рецепты

Сегодня в меню:

⠀

🔥 Куриные шашлычки на шпажках с перцем — запекаем в духовке, сочные и ароматные!

🥣 Окрошка — заправляю индивидуально при подаче, так хранить удобнее. К ней подаю в соусниках горчицу, сметану, хрен и хрустящие тосты.

🍚 Булгур с овощами — идеальный тёплый гарнир.

🥗 Салат из свежей белокочанной капусты, огурца и зелёного горошка — просто, по‑домашнему.

🥐 И конечно, булочки с корицей — наша постоянная любимая классика, печём их часто и с душой. Справится даже ребенок.

Если что-то з...

🔥 Курица на соляной подушке.

Забудьте о сухой грудке и бледной кожице.

Соль не солит мясо, а забирает лишнюю влагу, оставляя внутри всю сочность, а снаружи — хрустящую, ароматную, золотистую корочку. Готовьте без стресса — передержать или пересушить такую курицу практически невозможно!

Видеорецепт в тгк.

Автор@recepti_korobushi

Ингредиенты:

· Курица — 1 тушка (около 2 кг)

· Крупная каменная соль — 1 кг (важно: не йодированная, не мелкая)

· Чеснок — 3 зубчика

· Специи для курицы — 1 ст.л...

Со всей ответственностью заявляю, что я создала лучший рецепт вафель. Это творожные вафли, которые настолько вкусные, что можно есть неделями на завтрак, и не надоест.

100 грамм творога, желательно не зернистого

1 яйцо, 20 грамм сыра на терке

зеленый лук и укроп - ЭТО ОБЯЗАТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ!!

соль, любые специи по вкусу

все смешать, добавить 30 грамм муки, но с рисовой особенно вкусно!

хорошо прогреть вафельницу, поджарить, у меня это занимает 7 минут.

смазать обе вафли творожным сыром, вы...

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!

Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤

У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!

Рецепт :

ингредиенты:

- тесто слоеное дрожжевое ~500гр

- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...

Котлетосы по рецепту моего папа🍽 #мамаликанакухне

Лучшие повара это мужчины! А если эти мужчины ещё и азербайджанцы..ваааааай это просто песня🤤🤤🤤

В прошлом октябре папа приезжал погостить и мы с мужем на 2 недели вообще забыли, что такое готовка. Мой любимый старший мужчина каждый день баловал нас национальными изысками) Он готовит точно так же, как моя Ба, которой уже давно нет, но ее дух постоянно присутствует с нами, когда папа колдует на кухне..👨🏻‍🍳

Итак, рецепт:

-мякоть говядины 1 кг

-мяко...

Сегодня у нас на ужин мой любимейший салат!

Ингредиенты:

Курица или креветки

Авокадо

Огурец

Кукуруза консервированная

Красный лук

Черри

Салат романо/айсберг

Заправка:

Масло оливковое или греческий йогурт, сметана.

Соль, специи, зелень по вкусу

Курицу или креветки я обжариваю или запекаю в духовке, так же обжариваю кукурузу консервированную, что бы она немного закарамелизировалась.

Приятного аппетита💛

Новый рецепт в коллекцию #пп_рецептыотюли 😋

🍝 Паста "Капрезе"🍝

КБЖУ:149.95/12.41/0.67/23.52

⠀

🧾 Ингредиенты:

▫️500 г (упаковка) цельнозерновой пасты

▫️500 г индюшиной грудки (можно куриное филе )

▫️300 г помидоров черри

▫️200 г мягкого творога

▫️100 г натурального йогурта

▫️6 зубчиков чеснока

▫️3 веточки свежего базилика

⠀

🍽 Приготовление:

▫️Мясо нарезать кусочками и обжарить до готовности без масла, отложить в сторону.

▫️В ту же сковороду добавить каплю масла и обжарить мелко нарезанный чеснок 3 мин, ...

По-быстренькому и божественно😀 Фасоль консервированная красная, сыр, лук зелёный, сухарики, чеснок. Посолить, поперчить, заправить сметаной🍽️

#iraemelka_на_кухне

Рецепт Ленивый кулинар©

А что вы делаете из фарша? (Я осилила только котлеты и пельмени).

🔸Треска в духовке

🔸Салат «Русалочка»

🔸Тосты творожный сыр/авокадо и креветки

Рецепт салат «Русалочка»

Очееень вкусный , девочки ! 😍

Креветки королевские ( очищенные ) — 300г

Семга (слабосоленая)— 120-150г

Крабовые палочки (1 упаковка ) 200г

Икра — 50 г

Яйцо куриное (вареные ) — 2 шт

Перец болгарский (красный) — 1 шт

Огурец (свежий, без кожуры ) — 2 шт

Авокадо — 1шт

Майонез (в идеале - домашний, можно и магазинный ) для заправки

Креветки жарим на сковородке ( солим чуток ) .

Перец, ог...