/духовку) мне оказался очень удобным, буду продолжать и дальше, только добавляя новые рецепты.
Еще накидала себе на следующие недели:
1) Кармашки из лаваша с куриным филе, грибами и шампиньонами (начинку обжарю на сковороде, заверну в лаваш и заморожу, буду разогревать на сковороде на завтрак)
2) Куриные домашние сосиски (фарш, приправы, сок свеклы, соль, завернуть в рукав и пищевую пленку, заморозить)
3) Запеканка с овощами под заливкой (филе бедра, любимые овощи, соус: 2 яйца, 150 мл сливок, чеснок, соль, приправы) всё запекать в духовке
4) Куриные драники из прошлого рецепта
5) Бедра в сметане с травами
Ну, и, самый главный плюс во всем этом — не нужно думать, что приготовить😂
Просто открыла морозилку и взяла первое, что попало под руку.
Идеально👌
Лилия·
Мама четверых детей
Всем, кто интересуется заготовками полуфабрикатов, очень рекомендую канал на ютубе «Это вкусно». Там штук 10 видео с разными заморозками, лично я много для себя почерпнула.
https://youtube.com/playlist?list=PLh5zsH4L3N_H4Y7J8gGit-jrd-ZNTUTjs&si=W2wy3FGv5vp1EMCp
Лилия··
Мама четверых детей
@dzin27, и моя)
Лилия··
Мама четверых детей
@elina03042014, да не за что)
Элина··
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Ого какой канал классный, уже захотелось купить 3 курицы и начать заготавливать 😀
Спасибо
Zina··
Мама сына-младенца
С этого канала началась моя любовь к заготовкам)
⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Вот выше тоже его посоветовали))
Спасибо!
Алина Малина ·
Мама дочки (2 года)
Ваааау красотка !
Алина Малина ··
Мама дочки (2 года)
@gaskel, 🤣🤣🤣
⠀⠀ ⠀ ⠀꧁•Юлия•꧂··
Мама двоих (2 года, 5 лет)
Спасибо!
Я сегодня не покажу в чате, что половина рациона из додо😂🙈
Но в рамки умещаюсь